Господа, поздравляю нас всех, особенно тех, кто имеет какое-либо отношение к химии.
Сегодня день рождения человека, без которого химию невозможно, ну или, по крайней мере, очень сложно представить. Дмитрий Иванович Менделеев. Сегодня 8 февраля ему исполнилось бы 192 года.
Годы жизни: 1834–1907.
Пишу это как человек, который имеет непосредственное отношение ко всем элементам. По крайней мере, если вы следите за мной, вы знаете, что я пою про каждый из этих элементов, пишу про них, по сути, гимн для каждого. Химия для меня давно вышла за пределы просто формул и реакций. Для меня это нечто большее.
Поэтому давайте поздравим и запомним этот день как важный в истории науки, без преувеличения.
Таблица Менделеева, периодическая таблица химических элементов, пожалуй, самый яркий образ науки вообще. Ты смотришь на неё и сразу понимаешь: это химия. Без неё сложно представить обучение, экзамены, да и само мышление химика.
Ребята, сдающие экзамены, отлично знают, что это не просто справочник со значениями атомных масс или валентных электронов. Это настоящая карта материи нашего мира.
До её появления химия была набором разрозненных фактов, которые плохо клеились друг с другом. А после того, как Дмитрий Иванович всё это систематизировал и, по сути, предугадал будущее, работать стало легче. Появилась логика, структура, направление.
Без таблицы сегодня невозможно представить изучение химии и развитие науки в целом. Не были бы открыты новые элементы, промышленность не смогла бы встать на ноги, медицина не развилась бы, да и те самые материалы, которые сегодня являются частью нашей повседневной жизни, просто не появились бы. Весь наш современный мир — это продукт химии.
Таблица учит нас тому, что в любом хаосе есть порядок, если понять его структуру.
Для меня, лично для меня, таблица это ещё и поэзия. Вы знаете, я пишу песни, кладу на мотивы известных произведений строчки про валентности, применение, страны-добытчики, химические свойства. Для меня эти ячейки не безликие надписи. Это уникальные персонажи. Каждый элемент не просто история, а как будто живой характер.
Большое спасибо Дмитрию Ивановичу Менделееву за то, что он дал химии структуру, а таким, как я, — источник вдохновения.
С днём рождения человека, который научил нас видеть смысл в элементах.
P.S. на ИИ фотку Дмитрия Ивановича не ругайтесь, хотелось посмотреть на него в современной лаборатории, как по мне, вышло классно))
P.P.S. ниже скину видео для тех, кто не в курсе какие такие песни про элементы я пою
Его портрет висит в каждом кабинете химии, но в действительности мы мало о нем знаем. А ведь Дмитрий Иванович Менделеев (1834-1907) был не только химиком, создавшим не менее известную периодическую таблицу химических элементов имени себя, но и физиком, метрологом, экономистом, технологом, геологом, метеорологом, нефтяником, педагогом, воздухоплавателем и приборостроителем. В каждой области он внес заметный вклад, хотя поначалу ничего не предвещало появления у него таких выдающихся способностей.
Дмитрий Иванович Менделеев (1834-1907)
Родился он 27 января 1834 года в Тобольске в семье Ивана Павловича и Марии Дмитриевны Менделеевых и был у них 17-м ребенком. Восемь из его братьев и сестер умерли младенцами (такова была в России детская смертность в то время), столько же дожили до совершеннолетия. На момент его рождения, у них было только два сына и пять дочерей. Надо сказать, что жили они совсем небогато, а скорее даже наоборот. Младшенький был любимым и балованным.
Мать (Мария Дмитриевна Менделеева), отец (Иван Павлович Менделеев) и Дмитрий.
В гимназии учился плохо (средний балл доходил до трех с небольшим хвостиком). По рисованию была двойка. Не любил Закон Божий и латынь, из-за которой его не один раз могли бы оставить на второй год и даже выгнать из гимназии. Часто дрался и, по слухам, один раз был участником дуэли. Этого не случилось лишь «благодаря Совету гимназии», где еще помнили о его отце, который работал директором Тобольской гимназии с 1828 по 1834 год.
