26 Ноября 2022
37

Сибирский цирюльник

А ведь когда-то Михалков был большим режиссером и снимал отличное кино. "Сибирский цирюльник" тому пример.


Про что? Конец 19 века. Американка Джейн приезжает в Россию, чтобы помочь своему отцу построить паровую машину-лесопилку, обворожив русского генерала. По пути Джейн встречает юнкера Андрея Толстого (просто однофамилец), и у них завязывается роман.

И как? Традиционная для раннего Михалкова театральная костюмированная драма. Постсоветское противопоставление России и Запада. Образы обоих рисуются через людей, представителей этих стран. Россия – благородные и честные юнкера, запойные генералы, мужики, лупящие друг друга на масленицу, несгибаемый рядовой в противогазе (коих, к слову, тогда еще не было). Всему этому противопоставляется почти задорновская Америка с ушлыми коммерсантами и туповатыми вояками.

Местами Н.С. перебарщивает с сентенциями о русской душе, непостижимой для американцев, тем не менее, смотрится все это здорово: драматичная история, масштабность происходящего, великолепная актерская игра и отличные костюмы этому способствуют. Дорого. Качественно. С душой.

Смотреть? Да. Пожалуй, последнее хорошее кино Михалкова. Кино делалось скорее «экспортным», местами кажется карикатурным, но в целом фильм это не портит, спустя 25 лет выглядит лучше большинства современных российских фильмов.

7,5/10


П.С. Про последнее хорошее кино я был не прав. Начал смотреть "Солнечный удар", о нем напишу позже.

Показать полностью
49

Сочнейшие куриные бедра

Сочнейшие куриные бедра - это, без преувеличения, то самое блюдо, которое я готовлю постоянно! Всё потому, что готовится оно предельно просто, с минимумом трудозатрат, а получается ШИКАРНАЯ корочка и сочное мясо!


Что нам понадобится:

Куриные бёдра - 6-8 шт.

Сахар коричневый - 1 ч.л.

Паприка копченая - 1 ч.л.

Чеснок сушеный - 1 ч.л.

Имбирь сушеный - 1 ч.л.

Соль - 1 ч.л.

Горчица 1 ч.л.

Соевый соус - 3 ст.л.

Оливковое масло - 3 ст.л.


Все специи и горчицу смешиваем с соевым соусом и маслом до однородности и заливаем этим маринадом предварительно помытые и просушенные куриные бедра. Перемешиваем, чтобы вся курочка была в маринаде, закрываем крышкой и отпрвляем в прохладное место на ... да на сколько угодно и чем дольше, тем лучше. Я мариновал ночь.


Застилаем противень пергаментом и выкладываем на него куриные бедрышки так, чтобы по возможности мешду ними оставалось немного места. Отправляем противень в духовку, разогретую до 120 градусов на 40-50 минут.

За это время курочка на малом огне дойдет до абсолютной готовности внутри, до степени, когда мясо будет отваливаться от косточек.


А вот теперь можно заняться и аппетитной корочкой. Достаем противень из духовки и смазываем куриные бедра вытопившимся из них-же жиром, чтобы вся кожица была смазана. После чего снова отправляем курицу в духовку ещё на 10-15 минут, добавив жар до 180-190 градусов.


Подавать можно с любым гарниром, с пюрешкой или макарошками, с овощами гриль или просто с хлебушком и помидоркой.

Это супер вкусно! Всем рекомендую.


Приятного аппетита!

Показать полностью
65

Коллекционер оружия 3: Хранение и чистка

3.1. Хранение


Как хранить оружие, порох, патроны, капсюли:

1. В металлическом или деревянном, но обшитом железом ящике (далее - сейф).

2. Сейф должен быть закрыт хотя бы на один любой замок (хоть как от почтового ящика).

3. Важно! Ключи от сейфа должны быть только у владельца оружия. Ни у жены, ни у детей, ни у соседей - только у владельца. Если владельца дома нет, а, к примеру, пришёл сотрудник Росгвардии проверить условия хранения - показываем ему закрытый сейф, говорим, что ключи у владельца оружия, прощаемся.

