Например, дольки шоколадки с чаем. Иногда не получается почувствовать удовлетворение после сытного и сбалансированного обеда. Кто за собой такое замечал?
Причины происходящего и решения:
→ поели, но было невкусно
Мозг продолжит сканировать пространство и высматривать вкусняшку.
Решение: ищите своё сочетание вкусного и полезного, оно точно есть. Я знаю минимум 5 способов приготовить овсянку так чтобы мне было вкусно. А максимально полезную гречку не ела уже пару месяцев, не люблю. Вы - индивидуальны, ваше сбалансированное меню - тоже.
→поели, но было скучно
Программа новизны - врожденная. От разнообразия нам хорошо и радостно. А когда в меню одно и то же, оно быстро надоедает, и появляется ощущение "чего-то не хватает".
Решение: подпишитесь на блоги с рецептами, присматривайтесь к новым продуктам и вкусовым сочетаниям, исследуйте меню заведений и пробуйте повторить блюда дома.
→поели, но фоном
Занимаясь параллельно другими делами: чаты/ книги/ сериальчики. При такой многозадачности в мозг одновременно поступают разные сигналы, которые между собой конкурируют. И высока вероятность, что сигналы про еду уйдут на второй план. Особенно, когда конкурирующие сигналы эмоционально окрашены (стрессовые переговоры или захватывающий сюжет) В итоге - вроде поел, но как будто и не заметил, не почувствовал.
Решение: исключите многозадачность и наслаждайтесь блюдом. Сериальчик посмотреть успеется.
→поели, но недостаточно
У нас есть специальные "датчики", которые передают в мозг сигнал о насыщении. И если сигнал слабый, насыщение не будет задетектировано. Например, когда желудок недостаточно наполнен, или питательных веществ маловато. Есть нюанс: мозгу нужно время на анализ и обработку информации, поэтому насыщение детектируется не мгновенно, а с некоторой задержкой, примерно в 10-15 минут.
Решение: жуйте не спеша и прислушивайтесь, насколько сыты. Например, по шкале от 1 до 10 оптимально, если будет 6-7. А для баланса пользуйтесь моделью тарелки.
Отвечая на вопрос выше:) Такой хлеб есть в сетевых магазинах, по крайней мере, в Магнитах/Пятёрочках Свердловской области. Фото прикрепила. На что смотреть в составе:
→Основа - мука ржаная (обойная/сеяная/обдирная).
→Нет сахара в составе. Если есть - не на каждый день.
→Муки пшеничной первого/высшего сорта, маргарина, красителей и эмульгаторов нет в составе.
Ц/з хлеб можно даже при похудении в качестве источников сложных углеводов, в нем много клетчатки и витаминов группы В. Важна мера - до 1/4 тарелки.
Вместо хлеба можно использовать цельнозерновые хлебцы.
Рекомендую делать безмясные рационы 2-3 раза в неделю. Помогает разнообразить питание, стимулирует экспериментировать и открывать новые продукты. Даже мужчинам и детям понравится.
Каша пшённая с яблоком и орехами (ингридиенты на 2 порции) КБЖУ 569/12/28/69 (рассчет для кокосового молока, на коровьем будет меньше жиров и калорий)
Берём: 100 г пшена, 100 мл кокосового молока (или коровьего, по вкусу), 100 мл воды, 1 мелко натертое яблоко, Горсть грецких орехов (5-7 шт), ½ ч. л. молотой корицы, Мед – чайная ложка на порцию.
Сварите кашу по рецепту на упаковке на молоке. Спустя 5 минут после начала варки добавьте тертое яблоко и корицу. Чтобы они отдали свой вкус пшену по максимуму, оставьте готовую кашу под крышкой на 10 минут. При подаче посыпьте кашу орешками и ломтиками свежего яблока. По желанию можно полить медом.
Рекомендую сварить кашу с вечера сразу на 2 порции, так завтрак займет меньше времени.
Буррито в тарелке (на 2 порции) КБЖУ 619/17/28/73
Рис 100 г., лучше бурый (в нём больше витаминов, клетчатки и "медленных" углеводов), Томаты в собственном соку (по желанию), Помидоры черри 10 шт, Листья салата 75 г, Кукуруза 4 ч.л. (выбирайте без сахара в составе), Красная фасоль 200 г консервированная (или сварите самостоятельно), Авокадо 1 шт, Кинза по желанию.