Когда ему стукнуло 13 лет, от чахотки умер отец. Это повлияло на поведение и учебу. В аттестате уже не было неудовлетворительных отметок, что, в итоге, позволило ему стать студентом Петербургского педагогического института, откуда он выпустился с золотой медалью.
Спустя 14 лет он создаст периодическую систему элементов. С именем Менделеева связано много мифов, и один из них, что он придумал таблицу во сне. По свидетельствам домочадцев он прокомментировал это так:
«Помилуй Бог! Я двадцать лет работал над этим законом! А по их мнению выходит: заснул - и вот тебе результат? Это же смешно!».
Дмитрий Иванович был убежденным материалистом и подчеркнутым индивидуалистом (не очень жаловал коллективный научный труд). Успел за свою жизнь сменить дюжину научных тем и направлений, а также славился активной жизненной позицией и тяжелым характером.
Рисунок Репина. 7 августа 1887 года, пустырь рядом с железнодорожной станцией, г. Клин.
В августе 1887 года, когда ожидали солнечное затмение, Дмитрий Иванович пожелал наблюдать это событие не с земли, а с воздушного шара. Следить за стартом собралась толпа в несколько тысяч человек, среди них был и художник Илья Репин, который и зарисовал сие знаменательное событие. Менделеев должен был лететь с поручиком Кованько, но, когда погрузились, выяснилось, что полёт невозможен: утренний дождь намочил аэростат, и тот не сможет поднять двух человек, а оставались считанные минуты. Менделеев что-то сказал поручику, и тот вылез из корзины, перед тем вкратце объяснив профессору, как управлять аэростатом.
Под аплодисменты и крики «браво» в 6.41 воздушный шар взмыл в небо и скрылся из виду по причине низкой облачности. Затем произошло затмение и наступила темнота, что, по воспоминаниям Гиляровского, удручающе на всех подействовало. Менделееву всё-таки удалось провести некоторые наблюдения за солнечной короной на высоте 3500 метров. Он благополучно долетел до окрестностей города Калязина Тверской губернии, где и приземлился. Впрочем, чтобы посадить шар, ему еще пришлось его чинить с риском для жизни. За этот полёт учёному была вручена медаль Академии аэростатической метеорологии.
Дмитрий Менделеев, 1880 год.
Как педагог Менделеев выступал против ограничения академических и студенческих свобод, любил поворчать и совсем не стеснялся переходить на ругань, когда считал нужным. Так, по воспоминаниям современников, известно его высказывание:
«Ругайся себе направо-налево и будешь здоров. Вот Владиславлев (ректор Петербургского университета) не умел ругаться, всё держал в себе и скоро помер».
Самый известный миф - что Менделеев придумал водку и она должна быть 40%, хотя в жизни Дмитрий Иванович водкой брезговал. Крепость водки в 40% ввел не Менделеев, а правительство еще в 1840-х годах. Писал он о ней следующее:
«Неужели, в самом деле, положение наше таково, что в кабаке … должно видеть спасение для экономического быта народа, то есть России, и в водке, да в способах ее потребления искать исхода для улучшения современного состояния дел народных и государственных».
Он действительно защитил диссертацию на тему смешивания спирта и воды, что произошло 31 января 1865 года. Теперь 31 января почему-то считается днем рождения русской водки. На самом деле Дмитрий Иванович получил предложение стать заведующим кафедрой химии, для чего нужно было только написать докторскую диссертацию. А в это время у правительства появились очередные планы на создание монополии на водку и крепкие напитки. Для этого нужно было составить спиртометрическую шкалу, что и поручили Менделееву. Двух зайцев и убил. Если коротко, то диссертация была посвящена сверхточному измерению плотности смеси воды и спирта.
1889 год.
Хотя в нескольких моментах Дмитрий Иванович действительно имел непосредственное отношение к водке. Например, он участвовал в работе комиссии, которая решала вопрос о причине массовых пожаров, охвативших тогда Петербург. Вопрос стоял так: «Может ли человек, неумеренно пьющий водку, самовозгореться?». К счастью всех российских пьющих, Менделеев ответил отрицательно. Также в 1894 году Менделеев участвовал в обсуждении «винной монополии», но его роль в дискуссии была весьма ограниченной: его пригласили в качестве эксперта, когда речь зашла о расчётах акциза. В начале XX века больше трети всех доходов шло именно отсюда.
