Дата
Показывать просмотренные
863
Brahmanden
Кулинарная мастерская

Гриль-сэндвич с сыром, томатным джемом и луком для Чендлера. Вселенная: сериал «Друзья»

Гриль-сэндвич с сыром, томатным джемом и луком для Чендлера. Вселенная: сериал «Друзья» Из Одессы с морковью, Кулинария, Еда, Рецепт, Длиннопост, Фотография, Сериал Друзья

Здравствуй, честной народ. В первом сезоне, в 9 серии, там где друзья не разъезжаются на день благодарения кто-куда и по разным причинам остаются дома, есть момент, где из-за испорченного ужина все в итоге вынуждены есть сэндвичи с сыром. У этого момента есть предыстория: Чендлер не любит день благодарения, поскольку, когда ему было 9, родители на этом самом праздничном ужине объявили ему о своем разводе. Поэтому он впоследствии готовит «праздничный ужин» из сэндвичей с сыром, томатного супа и готовых луковывх колечек «Funyuns». Он объединяет все это в один сэндвич. Вот о нем мы сегодня и поговорим. Рецепт взят из официальной поваренной книги по Друзьям. Поехали:

Гриль-сэндвич с сыром, томатным джемом и луком для Чендлера. Вселенная: сериал «Друзья» Из Одессы с морковью, Кулинария, Еда, Рецепт, Длиннопост, Фотография, Сериал Друзья

Это простые тосты от Моники


Томатный джем:

- 2ст.л. зиры (кумин)

- 800г помидор в собственном соку вместе с соком (в сезон брать свежие)

- 1 ч.л. натертого свежего имбиря

- цедра и сок одного лимона

- 200г тростникового сахара

-1 средняя луковица

-1 ст.л растительного масла


Все остальное:

-2 ст.л. растительного масла

- 2 средние луковицы. Желательно желтый или белый, сладкий лук.

-1ч.л. сахара

- тостовый хлеб

-сыр Для удобства можно брать нарезной. Я брал твердый голландский и тостовый.

В качестве бонуса можно взять ветчину или копченое куриное филе.

Гриль-сэндвич с сыром, томатным джемом и луком для Чендлера. Вселенная: сериал «Друзья» Из Одессы с морковью, Кулинария, Еда, Рецепт, Длиннопост, Фотография, Сериал Друзья

Как готовить:

Сначала джем. По хорошему его надо сделать накануне.

- В кастрюлю поместить сразу все компоненты для джема. Если зира у вас цельная, ее предварительно можно прогреть в сухой сковороде и растереть в ступке. Довести всю смесь до кипения, убрать огонь до небольшого так, что все это слегка кипело. Готовить без крышки 1 час.

Гриль-сэндвич с сыром, томатным джемом и луком для Чендлера. Вселенная: сериал «Друзья» Из Одессы с морковью, Кулинария, Еда, Рецепт, Длиннопост, Фотография, Сериал Друзья
Гриль-сэндвич с сыром, томатным джемом и луком для Чендлера. Вселенная: сериал «Друзья» Из Одессы с морковью, Кулинария, Еда, Рецепт, Длиннопост, Фотография, Сериал Друзья

Дочка мне традиционно ассистирует

Гриль-сэндвич с сыром, томатным джемом и луком для Чендлера. Вселенная: сериал «Друзья» Из Одессы с морковью, Кулинария, Еда, Рецепт, Длиннопост, Фотография, Сериал Друзья

В рецепте не указывают о том, что джем можно перебить, но такая грубая текстура мне здесь кажется не в тему и я на этом этапе его перебил погружным блендером. Если у вас стационарный, все надо аккуратно перелить в чашу и перебить там. Потом вернуть обратно в кастрюлю.

Гриль-сэндвич с сыром, томатным джемом и луком для Чендлера. Вселенная: сериал «Друзья» Из Одессы с морковью, Кулинария, Еда, Рецепт, Длиннопост, Фотография, Сериал Друзья

-Теперь попробовать. Если консистенция напоминает вам соус, надо уваривать еще, до более густой консистенции. Ложка в таком соусе должна стоять. После охлаждения соус еще немного густеет. Время зависит от плотности помидор и количества сока. Так что пробуйте. В конце немного подравнять по вкусу на соль. Но совсем немного, тут баланс переваливается именно в сторону сладкого.

- Все, теперь перелить в чистую, сухую банку, прикрыть слегка крышкой и дать остыть. Закрыть крышкой и отправить в холодильник минимум на 4-5 часов. Я ставил на ночь. Храниться такая штука в холодильнике может до двух недель.

- Две луковицы нарезать перьями. В сковороде разогреть масло, выложить лук, приправить сахаром и на среднем огне подрумянить лук до румяного цвета и легкой карамелизации.

