Ответ на пост «Самый агрессивный сыр»
Мне одному кажется, что вся эта "высокая кухня" в виде улиток, мидий, сыра с плесенью и прочего - на самом деле пища для голодных нищебродов?
Мне одному кажется, что вся эта "высокая кухня" в виде улиток, мидий, сыра с плесенью и прочего - на самом деле пища для голодных нищебродов?
В последнее время вокруг меня появилось много веганов и вегетарианцев. В основу их пищевой культуры легли не медицинские показатели или забота о здоровье, а жалость к животным, что выращиваются на убой для нашего стола.
Что за адепты шаурмы завелись?!
У нас вот в Казани, к примеру, первая шаурма которая появилась в 90-х, была именно с капустой. И долгое время шаурмы с летним салатом вообще не видно было. Только к концу нулевых у нас стала появляться ( ну может и была где-то, но мне не попадалась). Так что для меня шаурма с капустой самая что ни на есть аутентичная.
И да, по поводу Шаурма или Шаверма. Ну сколько можно!? Это вообще не название блюда - почитайте в гугле. А вообще, я, как русский татарин, учивший в школе татарский язык, знаю что, к примеру, дервня по татарски - "авыл" , но произносится с размягчением буквы "в", и выходит что-то типа "ауыл", что русскоязычному населению более известно как"Аул".
Вот и со словом "shawarma" та же история.
Одна вакансия, два кандидата. Сможете выбрать лучшего? И так пять раз.
Я тот противный человек, который лучше не будет есть совсем, выпьет чай/кофе и заткнётся, если мне не очень вкусно. И это никак не исправить.
Одно дело шок-заморозка готовых блюд и сырых продуктов/подготовленных для дальнейшего приготовления, а другое - домашняя морозилка. Ну, невкусно мне готовое замороженное/размороженное. Никак не могу есть.
Кто-то пробовал заморозить кабачок, например? Я не про готовые пакеты микс-овощей, которые как раз шок - заморозке подвергают, а просто дома? Или блюдо с соусом? Просто невозможно же сравнить с первоначальным вкусом.
У меня дома тоже конечно же есть морозилка, некоторые продукты я разделяю порционно и замораживаю сырыми или подготовленными, но большинство хранящихся там продуктов я покупаю в замороженном виде.
Например, ягоды для настойки выпечки зимой, рыбу, овощи, какие-то заготовки типа сырых сформированных бургеров, чтобы на крайний случай что-то быстренько пожарить и готово. А вот готовое стараюсь на замораживать совсем. Не готовлю прямо помногу, потому что два дня подряд одно и то же ещё можно поесть, но потом - увольте. И ничего конечно же не выбрасываю. Например, осталась часть от курицы в духовке, я все мясо с костей срежу и кину его на пиццу на второй день.
Вот если бы была доступная домашняя морозилка с функцией шоковой заморозки, вот тут бы да, я бы может и свою фирменную лазанью заморозила бы, а то так часто просят сделать, но не всегда хочется с бешамель и болоньез для неё возиться, а покупные - не то.
Хотя, если честно, я бы наверное и после шоковой заморозки дисквалифицировала бы свои же готовые блюда. Подумала сейчас про бургеры. Все равно мне свежачок, не из замороженного мяса, да с домашней булочкой бриошь, домашним соусом, вкусным чеддером и живым хрустящим салатом, ломтиками огурчика и томата вкуснее, хотя соус делаю один и тот же и собираю бургеры всегда почти одинаково.
Мы живем так быстро и так мало (в активной своей адекватной фазе, когда уже достаточно взрослый, чтобы покупать и выбирать то, что сам хочешь, но недостаточно взрослый для того состояния, когда уже ничего не хочется и мало что радует), что хочется наслаждаться в том числе и едой, а не закидывать что-то просто «в топку».
При прочтении отзывов на бекон мне лишь вспомнилось, что мнений много и вообще есть два типа людей:
А что, собственно, вышло в итоге...
Реально вышел один жир. И это он не пережарен - он почти сразу стал таким. На самом деле, за многие жарки беконов впервые настолько большая подстава, что практически весь вес - это жир. Если интересно, что за бекон, то это бренд "Ближние Горки". Вроде, раньше нормальный бекон был, а сейчас вот так.
Справились? Тогда попробуйте пройти нашу новую игру на внимательность. Приз — награда в профиль на Пикабу: https://pikabu.ru/link/-oD8sjtmAi
Покупать однослойную "подтирку" и в тридорога "водяной сыр"?!
Зеленые овощи и прочую баланду. Это не вброс для малолеток ! И шляпу Вам, если надо накрыться.
Я - нет.