И наконец, Менделеев занимался водкой для царя. После покушения на Александра II было издано высочайшее повеление: проверять водку, которую подают царю. Сначала это делали придворные медики, а потом доверили лаборатории Менделеева. Эта традиция продолжилась и при Николае II. Последний русский царь пил водку только из специальных, «императорских» бутылок, содержимое которых проверяли на безопасность в лаборатории Менделеева.
Д. И. Менделеев и В. И. Гемилиан у Ниагарского водопада. 1876 г
Интересный случай произошел в США в 1876 году, где Дмитрий Иванович был в командировке и повстречал на Филадельфийской выставке, посвященной 100-летию Соединенных Штатов, русских мастеровых, которые монтировали павильоны русской экспозиции. Америка ему в целом понравилась (хотя Нью-Йорк совершенно нет) и он был в восторге «от их искусства обделывать сложные практические задачи» и личных отношений, которые «лишены пустых церемоний». Разговорившись с ними, он был удивлен тем, что Америка не произвела на них благоприятного впечатления. Все-то им здесь не нравилось, все-то было не так, не по-человечески, словом, не шло ни в какое сравнение с русскими обычаями. Менделеев пытался их убедить:
- Но, согласитесь, есть же и кое-что хорошее. Например, вон, посмотрите, пьяных почти нет…
- Это оттого, барин, что и водка у них дрянная.
Кабинет Д. И. Менделеева.
Так что водку он не пил, а отношение к алкоголю ограничивалось тем, что утреннюю трапезу из бутербродов с паюсной икрой или с сёмгой на московском калаче он запивал свежезаваренным, очень крепким чаем. Заканчивал же он парой-тройкой добрых глотков хорошей малаги. И вообще в еде был заядлым адептом здорового питания. Современники вспоминают, что ел Менделеев очень мало. В основном ограничивался бульоном, ухой, рыбой; сладкого вообще почти не ел. У Дмитрия Ивановича были даже собственные рецепты ячневой каши, отварного риса с красным вином или поджаренных лепешек из геркулеса. Идеи новых блюд сменяли друг друга и имели успех у знакомых. Кстати, Менделеев написал 54 статьи для энциклопедического словаря Брокгауза и Ефрона, три из которых были посвящены кулинарии: о варениках, варенье и компоте.
Чашка Менделеева Д. И. Фото из музея.
И точно, был чайным маньяком и даже написал работу «О чае». Чай Дмитрий Иванович любил хороший, китайский, который ему привозили из Кяхты. Очень невзыскательный и умеренный в своих вкусах, к чаю предъявлял большие требования. Чай у Менделеевых имел почетную известность в кругу знакомых и был очень хорош. Кстати, Дмитрий Иванович, кроме своего чая, никакой не пил и в гостях отказывался.
Чемоданы Менделеева Д. И.
Менделеев любил работать руками: например, переплетать книги, делать рамки для портретов и мастерить чемоданы. Это его хобби (особенно чемоданное) обросло массой историй. Поговаривали, что однажды, во время своей болезни, он сделал 40 чемоданов и подарил их своим друзьям и коллегам. В своих работах он применял кожу и шелк, и создал свою особую клеевую смесь, состав которой держал в секрете. Чемоданы пользовались спросом из-за своей добротности, и их покупал даже Савва Морозов.
Материалы для работ он обычно покупал в Гостином Дворе. Однажды он услышал за спиной вопрос одного из покупателей:
- Кто этот почтенный господин?
- Таких людей знать надо. Это мастер чемоданных дел Менделеев.
Портреты Менделеева Д.И.
С гимназических времён Менделеев полюбил самокрутки и курил практически непрерывно. Когда ему говорили, что курить вредно, профессор отвечал: «Врут учёные: я пропускал дым сквозь вату, насыщенную микробами, и увидел, что он убивает некоторых из них. Вот видите – даже польза есть. И вот курю, курю, а не чувствую, чтобы кашлял или потерял здоровье». Но в могилу его свели как раз больные лёгкие. В 1907 году он простудился, что перешло в воспаление легких, от чего он и умер, не дожив шести дней до 73 лет.
