Международная сеть веганских бургеров, поддерживаемая актером Леонардо Ди Каприо и гонщиком «Формулы-1» Льюисом Хэмилтоном, добавила в меню своего нью-йоркского филиала израильскую альтернативу лососю на растительной основе.

Альтернатива лососю от Oshi — первое в мире филе рыбы на растительной основе, сохранившее вкус и текстуру оригинала.

Уникальное оборудование стартапа тщательно формирует каждое филе, слой за слоем накладывая хлопья и жир, используя микопротеин — белок на основе мицелия, который также является источником микроэлементов, а также водоросли и растительные масла.

«Мы рады объявить о нашем партнерстве с Neat Burger , которое поддерживают не кто иные, как Льюис Хэмилтон и Леонардо Ди Каприо, и которое принесет восхитительного растительного лосося Oshi в их меню в Нью-Йорке! Потрясающе видеть, что наши продукты появляются во все большем количестве ресторанов Нью-Йорка, делая экологически чистые варианты питания доступными для всех», — написала компания в социальных сетях.

«В Neat Burger вы теперь можете насладиться нашим лососем Оши в восхитительных веганских рыбных тако, рисовых мисках и салате Цезарь с авокадо. Посмотрите фотографии Neat Burger и их потрясающих блюд. Мы с нетерпением ждем, когда вы попробуете нашего лосося и сами испытаете невероятные вкусы».

По данным журнала Vegconomist, стартап также заключил дистрибьюторские соглашения с американским интернет-ритейлером продуктов питания WebstaurantStore , а также с другими дистрибьюторами, охватывающими такие штаты, как Нью-Йорк, Вашингтон и Пенсильвания.

Перевод с английского

ИСТОЧНИК

В свете недавно произошедших со мной событий и срачем с веганкой и веганом. Вся их суть.

Я работаю фельдшером на скорой помощи, веду свой блог в Телеграм, где рассказываю интересные ситуации с работы. Недавно был необычный вызов, который заполнился на долго, хочу поделиться и с вами.

Беременная девушка, срок 18 недель. Сильные боли в животе, пониженное давление. Забираем из лаборатории Инвитро, где она забирала результаты анализов. Гемоглобин, ферритин и прочие прелести жизни понижены до критических параметров, анемия. Дама бледная, худая. На учёт в ЖК не вставала, к врачам не обращалась за весь период беременности. Не знаю даже как она дошла до этой клиники, где сдавала анализы, на столько всё было плохо.

На месте вызова пациентка была со своей «девушкой» (да-да, не с мужем/парнем, а девушкой, такие вот у них отношения). Обе с нестандартной внешностью. В ходе сбора анамнеза выяснили: дамы состоят в любовных отношениях, а ребенок - случайная неожиданность (нагуляла). Обе девушки толи веганы, толи сыроеды, поэтому белковую пищу животного происхождения не употребляют (отсюда анемия), к врачам не обращаются, потому что не доверяют, так как у них какое-то своё видение мира.

Даже после болей в животе на 18 неделе беременности, постоянные головокружения и слабость, они не обратились к врачу, а пошли сдавать анализы. А потом будет жалоба в Минздрав «врачи-убийцы, ребёнок инвалид». Гипоксию плода никто не отменял.

Если вы хотите чаще читать такие истории, подписывайтесь на блог