Пушистый п..ор
Кот в Польше открыл кран, пока хозяев не было дома, и затопил квартиру.
Перевод с польского не требуется.
Спиздил отсюда:
https://t.me/+NW9tienVQI02MWU6
Кот в Польше открыл кран, пока хозяев не было дома, и затопил квартиру.
Перевод с польского не требуется.
Спиздил отсюда:
https://t.me/+NW9tienVQI02MWU6
Звоним в ЖКУ, УК - сообщаем о пиздеце, вызываем аварийную бригаду. В это же время ломимся в подвал\хоз.помещения, в общем туда, где вентиля на общее отопление. Ломаем нахуй все двери на пути , закрываем вентиля все подряд и в рот ебать на все правила и предписания о том, что это можут делать только блять сантехники из ЖКУ\УК, всё, выдыхаем, панику прекращаем. Соседей снизу никого не затопили, ущерб не нанесли, ждём сантехников уже спокойно. У меня так же лопнула гайка на старом радиаторе советском и примерно такой же фонтант был. пока возился с водой, так же бегая от трубы к раковине, попросил жену позвонить другу, в соседнем доме жил, тот прибежал (слава богу дома был в тот момент), не поднимаясь ко мне сразу выломал всё к хуям из закрытых дверей и перекрыл отопление...давление спало примерно через минуту и там просто уже вода бежала в подставленное ведро. я к чему это всё: через неделю после инцидента ко мне заявилась Мастер из УК и предъявила: 1)Оплату за вызов аварийной бригады 2)Квитанция оплаты штрафа за самовольное проникновение в подвал и самовольное перекрытие отопления. Как я не въебал ей в ту минуту - сам не знаю. Объяснил ей, что действовал в целях предотвращения ущербу нижним жильцам (жил на 7ом этаже) и предотвращения ущербу перекрытиям, ибо воды было бы ояебу! Она сказала, что это ниибёт и я должен был дождаться аварийной бригады, которая приехала почти через три часа после первого звонка. на этом я послал её нахуй, буквально, и предложил отправиться в суд всем вместе и закрыл дверь. ну и, как и следовало ожидать, никаких повесток и вызовов мне не приходило, и в квитанциях за коммуналку ничего не приплюсовано (многоточие)
Взять с собой побольше вкусняшек, запасное колесо и знак аварийной остановки. А что сделать еще — посмотрите в нашем чек-листе. Бонусом — маршруты для отдыха, которые можно проехать даже в плохую погоду.
Да откуда ж вы такие эхперты беретесь)) просто диву даешься.
У человека много бреда написано, и ладно бы еще коммент сделал, так нет ведь, отдельным постом запилил. Ну и пожалуйста, вот тогда и тебе ответ. Не технолог, сам ничего никому не накачивал)), но с этой сферой приходилось иметь дело, собственно поделюсь теми знаниями, что имею. А если заглянут технологи, то милости прошу дополнить/поправить, если будут неточности или нераскрытые аспекты.
Поскольку в оригинальном посте многие верят, что это подготовка мяса для дальнейшего приготовления, так вот - НЕТ.
ДА / в том числе / от части.
Собственно говоря, в Европе, откуда, в большинстве, везется оборудование для инъектирования, оно используется именно для ускорения процесса маринации, чтобы ускорить цикл производства, не терять время на замачивание в рассоле, что (тут важно понимать что производство - это цикл, который должен идти непрерывно; если ты можешь инъекторовать продукт, и избавиться от одного из циклов или сократить его время, ты на этой пойдешь, т.к. экономишь деньги. Замочить в рассоле / маринаде - дольше. Нужны емкости, помещения для размещения. Если объем большой - много емкостей и площади, плюс температурные условия. На этом и экономия при инъектировании.)
Для приготовления маринадов (шашлычных) мясо шприцевать вообще нет смысла, оно и так прекрасно маринуется в "таре", даже больше скажу - оно начинает мариноваться именно в продажной таре, что бы срок годности был выше, и оно могло дольше простоять на прилавке.
Как раз для шашлычных маринадов и имеет, ты не выдерживаешь его какое-то время в маринаде до отгрузки. Накачал рассолом, кинул в ведро, закрыл, отправил (тут под ведром имеется ввиду упомянутая продажная тара, и да, в этом и смысл, что маринуется в ней, но с предварительной накачкой рассолом, процесс проходит быстрее, чем просто в него мясо закинуть). Пока доедет, уже будет в нужной степени готовности к последующей обработке.