Д. И. Менделеев в своем кабинете в Главной палате мер и весов (Санкт-Петербург).1900-е г.
Менделеев жил в эпоху больших перемен: родившись в 1834 году при царе Николае I и крепостном праве, а умер в 1907, после Первой русской революции. За свою жизнь Менделеев написал и опубликовал 431 работу, не считая небольших статей. Был членом более 90 академий наук, научных обществ и университетов. Трижды выдвигался иностранными учёными на Нобелевскую премию в 1905, 1906 и 1907 годах (и никогда соотечественниками). Всего не перечислить. Таких людей уже не делают.
Менделеева часто называли гением, но он этого не любил, сердился и говорил:
«Ну какой же я гений? Трудился всю жизнь, вот и стал гением».
Если интересно, про всякое, разное и легкомысленное связанное с хорошим алкоголем и не только, то есть канал в Телеграм.
Сэр Хамфри Дэви вошёл в историю как человек, который всего за два года (с 28 до 30 лет) открыл сразу шесть новых элементов: калий, натрий, кальций, стронций, барий и магний. Его часто называют основателем электрохимии: именно он впервые применил электролиз расплавов солей для выделения «невозможных» до того металлов. В скобках стоит упомянуть и седьмой элемент из видео - бор: Дэви действительно получил его в 1808 году и даже предложил название boracium, но образец оказался нечистым. Приоритет отдали французам Гей-Люссаку и Тенару, которые смогли выделить более чистый бор, поэтому в строгой истории этот элемент не закреплён за Дэви.
Не могу не упомянуть Карла Густава Мосандера а.к.а легендарный «охотник за редкоземельными». Он выделил целую серию металлов: лантан, тербий и эрбий — и именно за ними бесспорно закреплено его имя. Его открытия положили начало целой эпохе «раскопок» редкоземельной группы.
А Дмитрий Иванович Менделеев, в отличие от них, не открывал элементы лично. Его гений был в другом: он предсказал существование и свойства ещё не известных тогда элементов, исходя из закономерностей собственной Периодической системы. Самые поразительные случаи — скандий, галлий и германий, где совпадения достигали почти 100%. Ещё для ряда элементов его предсказания сбылись частично — на 70–80%, но даже этого хватило, чтобы весь научный мир признал пророческую силу его таблицы.
P. s. Пишут , что сам почти не пил, и в четвертой главе диссертации, посвященной определению "наибольшего сжатия, происходящего при взаимном растворении безводного спирта и воды",что наибольшему сжатию отвечает раствор с концентрацией спирта около 46% (по весу). А не 40%
В России каждый слышал: Дмитрий Иванович Менделеев не только увидел во сне Таблицу элементов, но и подарил народу рецепт «идеальной водки». Якобы в своей диссертации он научно доказал, что спирт нужно разводить водой именно до 40 градусов, чтобы напиток лучше усваивался и меньше вредил здоровью.
К сожалению (или к счастью) это миф
О чем на самом деле диссертация?
Работа Менделеева 1865 года называлась «О соединении спирта с водой». Но это был сугубо физический труд, далекий от застолья. Ученого интересовала «контракция» - явление, при котором объем смеси становится меньше, чем сумма объемов исходных жидкостей (если смешать литр воды и литр спирта, двух литров не получится).
Менделеев изучал плотность растворов. О вкусе, опьянении или похмелье в работе нет ни слова. Более того, с точки зрения химии наиболее интересным соотношением он считал 46% спирта (по весу), но пить это не предлагал.
А откуда тогда взялись 40 градусов?
Цифра 40 появилась не в лаборатории, а в кабинетах чиновников. В 1866 году была проведена налоговая реформа, (когда Менделеев был занят другими делами) министр финансов М.Х. Рейтерн утвердил новый стандарт. Традиционным русским вином был «полугар» (крепость около 38%). Чтобы упростить подсчет акцизных сборов и налогов с ведра спирта, чиновники просто округлили неудобные 38 до ровных 40. Менделеев тут вообще ни при чем. Но миф красивый.
Великий химик занимался свойствами растворов, а водку «стандартизировали» министры финансов для удобства бюрократии. Менделеев водку не изобретал и даже не пил её (предпочитал сухое вино).
