Ответ на пост «Каша из топора: обед за 130 руб»
У нас в семье подобные блюда называем традиционно "бигусом". Не от оригинального рецепта бигоса, а от армейского бигуса.
Фото из интернета, армейский бигус
Рецепт нашего бигуса очень прост: всё что есть съедобного и хоть чуть-чуть сочетаемого - кидается в сковородку или кастрюлю. Часто получается разваренная или распаренная мешанина из чего-то со сложно угадываемыми ингредиентами. Иногда получается вкусно, иногда только съедобно ))
Подвариантом бигуса является супокаша. Всё то же самое, только есть какая-то крупа или какие-то макароны, кастрюля и вода. Всё сначала варится как суп, но потом впитывает воду и получается более или менее густая каша.
Как вам подача?
Домашняя еда vs. Ресторанная кухня: Что выбрать?
Привет, Пикабушники!
Сегодня хочу обсудить с вами тему, которая, наверняка, волнует многих: домашняя еда или ресторанная кухня? У каждого из этих вариантов есть свои плюсы и минусы. Давайте попробуем рассмотреть их и понять, что же лучше в различных ситуациях.
Домашняя еда
Плюсы:
Контроль над ингредиентами:
Когда готовите дома, вы точно знаете, что входит в ваше блюдо. Вы можете выбирать свежие и качественные продукты, избегать нежелательных добавок и регулировать количество соли, сахара и специй.
Экономия:
Приготовление пищи дома зачастую обходится дешевле, чем походы в рестораны. Это особенно актуально для семей или тех, кто старается следить за бюджетом.
Тепло и уют:
Домашняя еда ассоциируется с уютом и семейными традициями. Воспоминания о бабушкиных пирожках или маминых супах часто вызывают тёплые чувства и ностальгию.
Кулинарное творчество:
Готовка дома позволяет экспериментировать с рецептами, создавать что-то новое и удивлять близких своими кулинарными навыками.
Минусы:
Время и усилия:
Приготовление пищи требует времени и усилий. Планирование, закупка продуктов, готовка и уборка могут занять значительную часть вашего дня.
Ограниченные возможности:
Не у всех есть профессиональное оборудование и навыки, чтобы готовить сложные блюда, которые можно найти в ресторанах.
Ресторанная кухня
Плюсы:
Профессионализм:
В ресторанах работают профессиональные повара, которые обладают высокими кулинарными навыками и опытом. Вы можете наслаждаться блюдами, которые трудно или невозможно приготовить дома.
Разнообразие:
Рестораны предлагают широкий выбор блюд из разных кухонь мира. Это отличная возможность попробовать что-то новое и необычное.
Удобство:
Посещение ресторана избавляет вас от необходимости готовить и убирать. Вы можете просто прийти, насладиться едой и отдыхом.
Атмосфера:
Рестораны часто имеют уникальную атмосферу и интерьер, что делает прием пищи особенным событием. Это отличный вариант для встреч с друзьями, романтических свиданий и празднований.
Минусы:
Стоимость:
Посещение ресторанов может быть дорогостоящим, особенно если делать это часто. Некоторые заведения могут быть не по карману многим.
Контроль над ингредиентами:
В ресторанах вы не всегда знаете, какие ингредиенты используются и как они готовятся. Это может быть проблемой для людей с аллергиями или тех, кто придерживается определенных диет.
Ожидание:
В популярных ресторанах может быть долгое ожидание как столика, так и самого блюда. Это не всегда удобно, особенно если вы голодны.
Давайте обсудим!
А что вы предпочитаете, Пикабушники? Домашнюю еду или ресторанные блюда? Может быть, у вас есть свои секреты, как совместить оба варианта и получить лучшее из двух миров? Делитесь своими мыслями и историями в комментариях!
И, конечно, если вы хотите больше интересных рецептов, кулинарных лайфхаков и обсуждений, присоединяйтесь к нашему телеграмм-каналу Кулинарный Экспериментариум. Мы всегда рады новым участникам и новым историям! https://t.me/recipe_experiments
Готовы к Евро-2024? А ну-ка, проверим!
Для всех поклонников футбола Hisense подготовил крутой конкурс в соцсетях. Попытайте удачу, чтобы получить классный мерч и технику от глобального партнера чемпионата.
А если не любите полагаться на случай и сразу отправляетесь за техникой Hisense, не прячьте далеко чек. Загрузите на сайт и получите подписку на Wink на 3 месяца в подарок.
Реклама ООО «Горенье БТ», ИНН: 7704722037
Каша из топора: обед за 130 руб
Дано:
человек взрослый - 1 шт
деньги: 130 руб
Задача: вкусненько пожрать)
Берем 130 руб и тащимся в магазин)
Нам понадобятся:
- капуста - 1 маленькая
- картошка - 2 шт
- морковь - 1 шт
- лук - 1 шт
- купаты - 2 шт
Из стартер пака: масло растительное, чеснок, соль, перец.
Готовим:
1. Купаты обжариваем на среднем огне на небольшом количестве масла. Вынимаем из сковороды.
2. Нарезаем овощи: капусту тоненько, лук - полукольцами, морковь - как придётся, картофель - кубиками.
3. На масле от купатов обжариваем слегка лук и морковь. 5 мин. Добавляем капусту и обжариваем минут 7, иногда перемешивая
4. Добавляем соль, перец, немного воды и картофель. Все перемешиваем и на среднем огне тушим до готовности картофеля. При необходимости воду можно доливать в процессе.
5. Купаты нарезаем кружочками, возвращаем в сковороду, прогреваем. В конце добавляем зубчик измельчённого чеснока.
Всё, готово) можно есть) Кол-во порций - 2 шт.
Всех люблю, целую, Ваша Мышь)
познакомиться со мной ближе:
https://t.me/alexandrakrivorychko
Скачать МЕНЮ НА НЕДЕЛЮ:
https://t.me/alexandrakrivorychko/730
Поддержать автора: https://pay.cloudtips.ru/p/1dc94c96
Курица моя делает вид, что купаты его не интересуют)