Но тут же дело не столько в сроке, поскольку да, если логистика долгая, то мясо могло бы промариноваться и просто положенное в рассол. Но его не для этого у нас накачивают)) Его накачивают, чтобы куски выглядели больше, пышнее, привлекательнее. И ладно еще когда его накачивали рассолом, который выйдет/испарится при готовке. Но сейчас, если вы покупаете шашлык в маринаде, могли заметить, что порой в нем как будто какой-то гель. Омерзительная хуета, как то купил такое. Сейчас стали использовать т.н. густые рассолы. О ни особо не знаю, из чего эту мерзость делают, но противное. Зато кусочки мяса выглядят великолепно)
И для этого не нужно иметь целую линию инъектирования.
....И да - подобное оборудование есть почти на всех крупных мясокомбинатах...
Тут не соврал, не нужно. Потому что это не линия, а одна самостоятельная единица оборудования, весьма компактная. И по ценнику она минимальная в районе 15к евро +-. Вот только есть она не "на всех крупных", а в любом мало-мальском предприятии, работающим с мясом. Там для старта и минимальных объемов производства, оборудования нужно затарить нормально так, и 15к это вообще не деньги на этом фоне.
И да - мясо "шприцуют", именно для увеличения массы продукта, маринад позволяет увеличить исходный вес до 15%
Вот тут почти верно, только пропусти в предложении "у нас". У нас мясо "шприцуют", именно для увеличения массы продукта. Потому что госты-хуесты, контроль-шмонтроль, а всем похую что ты там продаешь. В Европе такая фигня не прокатывает, там они не имеют права инъектоировать продукт больше чем на 15%. У них и 15% считаю дохуя, на их предприятиях в районе 5-7% инъектирование с целью ускорения посола используется в большинстве. (Тут, сразу скажу, что я не приведу вам норму закона или правил где у них и чем регулируется это, знаю об этом от людей, занятых там в этой сфере, и эту информацию знаю от них). А у нас же, заплатил за ТУ, и твари любую херню, никто слова не скажет.
(птичникам привет, там это особо востребовано, поскольку мясо птицы более восприимчиво к наполнению "маринадом")
Вообще форменная глупость. Это каким же образом мясо птицы более восприимчиво к наполнению? Собственно, наоборот, оно может принять куда меньше жидкости в принципе, чем та же говядина/свинина. Меньше курицы - только рыба.
В холодном виде рассол не вытекает, поскольку в мясе он имеет желеобразную субстанцию. Поэтому покупать "охлаждённое" мясо, а не замороженное - не панацея.
Бред. Питт. Как тс сказал выше, хотите узнать - гуглите. Рассол обычный, а ля маринад, это вода, соль, специи, мб какая-то еще доп химия, т.е. он жидкий. И он естественно, вытекает. Почти не вытекают - густые рассолы о которых выше писал.
Но основной моментик - охлажденку таким образом не инъектируют: 1 - из него вытекать будет; 2 - как вы видите на виде в основном посте, в него кучу иголок втыкают. И дырки эти потом остаются видны, если его так и оставить. Поэтому накачанное х2 всегда идет в заморозку, потому что тогда при замерзании, эти отверстия затягиваются, и не видны покупателю. На охлажденном вы бы их видели невооруженным глазом - прикола ради, возьмите спицы для вязания, и потыкайте в кусок говядины, в куриные грудки, и посмотрите как бы это выглядело (а диаметр у игл, которыми накачивают мясо - 3-4 мм).
Вот только по поводу птицы, курица/индейка грудки, тут у меня и самого вопрос открытый, каким образом в них столько воды. Тоже склоняюсь к тому, что их каким-то образом пропитывают, но технически как сделано, не знаю, но делается это не иглами, как на видео в посте. (Если есть кто из технологов, поделитесь знаниями).
И не надо ругать мясников, они лишь поставляют тот продукт, который запрашивают сети.
Ути пути, Ганс ни в чем не виноват, это его художник заставил топить печи...
Не несите чушь нам про хороших производителей и злые сети. Сетям в принципе плевать, им платят охуилионы за то, чтобы выставляться у них, их это волнует. То что будет накачка конечно обсуждается, но это штатный вопрос, а не предмет контроля. Да и продают далеко не все и не только в сети. Так что казалось бы, ели бы не сети, то не было бы этой проклятой накачки, так по вашему выходит?))
