Ответ на пост «Это не день бекхэма»
Пьяный за рулём
Вчера в чате посёлка всплыло видео.
Как видим из него, водитель белого БМВ устроил ДТП и скрылся с места. В последствии оказалось, что ещё два авто он ударил в разных частях поселка. Пусть страна знает своих героев, хорошо, что сотрудники ДПС среагировали оперативно и задержали имбицила. Только лишение прав для такого мало, возможно он уже без них, лучше у такого забрать авто навсегда...
Ответ на пост «Качество»
Был у меня X Trail в 31 кузове, вот такой (фото из сети):
Еду по кольцу, останавливаюсь пропускать имеющих преимущество. А надо заметить, что по кольцу вокруг машины припаркованы слева по движению и я встал за поворотом кольца. Тут машина дёрнулась как-то, я сначала не понял даже, что это. Выхожу, смотрю - в заднем бампере торчит Дэу Нексия, водитель - представитель дружеского азиатского народа, по-русски не алё. Я кое-как ему объяснил, мол, нахуя ж так гнать на таком участке, доставай, говорю, знак, ставь, ибо багажник я не открою. Он чот ковырялся, знака нет. Поставил домкрат. Лето, на улице жара +35, приглашаю его ко мне в машину. Европротокола он испугался почему-то, звоним в ГАИ. Не успели дозвониться, в этот момент ХУЯК! - ещё удар сзади. Да бляяяя! Вылезаем, в жопе у Нексии торчит ВАЗ 2106, за рулём джигит. Он раздавил домкрат, перепрыгнул останки (джигит же, как, блядь, без скакуна?) и вонзился в бедную Нексию. По русски джигит получше, но про знак понял не сразу. Полез в багажник, знака, естественно, нет, выставил запаску. Я так понял, это пошлость - знаки возить.
Дождались гайцов, мне понравилась позиция водителя Нексии: Рафик невиновник, сам вон как пострадал и кто ему теперь домкрат новый купит. Ладно, всё оформили, начинаем разъезжаться. Я трогаюсь, а у меня сзади кааак что-то посыпалось! Я, в панике, смотреть. Там картина: нексия, как зубило, въехала мне под бампер, шоха его ещё чуток вколотила. У меня покорёжен бампер, у Нексии осыпалась вся морда: оптика, решётка радиатора, бампер, вроде, тоже.
Ладно, погоревал, да делать нечего.
Спустя немного времени поехал масло менять. Машина на подъёмнике, я хожу скучаю. Зашёл сзади, бампер этот поведённый настроение портит. И как-то пригляделся, а бампер не лопнул, а выскочил из каких-то креплений и криво стоит. Я его щёлк! - и на место поставил. Краску не повредило, только царапины небольшие на нижней части, она некрашенная, из чёрного матового пластика, если под бампер не лезть и не вмдно. И вот вообще даже не стал морочиться его ремонтировать, так и ездил до продажи. А страховку благополучно прогулял.
А насчёт неубиваемости советской техники есть история из 90-х.
У друга был Москвич 408 (фото из интернета).
Поехали мы с ним кататься, он прощёлкал вспышку слева и, выезжая из кармана, не пропустил "Девятку".
Выходим, головы пеплом посыпаем, а из Девятки выходит чувак, мой знакомый шапочный. И жену его я знал. А в машине у него пара тёлок и ни одна не жена.
Он меня в сторонку отвёл, попросил разъехаться по-тихому, но чтоб жене его не говорил. Повреждения у него - фара битая и небольшая вмятина на крыле. Ну что ж я зверь, что ли, пошёл на встречу, он уехал. А мы с другом попытались тронуться и такой СКРИП со стороны колеса! Ехать никак. Выходим, осматриваем крыло, его от удара вогнуло внутрь и оно трёт протектор. Друг мой посмотрел так внимательно, двумя руками берёт крыло снизу и ЧПОК! выгибает на место. Тоже даже следа не осталось.
Металла тогда не жалели, не то, что нынешний Китай, пальцем проминается.
Ошибочка
Источник телеграм канал "Плохой Шофёр" - https://t.me/BadShofer/48966
Водитель автомобиля подрезал велосипедиста
г. Челябинск, ул. Молодогвардейцев, около ТРЦ "Фиеста"
Водитель видел велосипедиста (не мог не видеть), но вместо того, что бы повернуть за ним, опередил его и подрезал. Зачем?
Источник: https://youtu.be/vk--JSdG0B4?si=cs_u-ZzR1hamJsxg
Видео № 8
Как это устроено: современное производство по приготовлению безалкогольного пива
От маленького зернышка до мягкой пены в бокале — рассказываем, как мы готовим безалкогольное пиво!
Вот так выглядят здоровые колосья, из которых мы получаем зерна для безалкогольного пива
Этап 1. Подготовительный
Мы начинаем с отбора семян
Из них вырастет ячмень. Из ячменя будет сделан солод, из которого мы приготовим безалкогольное пиво. Чтобы получить большой хороший урожай, важно выбрать правильные сорта. Наши сорта «Грэйс», «Гузель», «Евгения» и «Фатима» устойчивы к болезням, вредителям и внезапным майским похолоданиям :) Из таких семян вырастут крупные колосья с большим количеством зерен.
