Между нами, мальчиками
Показать полностью
1
0 просмотренных постов скрыто
Овощные игрушки :)
Весна-время вспомнить про овощи :) Кто-то торопиться их сажать, кто-то есть.
У меня тут морковка и капуста для стройности тела и картоша-искуситель :)
Про картошину по имени Браун Рут уже был пост , а вот остальные тут впервые :)
Капусту зовут Ортензия. Морковку не помню зовут ли как-то, пусть будет Клементиной :)
Показать полностью
3
Самый простой салат, трём - 3. Почему?
Делаю монтаж в КэпКате, почему в автоматических субтитрах он заменяет это слово на "3", не знаю, но очень забавно:)
Если интересна тема, накидайте 💩, продолжу
Гремлин до попадания воды
Карликовая такса - возраст месяц.
Часть 0 - становление гремлина
Собака моя - гремлином еще не стала
Показать полностью
2
Ответ на пост «Морковь мытая»2
Напомнило анекдот, в котором посетитель грузинского ресторана в котлете обнаружил курчавую волосину. Директор попросил не обижаться, поскольку повар их однорукий и формует котлетку одной рукой на груди, а в Грузии это чревато именно тем, что и произошло с уважаемым гостем.
Мужик вдумчиво выслушал, подумал и молвил:
- Не страшно. Хорошо, что фаршированный перец не заказал. А хотел...
Мужская кухня. Шурпа с нутом и сельдереем
Время обеда! Погода сегодня плохая. Холодно. Поэтому мы дома и я готовлю шурпу.
А так как сегодня день сельдерея, то я его везде добавляю. В шурпу тоже.
Ингредиенты:
Картофель, морковь, нут ( замочил с вечера), сладкий перец. лук, морковь, чеснок, сельдерей, специи, кинза, лук зелёный.
Мясо не в кадре, я его поставил варится заранее, за час до готовки. Кусок большой. Половина пойдёт на суп остальное в пирожки с мясом.
Красивый кусок лопатки на кости.
Бульон на говядине. С кореньями и овощами. Обычный говяжий бульон. Из необычного добавил один красный перчик острый.
Нут за ночь разбух и увеличился вдвое.
Сельдерей чищу.
И мелко режу
Укладываю сельдерей в миску, туда же добавляю, мелкопорезанный лук, болгарский перец и томат без шкурки. Солю крупной солью, добавляю черный перец. Перемешиваю и отставляю в сторону, овощи должны дать сок.
Вылавливаю мясо. Бульон процеживаю. и выливаю обратно в промытую кастрюлю.
Ружу крупно морковь и картофель.
Закидываю, картофель, морковь и нут в кастрюлю. Добавляю специи. Зира обязательно!
Мясо разделываю на куски. Не всё. Часть пойдёт на пирожки. Оправляю в бульон. Варю примерно 10 минут.
Добавляю в суп овощную смесь.
Варю ещё 15 минут. Всё вместе.
Режу зелень. Лук и кинза.
Выключаю суп и добавляю зелень.
Подаю с лепёшкой
Это вкусно!
Всем приятного аппетита!
P.S.
На ужин пирожки с мясом!
Показать полностью
17
Съесть?
Или использовать по другому? 😏
Показать полностью
1