Блять. Гугл вам в помощь. Сколько такая хуйня мяса за смену перерабатывает. Ответ примерно 300 кг за 8 часов. Проверьте сами. На сколько она увеличит объем воды? Допустим кусок весом 1кг ну максимум на 300 грамм. За смену получается где-то на 18000 прибыли. Из них надо оплатить труд двоих людей. Да на этот аппарат нужно два человека. Берём минимум 2000 за смену и того 4. Получается 14 тысяч прибыли. Из которых налоги, электричество вода, да не обычная, ведь обычная вытечет сразу, как уже тут кто-то сказал, амортизация оборудование туда же. Сколько остаётся? Тысяч 6? И какому производству это нужно? Дальше в этот маринатор мясо на кости не засунешь, углы поломаются. А оно более дёшевое. Опять что-то не то. Тогда для чего это надо? Для шашлыка в самый раз. Нету времени у производителя ждать пока маринад сам проникнет в мясо за сутки, готовый продукт нужен как можно быстрее, и отгрузить его. 300 кг мяса будет готово через 8 часов вместо 24. Круто? Круто! Почему сразу не нарезают? Ну проще же сначала кусок целый замариновать а потом уже резать. Так же при производстве буженины очень хорошо подходит этот маринатор. Догадаетесь чем? Пишу на ходу с телефона, за ошибки извините. Запятые ставьте сами. Да и вообще чукча не писатель. Текст конечно же не перечитывал. Просто добивает наивность людей, которые верят во всякие сказки)
Пишу прямо "по горячим следам".
Пришли к сестре подружки значит.
С утра. Пораньше. Пообщаться.
Общались. 3 часа. В районе кухни. И вокруг.
Мне тоже хотелось в тот "район", испить чего-нибудь, с утра.
Но общаться мне ни с кем не хотелось. С утра. Нигде.
К сути:
ушли они значит.
Иду на кухню. Чай пить.
У нас термос там 2-х литровый стоит.
Всегда наготове. Привыкли. Удобно.
2-х литровый. С утра был полный. До краёв.
Пустой...
Вот я не знаю, как нужно любить чай, шоколад и плюшки,
чтобы выдуть 2 литра кипятка с утра пораньше?
Но они это сделали!
Ну ладно. Мне кипятка не жалко.
Новый залить никому в голову не пришло?
И эта "история из жизни" повторяется на регулярной основе,
даже после неоднократно высказанных в корректной форме
вежливых увещевающих замечаний.
Ведь в лес за дровами не нужно идти, и костёр разводить тоже.
И воду из колодца ведрами таскать не нужно. И колодец рыть.
Чайник с холодной водой уже стоить на плите!
Нужно только ручку повернуть, чтобы он начал нагреваться!
Нет! Да почему так-то, блджад?!
И ответ я кажется знаю:
просто они самовлюблённые пёзды,
думающие исключительно и только о себе.
Спасибо за ваше драгоценное внимание.
Не знаю как вам, а мне стало легче)
Не, ну серьёзно, так нельзя. Кругом тоже люди. Другие. Живые.
Отсюда - https://t.me/memes_street/1866
В 2012 году обзавелся собственным жильём. Квартирка 24 метра. Каждый месяц снимал показания водных счётчиков и передавал по системе город. Был удивлен, что показания в квитанциях отличаются от моих в большую сторону.
Ах тыж блять, думаю, наебать хотят. И дошло до меня, цифры подаю я, только я их вижу. Люди магниты ставят, дырочки сверлят, что бы крутилку остановить. А на хрена.
Стал я каждый месяц подавать показания не по счётчику, а от балды. Живу один, припишу к прошлым показаниям 1 куб холодной, 1 куб горячей, да и хорош. А что там по факту, насрать.
Пришло время счётчики менять, заехал к товарищу на склад, взял новые, бесплатно. Поставил сам, подал заявку на пломбирование, пломбы одели, живём дальше. Схема также.
В 23 году срок опять истек. Дома не живу, поменять нет времени, но скоро освобожусь, заменю. А то стали мне по среднему считать, аш на 500 рублей насчитывают. Но ниче, компенсируем. Надо краны основные поменять, износились, а это в жек надо.
Речь я к чему веду. Я получаю воду после счётчиков, приборы учёта МОИ ЛИЧНЫЕ, так что показывать они будут те цифирки, какие я нарисую. Мне мозга ебут и я ебать буду. Пущай водоканал сами мне счётчики меняют бесплатно, пломбируют, это их приборы учёта, это их оборудование.
Вода часто идёт мутная, приходится спускать до получаса. 200 грамм мочи сливаешь 5 литрами воды. Стирка каждый день. Люблю чистое бельё. Вторую стиралку взял. Расход воды охуенный. Тут у соседа квиток глянул, по счётчику 12-15 кубов воды в месяц, охуеть. Он, она, ребёнок. Бассейн заливают что ли.
Я не хочу этой хренью маятся. Готов платить по счётчику. Ну не ебите мне мозги, то счётчики годные, то срок истек, надоело. Придите и замените ваше оборудование в нужный день, я вам дверь открою, спасибо скажу, платить буду.
А пока пусть будет как есть. А как экономить электроэнергию, потом как нибудь напишу.......