Отварите рис до готовности. Нарежьте кинзу, раздавите чеснок. Для соуса смешайте сметану, сок лайма и чеснок. Посолите по вкусу. Нарежьте томаты черри и листья салата. Авокадо разрежьте кубиками или соломкой. Выложите в миску томаты черри, помидоры в собственном соку, салат, авокадо, кукурузу, фасоль и кинзу. Заправьте соусом. Посолите, поперчите.
Для уменьшения калорийности можно убрать рис.
Цельнозерновые хлебцы с бананом КБЖУ 240/6/1/50
Цельнозерновые хлебцы 2 шт. Банан 1 шт.
Яичница + салат с моцареллой и сладким перцем (2 порции) КБЖУ 341/19/25/8
4 яйца, листовой салат 100 г, мини-моцарелла 100 г, перец сладкий 1 шт, Для заправки - оливковое масло 1 ст.л. на порцию, соль и перец.
Приготовьте яйца любимым способом. Можно сделать глазунью или скрембл. Порежьте остальные ингридиенты на салат и смешайте, заправьте.
Для увеличения калорийности можно добавить кусок ц/з хлеба. ___ *Обсуждаем здоровье и медицину в теплой компании в ТГ, заглядывайте:) Так же буду рада вам в ВК. ___ Радости вашим вкусовым сосочкам
Пожалуйста извините все, кто ждал от меня этот пост про диету при МКБ- целый год! Было очень много работы, и я все никак не соберусь сесть и написать. Попробую коротко, если получится)) Картинки повторю из своих прошлых постов- потому что информативные и потому что , возможно, их не все еще видели)
Вот попробую здесь и сейчас- поехали!
Итак, самое первое , что нужно сделать, это купить лакмусовые бумажки и померять РН мочи в течении 3х дней и сделать один общий вывод о РН.
Зачем?
Чтобы понимать куда двигаться.
Как вы, наверное, уже поняли из моих прошлых постов, что некоторые камни- например, Ураты- образуются в кислой среде, Фосфаты - в щелочной, ну а Оксалаты часто в кислой, но и в щелочной тоже возможно.
А при какой среде камни не образуются совсем?
Догадались?
В нейтральной !
А это -РН около 7.
Если вы намеряли РН своей мочи в кислом диапазоне- значит нам нужна диета -ощелачивающая! Чем и как ощелачивать?
Если совсем по- простому: все белки- типа мясо, бобы и тд- закисляют, а вот все овощи- ощелачивают!
Кроме этого, необходимо сдать анализы и поднять уровень уровень витамина Д до минимум 40-60 нг/мл. Т к оксалаты- это кальций-содержащие камни с самой высокой плотностью- выше 1000! А за фосфорно-кальциевый обмен отвечает у нас витамин Д!
Магний Б6 тоже должен стать вашим постоянным спутником при оксалатной болезни. Долго расписывать- зачем)))
Диета при оксалатных камнях в почках
Питание при любых камнях в почках должно быть дробным (5-6 раз в сутки) и небольшими порциями.
Ни в коем случае нельзя допускать перееданий, длительных голоданий, или соблюдения монодиет.
Пить необходимо столько, чтобы ваша моча всегда имела светлый цвет- в идеале -светло-соломено- желтый. Потемнение и интенсивный желтый или оранжевый цвет или в тяжелых случаях даже- коричневый!!! означает что вы- обезвожены, а это опасно не только при МКБ, но и при сердечно-сосудистой патологии
Оксалатная болезнь, как правило, связана с дефектом метаболизма щавелевой кислоты и ее промежуточного продукта- аскорбиновой кислоты. Поэтому все комплексы и моно витаминки- аскорбинки- Мимо!
Ограничить: щавель, шпинат, сельдерей, петрушка, кинза, ревень, свекла, баклажаны, брюссельская капуста, слива, красная смородина, кислые фрукты и овощи, шиповник, грибы. Из мясных продуктов при оксалатных камнях запрещается свинина, телятина, цыпленок, субпродукты. Следует отказаться от консервов, в том числе и рыбных, бульонов, заливного, холодца, студенистых десертов.