4. По месту жительства (это м.б. и место прописки, и место фактического проживания).


Других требований нет. Прям совсем ваще нет.

Патроны вместе с оружием можно? Да!

Заряженное оружие можно? Да (но это не безопасно).

Патроны навалом можно? Да, хоть в ведре пусть россыпью - но в сейфе.


Мифы про хранение:

1. У сейфа должно быть 2 замка - нет.

2. У сейфа должно быть два отделения: для оружия и для патронов, оба отдельно запирающиеся - нет.

3. Сейф должен быть прикручен к стене и к полу (только к стене, только к полу) - нет.

4. Толщина стенок сейфа должна быть не менее 3 мм (2, 5, 25 мм и т.д.) - нет.

5. Оружие должно быть разобрано или разряжено - нет.


Да, некоторые требования из указанных в мифах имеют место - в приказе МВД № 288 в пунктах с 163 и далее. Но эти пункты распространяются только на юридических лиц, гражданам выполнять эти требования не обязательно. Если сотрудник РГ настаивает на своём - показываем ему нормативку. Продолжает настаивать - пусть излагает претензии в письменном виде (в протоколе, например), вы 100% сможете их обжаловать.


У меня пара сейфов под длинное, пара под травматы и газганы + патроны. Всё стоит в отдельной нише, дверь в которую запирается на ключ. В квартире 2 сигналки, ЧОП сразу напротив дома (повезло))

Если не перееду и коллекция будет увеличиваться, есть идея - всю нишу закатать в металл (стены) и поставить металлическую дверь, превратив в большой сейф. Но это больше мечты, чем цели ))


Росгвардейцы осматривали мои сейфы 2-3 раза за всё время и пару раз просили скинуть фото с размерами. Основные цели осмотра: А) убедится, что сейф в принципе есть, Б) убедится, что места для хранения оружия хватает. Если РГ вы не понравитесь, они могут придраться, что сейф по паспорту (например) на 3 единицы, а вы впихунули туда 5. Но обычно РГ на заполняемость сейфов пофиг, главное, что при открытии не вываливается. У одного знакомого просто валетиком стоят штук 6-7 в сейфе то ли на 2, то ли на 3 единицы длинного, и норм.

3.2. Чистка


У меня с ней никогда особой сложности не было. Я как-то привык с детства практически (я ещё в секцию стрельбы из пневматики в школе ходил): пострелял - сразу почистил.


В былые времена, когда я вывозил на стрельбище за раз 10-15 единиц (а это с патронами 20-40 кг, между прочим) и стрелял из каждого, то потом просто ставил киношку и за фильм (полтора часа +/-) всё чистил.


Сейчас же я за раз стреляю максимум из 4-х единиц (2 длинных ствола, 2 пистолета или револьвера, напомню, из оружия на ЛОа стрелять можно тоже), но обычно из 2-х. Поэтому чистка много времени не занимает. Остальное чищу редко, вернее, периодически проверяю на ржавчину, если есть хоть малейшие следы, то чищу и смазываю. Но обычно нет - в нише и сейфах сухо, плюс лежит влагопоглотитель.


Обычно чищу с неполной разборкой, примерно на каждый десятый-пятнадцатый раз с полной. Никакой специфики у меня в чистке нет. Описывать химию, масла, патчи, шомпола и прочее смысла не вижу, к коллекционированию это особо не относится. Разве что лайфхак - если шомпол зажать в шуруповёрт, то можно почистить быстрее и лучше ))

Показать полностью
380

В меню: чесночный плетёный хлеб

Простой и бюджетный рецепт домашнего хлеба. Вкусный и сам по себе, и в качестве основы для бутерброда. Я в этот раз пекла с моцареллой, но ее можно заменить на любой другой полутвердый сыр или вообще не класть - тоже будет отлично.

Для теста нам понадобится:

-Вода теплая - 300 гр. (у меня была сыворотка от сыра + вода)

-Сахар - 12 гр.

-Дрожжи сухие - 7 гр.

-Подсолнечное масло - 25 гр.