И выбираем место для посевов
Ячмень — это не петербуржец! Ему важно солнце и чтобы температура была выше 10 градусов минимум 150 дней в году. Такие условия есть в 17 регионах России, включая Тульскую, Рязанскую, Липецкую и Воронежскую область, а также Приморский край. Для своих полей мы выбираем земли, которые богаты черноземом — самой плодородной почвой.
Также почву нужно подготовить
В лаборатории мы тестируем почву на уровень кислотности и других показателей, которые влияют на растения. Это помогает подобрать правильные экологичные удобрения, которые ускоряют рост зерна и повышают урожайность. После этого можно переходить к посеву.
Этап 2. Выращивание и сбор урожая
Контроль на каждом этапе роста
Спутниковые снимки ячменных полей «Балтики»
Разве может человек уследить за полями в несколько тысяч гектаров? Может, если на помощь ему приходят современные технологии! Мы наблюдаем за ростом ячменя со спутника: каждую неделю наши сотрудники получают фотоотчет, на котором виден прогресс.
А вот так выглядит созревший урожай — можно собирать!
Сбор и хранение
Урожай собирают с помощью уборочных комбайнов и отправляют на хранение в элеваторы. Это здания с подходящей температурой и влажностью, чтобы зерно в них не испортилось. В одном таком элеваторе помещается до 10 000 тонн зерна!
Элеватор для хранения изнутри, на фото сотрудница открывает специальный люк для проветривания
Этап 3. Соложение
Это когда зерно превращается в солод. Из элеваторов ячмень поступает на солодовню. Здесь он проходит контроль качества, очистку. Далее зерна замачивают в воде в течение нескольких циклов. Затем ячмень проращивают в специальных ящиках — обычно на это уходит от пяти дней. Из этих ростков вполне может развиться новое растение. Но это не наша цель! Поэтому отправляем пророщенный ячмень на сушку, а если нам нужно получить карамельный солод, то на обжарку. Теперь — это солод!
Солод для безалкогольного пива — то же самое, что виноград для вина или яблоки для сидра. От условий сушки и обжарки зависит, какой цвет, аромат и вкус будет у готового напитка.
Этап 4. Варка
Готовый солод отправляется в варочный цех. Здесь его измельчают, смешивают с водой, нагревают, фильтруют и кипятят. На этапе кипячения в получившуюся смесь добавляют хмель для вкуса и аромата.
Добро пожаловать в варочный цех!
Для приготовления безалкогольного пива часто используют два вида хмеля: горький и ароматический. Их добавляют в начале и в конце кипячения соответственно.
Этап 5. Брожение
Думаете, что после варки безалкогольное пиво уже готово? А вот и нет! Далее оно отправляется в бродильный цех, в котором расположены цилиндро-конические танки из нержавеющей стали. Там в будущий напиток добавляют дрожжи. Процесс брожения б/а пива занимает от 7 до 14 дней в зависимости от вида дрожжей. Но получившийся продукт — это еще не безалкогольное пиво. Перед тем, как попасть в бутылку, напиток должен созреть.
Вот так выглядят бродильные танки
Этап 6. Созревание
Этап особого творчества для пивоваров, когда будущее безалкогольное пиво приобретает свой окончательный вкус и аромат. На этом этапе за счет использования специальных дрожжей мы получаем безалкогольное пиво, в котором присутствует менее 0,5% спирта.
Этап 7. Фильтрация
Как только безалкогольное пиво созрело, приступаем к фильтрации. Это многоуровневый процесс. Сначала напиток попадает в сепаратор, где отделяются крупные взвеси и дрожжи. Далее проходит через кизельгур — фильтрующий материал, который помогает хорошо отделить оставшиеся дрожжи и белковую взвесь. Последний стадия — тонкая фильтрация. В результате фильтрации пиво осветляется, становится прозрачным. По окончании фильтрации безалкогольное пиво поступает в специальные накопительные емкости — форфасы. Здесь оно ожидает своей очереди поступления на линию розлива.
Нефильтрованное безалкогольное пиво не проходит стадию фильтрации и содержит небольшое количество дрожжей, придающих характерные особенности вкусу напитка.
Этап 8. Розлив
Напиток готов! Теперь его можно разливать по упаковкам. Но, перед тем как разлить, в зависимости от сорта, следует процесс пастеризации. Это кратковременный нагрев, который замедляет жизнедеятельность микроорганизмов, чтобы увеличить срок годности напитка.
Для розлива мы используем стеклянные бутылки, алюминиевые банки и кеги для ресторанов. А еще сами производим ПЭТ бутылки из компактных заготовок. Упаковка перед розливом проверяется специальным оборудованием — инспекторами. Брак не пройдет!
Выбор упаковки не влияет на вкус напитка: один сорт может разливаться по бутылкам и банкам
Теперь вы знаете больше о пивоварении! Ищите безалкогольную «Балтику» в любимых магазинах и на маркетплейсах.
Реклама ООО «Пивоваренная компания «Балтика»» 18+, ИНН: 7802849641