Разрешается, но не чаще 2 раза в неделю слабозакисляющие продукты: нежирные сорта мяса и рыбы, бобовые, крупы, макаронные изделия, молочнокислые продукты, картофель, кабачок, морковь, тыква, капуста, огурцы. Из фруктов разрешены абрикосы, груша, виноград, персик, банан. Рекомендуются также употреблять сухофрукты.
Вот простая картинка и ниже- подробная таблица.
Ну и список продуктов и их свойства защелачивать или закислять.
Продукты, окисляющие или ощелачивающие организм (по Н.В. Уокеру и Р.Д. Поупу).
У студентки моего курса на сопровождении возникла проблема - крупы сухие, а значит невкусные. Решили попробовать добавить соусы. Сделала подборку универсальных вариантов, делюсь и с вами:)
Рекомендую иметь в закромах соусы всегда, чтобы придать яркости блюду и порадовать себя. Добавлять можно хоть куда - к птице и рыбе, на бутерброд, в кашу - на что фантазии хватит.
Детали: → Можно купить готовый соус и не морочиться. Примеры - соевый, томатный, песто, горчица, бальзамический, паста Тахини. →Старайтесь выбирать соусы без сахара в составе. →Использовать майонез с хорошим составом можно, но в адекватном количестве, как и любой соус. Ориентир - столовая ложка, при снижении веса - чайная ложка. →Самый простой вариант - сбрызнуть блюдо соком лимона или лайма. И не пересушивать блюда при готовке, пользоваться маринадами. →Вы можете заготовить соус сразу на несколько дней.
Берём авокадо 1 шт, “ладошку” шпината, столовую ложку оливкового масла и зубчик чеснока. Перемешиваем в блендере.
На основе греческого йогурта
Берём пачку йогурта и добавляем в него по вкусу: - Чайную ложку сока лимона и “ладошку” любой зелени. Перемешиваем в блендере. -Укроп и тертый огурец. -Репчатый лук, соль, перец. -Чайную ложку горчицы. -и т.д. Добавить можно, что душе угодно.
Пикантный чимичурри
Смешать в блендере зубчик чеснока, свежий/сушеный красный чили (0,5-1 ч.л.), 0,5-1 ч.л. любимых специй, например, кориандр, орегано, петрушку и 3 столовых ложки красного винного уксуса, 2 столовые ложки оливкового масла.
Овсяные хлопья выложить в форму, залить молоком, добавить натертую морковь, мед/сироп, мак/чиа, перемешать. Сверху выложить творог, немного моркови и орехи. Накрыть крышкой и оставить на ночь в холодильнике.
Куриные крылышки с запечёнными овощами и картофелем КБЖУ 438/23/21/40
Берём: Картофель 200 г, Овощная смесь "Летние овощи" или "8 овощей" 100 г, Куриные крылья 2 шт. Растительное масло 2 ч. л.
Натрите картофель и крылышки специями и маслом. Запеките всё. Удобнее будет приготовить птицу заранее.
Если вы хотите сократить калорийность, то уменьшите количество картофеля до 100 грамм, а вместо двух ложек масла возьмите одну.
Рекомендую кушать картофель не чаще 2-х раз в неделю.
Греческий йогурт 130 г. КБЖУ 154/7/6/17
Рекомендую брать натуральный греческий йогурт, в нем много белка. В йогуртах с добавками обычно перебор с сахаром. Оптимально добавить к йогурту горсть орехов и фрукт/ягоды. Это разнообразит вкус и лучше насытит.
Орзо отварить (можно заменить на рис или вермишель). Яйцо отварить и нарезать. Горбушу запечь и разобрать на кусочки. Овощи нарезать. Заправить йогуртом, добавить зелень и все перемешать.
Подобные рационы даю в телеграме.Важно, чтобы было сытно, легко и быстро готовилось на 2-3 дня.
Узрите, на сколько вы обоср не правы в своих выводах😈
ИТАК, немного общего, а после к частному.
Мы люди взрослые и понимаем - у всего есть ПРИЧИНА и СЛЕДСТВИЕ.
Следствие - огромные ляжки, а вот с причиной - интересно.