-Соль - 6 гр.

-Мука - 450 гр. + на подпыл



Начинка:

-Моцарелла или другой сыр - 100 гр. (можно не класть)

-Чеснок - 3 больших зубчика

-Укроп свежий - 50 гр. (можно заменить другой зеленью по вкусу)

-Соль - щепотка

-Молоко - 1 ст.л.



Порядок действий:

1. Слить сыворотку от сыра (если она есть) и долить теплой воды до 300 гр. Добавить сахар и дрожжи. Оставить на 7-10 минут.

2. После оживления дрожжей и появления характерных пузырьков, добавить масло, соль и муку. Вымесить тесто. Оно получается достаточно липким, поэтому в конце лучше смазать руки несколькими каплями подсолнечного масла. Это поможет быстро сформировать шар. Укрыть тесто пленкой и оставить подходить на 30-40 минут.

3. Подготовить "начинку": натереть моцареллу и чеснок, измельчить укроп.

4. После того, как тесто поднимется, разделить его на 2 равных части.

5. Смазать форму для выпечки маслом (у меня размер формы 20х20 см.)

6. Раскатать одну часть в прямоугольник размером примерно 20х40 см (я ориентируюсь на длину своей скалки).

7. Смазать полученный лист теста молоком, присыпать щепоткой соли, распределить половину сыра, чеснока и зелени.

8. Свернуть по узкой стороне в рулет, переложить швом вниз и разрезать вдоль на 2 части немного не доходя до конца.

9. Переплести получившиеся полоски теста между собой и переложить в форму для выпечки.

10. Повторить со второй частью теста и начинки.

11. Смазать молоком и оставить подходить на 15-20 минут.

12. Выпекать в духовке на 180 градусах 40-45 минут до румяности.

13. Остудить под полотенцем и похвалить себя за хозяйственность :)



Каждая "булка" получается около 450 гр.

Приятного аппетита :)

Показать полностью 6
11

Производитель УАЗов запустил сборку автомобилей под собственным брендом. Принцип тот же, что и с «Москвичом»

Производитель УАЗов запустил сборку автомобилей под собственным брендом. Принцип тот же, что и с «Москвичом»

Только если в Москве выпускают переименованные легковушки JAC, то в Татарстане – переименованные коммерческие JACРоссийская компания «Соллерс» запустила серийное производство двух новых моделей легких коммерческих автомобилей «Атлант» и «Арго» под собственным брендом на территории ОЭЗ «Алабуга» в Татарстане.

Автомобили модели «Атлант» полной массой от 2,5 тонн до 4,2 тонн оснащаются дизельными двигателями мощностью 139 или 150 л. с. «Атлант» – это переименованный китайский JAC Sunray, который уже какое-то время производят в Белоруссии.

«Арго» – компактный развозной грузовичок бескапотной компоновки. Масса автомобиля – от 2,5 тонн до 3,5 тонн, двигатели на выбор – либо дизельный мощностью 130 л. с., либо с бензиновый мощностью 147 л. с. «Арго» – это переименованный JAC N35. Напомним, по такому принципу организовано и производство новых «Москвичей»: «Москвич 3» – это переименованный кроссовер JAC JS4. В общем, китайцы из JAC планомерно захватывают российский автомобильный рынок.

Напомним, «Соллерс», помимо, собственно, производства УАЗов в Ульяновске, управляет заводами во Владивостоке и Елабуге, на которых собирали автомобили Mazda и фургоны Ford Transit. После ухода иностранных партнеров «Соллерс» планирует развивать производство самостоятельно. Мощности, на которых ранее собирали Transit, теперь заняты «китайцами», а вместо Mazda, скорее всего, тоже будут выпускать китайские автомобили.


Источник: https://www.ixbt.com/news/2022/11/26/proizvoditel-uazov-zapu...

Показать полностью
Мои подписки
Подписывайтесь на интересные вам теги, сообщества, авторов, волны постов — и читайте свои любимые темы в этой ленте.
Чтобы добавить подписку, нужно авторизоваться.

Отличная работа, все прочитано! Выберите