Сегодня у меня творожный пирог зебра
Сегодня у меня творожный пирог зебра🥰
Сморите, чтобы консистенция начинки была одинаковой (если одно тести гуще другого, разбавляйте молоком), иначе узор будет не очень четким🤗
Диаметр формы 26 см, можно меньше, но больше не советую 🥰
Ингредиенты:
Основа:
Мука - 210 г
Сахар -1 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Сливочное масло - 100 г
Ледяная вода - 2 ст.л.
Начинка:
Творог - 420 г
Сметана - 150 г
Сахар - 100 г
Яйца - 2 шт
Кукурузный крахмал - 1 ст.л.
Щепотка ванилина
Какао - 25 г
Мука - 10 г
Молоко до нужной консистенции
==========================
Автор контента