Существуют СОТНИ причин "широких костей", например:
ГЕНЕТИКА Почему детей крестили в годик? Потому что смертность была колоссальная, но мы придумали антибиотики, обманывая законы природы. Многие из нас, как и я, генетический брак, и не должны были дожить до прочтения этого поста.
Мы как курильщики, уже не получаем удовольствия от сигарет, но без них нам паршиво. И эта дофоминовая ловушка экстраполируется на всю жизнь, в том числе и на еду. Надо БОЛЬШЕ, ЖИРНЕЕ, ВКУСНЕЕ.
ШУТКИ ОТ ВНС Внутри тебя - вегетативная нервная система. Ты не можешь её контролировать.
Она делится на:
😈Симпатическую. (отвечает за стресс, борьбу, сужение зрачков, напряжение, адреналин, кортизол)
😇Парасимпатическую. (отвечает за расслабление, безмятежность, расширение зрачков, спокойствие)
Эти системы = антагонисты, т.е. взаимоисключаемые. НЕЛЬЗЯ одновременно сузить и расширить зрачки;
Твой организм не знает что сейчас 21 век. Суровый взгляд начальника он воспринимает как угрозу жизни, включая симпатический отдел. Такие "стрессы" нас окружают повсеместно;
Наесться от пуза = ВКЛЮЧИТЬ парасимпатику = ВЫКЛЮЧИТЬ симпатику.
Да, еда успокаивает и помогает снизить уровень стресса.
Моя личная причина ожирения - детство в "треугольнике карпмана".
С 5 лет я начал полнеть, это была компенсация психики на чрезмерное давление. (с психологией я вообще на ты, так что позже будет отдельный пост (а может и цикл) на тему психологии и ожирения)
Обещанный сказ о том КАК Я ЧУТЬ НЕ ПОМЕР
2015 год. День рождения лучшего друга.
ФОТО С ТОГО ВЕЧЕРА. Мне 19, и я вешу под 130 кг.
Как заведено, на днях рожденьях бывают девочки, с которыми я, по понятным причинам, общался крайне редко.
Кстати, вы задумывались почему полные парни такие мягкие на характер?
Потому что в жировых тканях оседает "ароматаза", которая превращает тестостерон в эстроген.
Из-за этого в моей жизни был курьёз, но об этом в другой раз.
Возвращаясь ко дню рождения, даже ОГРОМНАЯ ДОЗА эстрогена в крови не смогла переплюнуть конский выброс тестостерона. И этот тестостерон не дал мне в очередной раз себя обмануть, из серии "просто не думай" о сексе, не так уж он и важен.
Я впервые в жизни понял что так не пойдёт, надо скинуть килограмм так 50.
На следующий день я впервые в жизни полез в интернет с вопросом.
- Как похудеть?
Первым делом я зашёл на "анонимные форумы", где люди под ником "user2345623" спорили: какой жиросжигатель лучше.
Довольно быстро определился 👑победитель👑, и я решил остановиться на нём.
Селективный - воздействует ПО БОЛЬШЕЙ ЧАСТИ только на бетта 2 рецепторы. (однако, и на альфа рецепторы тоже)
Бетта 2 рецепторы - находятся по всему телу. В адипоцитах отвечают за сжигание жира.
Концентрация альфа и бетта рецепторов у всех разная, именно поэтому:
у женщин полнеют бёдра, у мужчин живот
так сложно добить последние кг. внизу живота. Там очень мало бетта рецепторов.
Адреностимулятор - адреномименик т.е. он мимикрирует под адреналин, активируя Бетта 2 рецепторы.
Изначально Кленбутерол придумали для купирования астмы, т.к. на поверхности бронхов очень много бетта 2 рецепторов.
Но в жировой ткани тоже достаточно бетта 2 рецепторов, поэтому кленбутерол и запускает "похудение".
И кажется, ВОТ ОНА, ТАБЛЕТКА МОЕЙ МЕЧТЫ!
В 2015 в РФ "кленбутерол" в таблетках было не найти, а продавался он ТОЛЬКО в сиропах. (что мне катастрофически не подходило)
Желание заполучить "таблетку мечты" расшевелило извилины, и я смог их заказать. (заказал по почте из Беларуси, время ожидания - 2 недели)
На форумах вычитал:
принимая кленбутерол НУЖНО держать диету.
В день заказа я перешёл на грудку с яйцами и стал ждать свою посылку...
Было тяжко....
В те времена я ничего не понимал, отказывал себе даже в соли, и мой рацион на день был такой:
гречка с сухой грудкой без соли;
5 белков от яиц, пол яблока;
гречка с сухой грудкой без соли;
салат помидоры/огурцы/грудка;
11 дней я придерживался этого рациона пыток, и О ЧУДО - пришли таблетки.
Перед первым применением я встал на весы и увидел 128.
❗❗❗Я УЖЕ СБРОСИЛ 11 КГ. без них❗❗❗
А этот момент я понял, что можно попытаться скинуть и без них, но желание испытать "чудо-таблетку" перевесило.
По "инструкциям с форумов" нужно на протяжении 8 дней увеличивать дозу на 0.5 таблетки. Я увеличивал 5 дней, пока не столкнулся с "побочками"
Вот в чем соль... "Кленбутерол" активизирует бета 2 рецепторы, которые есть НЕ ТОЛЬКО в жировой ткани.
Они есть в: - мышцах; - сердце; - желудке и т.д.
Из-за этого моими "побочками" были:
Аритмия.
Тремор.
Судороги.
ЧУДОВИЩНАЯ головная боль.
Я просто лежал и от головной боли не мог пошевелиться, а сердце вообще жило своей жизнью...(даже несмотря на то, что я старался защитить его "Аспаркамом")
Увеличив дозу еще на пол таблетки, вероятнее всего я бы не писал этот пост...
После "побочек" я забыл про эти таблетки, как про страшный сон, и целых 3 недели держался на силе воли. (и только потом мне предстояло узнать, похудеть на силе воли - практически невозможно)
Это была моя первая попытка похудеть, попытка "во имя секса любви". Я скинул 20 кг., но они, конечно же, вернулись))))
Мораль поста - не худейте на силе воли, и тем более не принимайте сомнительные препараты.
Кстати, после выяснилось что "волшебные таблетки" всё-таки могут существовать.
Например: Пиколинад-хрома уменьшает тягу к сладкому. (исследования)
Метилсульфанилметаном восстанавливают резистентность к инсулину. (исследования)
❗❗Инструкции, рационы, лайфхаки и остальное будут в остальных частях.❗❗
“Хочу убрать жир на животе.” “Хочу убрать жир на бедрах.” “Хочу чтобы щеки ушли.” С такими запросами к тренерам и всяким экспертам обращается большое количество людей.
Ответ всегда только один - на животе/ногах/руках/еще где-то сгорит жир только тогда, когда вы сожжете его во всем теле. Если вам предлагают специальные упражнения для сжигания жира в в определенном месте, гоните такого советчика подальше.
Определенную область на теле можно подтянуть, изменить форму, сделать ее сильнее и т.д., но локальное жиросжигание невозможно, так как расходуются общие запасы жировых депо.
Как вообще происходит процесс жиросжигания?
В жировых клетках (липоцитах), жиры находятся в основном в форме триглицеридов, то есть соединения жирных кислот с глицерином. Так вот чтобы получить энергию из запасенных жиров, их сначала надо расщепить до глицерина и жирных кислот. После липолиза (расщепления) жир должен превратиться в энергию АТФ, а уже эту энергию нужно куда-то потратить, чтобы похудеть.
Липолиз происходит под действием гормонов адреналина, норадреналина, кортизола, гормонов щитовидной железы и гормона роста. Естественно, активность гормонов не может быть локальной или действовать в определенное время.
Исследования на этот счет тоже опровергают факт локального жиросжигания. Существует множество исследований, в которых испытуемые тренировали только одну ногу или руку, а потом замеряли насколько изменится уровень жира в обоих конечностях.
Все исследования показывали, что мышцы тренируемой конечности стали сильнее, но уровень жира ничем не отличается от второй конечности. То есть, если качать только одну руку, худеть все равно будут обе.
⬇️ Если заинтересовал наш пост можете посмотреть больше у нас ⬇️ https://t.me/MolDe_Vita/347 - Подпишись, если понравилось, и получай больше информации о своем теле, которая может укрепить твое здоровье