Гриль-сэндвич с сыром, томатным джемом и луком для Чендлера. Вселенная: сериал «Друзья» Из Одессы с морковью, Кулинария, Еда, Рецепт, Длиннопост, Фотография, Сериал Друзья

-Теперь сами сэндвичи. В большой сковороде разогреть ложку растительного масла (или смазать нижнюю сторону хлеба сливочным маслом) и подрумянить до красивого цвета пару минут на среднем огне.

Гриль-сэндвич с сыром, томатным джемом и луком для Чендлера. Вселенная: сериал «Друзья» Из Одессы с морковью, Кулинария, Еда, Рецепт, Длиннопост, Фотография, Сериал Друзья

- Перевернуть хлеб. На половину выложить сыр. У меня получилось по 2 ломтика твердого и по 2 тостового. А вторую половину хлеба смазать томатным джемом, уложив сверху поджаренный лук.

Гриль-сэндвич с сыром, томатным джемом и луком для Чендлера. Вселенная: сериал «Друзья» Из Одессы с морковью, Кулинария, Еда, Рецепт, Длиннопост, Фотография, Сериал Друзья

- Перевернуть тост с сыром на тост с джемом. Я еще сверху прижимаю прессом. Вы можете прижать чем-то подручным. Готовить по паре минут с каждой стороны на небольшом огне. Главное – дать сыру расплавиться, самому тосты-объединиться в один и не сжечь сами тосты. Поэтому с огнем не увлекайтесь. Я готовлю на минимуме.

Гриль-сэндвич с сыром, томатным джемом и луком для Чендлера. Вселенная: сериал «Друзья» Из Одессы с морковью, Кулинария, Еда, Рецепт, Длиннопост, Фотография, Сериал Друзья
Гриль-сэндвич с сыром, томатным джемом и луком для Чендлера. Вселенная: сериал «Друзья» Из Одессы с морковью, Кулинария, Еда, Рецепт, Длиннопост, Фотография, Сериал Друзья
Гриль-сэндвич с сыром, томатным джемом и луком для Чендлера. Вселенная: сериал «Друзья» Из Одессы с морковью, Кулинария, Еда, Рецепт, Длиннопост, Фотография, Сериал Друзья
Гриль-сэндвич с сыром, томатным джемом и луком для Чендлера. Вселенная: сериал «Друзья» Из Одессы с морковью, Кулинария, Еда, Рецепт, Длиннопост, Фотография, Сериал Друзья
Гриль-сэндвич с сыром, томатным джемом и луком для Чендлера. Вселенная: сериал «Друзья» Из Одессы с морковью, Кулинария, Еда, Рецепт, Длиннопост, Фотография, Сериал Друзья
Гриль-сэндвич с сыром, томатным джемом и луком для Чендлера. Вселенная: сериал «Друзья» Из Одессы с морковью, Кулинария, Еда, Рецепт, Длиннопост, Фотография, Сериал Друзья
Гриль-сэндвич с сыром, томатным джемом и луком для Чендлера. Вселенная: сериал «Друзья» Из Одессы с морковью, Кулинария, Еда, Рецепт, Длиннопост, Фотография, Сериал Друзья
Гриль-сэндвич с сыром, томатным джемом и луком для Чендлера. Вселенная: сериал «Друзья» Из Одессы с морковью, Кулинария, Еда, Рецепт, Длиннопост, Фотография, Сериал Друзья

В качестве бонуса такие тосты можно делать с ветчиной или копченым куриным филе.


Технические вопросы и замены:

- Помидоры: я беру традиционные домашние помидоры в собственном соку. Но неплохо меня выручают консервированные помидоры из Метро. Они вроде по 300 с чем-то граммов банка, помидоры там уже очищенные и они отлично идут вместе с соком.

- Сахар: можно взять и обычный, но именно с тростниковым сахаром тут появляется свой интересный привкус.

-Зира- тут ключевая, не менять.

- Жареный лук: я понимаю, что есть противники жареного лука в таких блюдах. Если у вас на него стойкая непереносимость- убирайте. Но я бы не рекомендовал.

-upd: вкусом джема остался доволен. В следующий раз попробую подтянуть консистенцию именно под вид джема. Надо поиграться с желатином или с агаром.



Выводы: народ, несмотря на простоту это совершенно чумовая штука. Сколько я переготовил и перепробовал томатных соусов, но давно не получал от него такого удовольствия. Мне понравилось именно это сочетание: зира, сладость и ярко выраженный помидорный вкус. Все-бомба. Прибавьте к этому хрустящий тост, мягкий сыр и сладковатый лук внутри. Насчет последнего для вас не уверен, но я фанат жареного лука и люблю его.

Томатного джема получается целая банка и хватит его надолго. Вот сегодня я на завтрак по-быстрому собрал себе пару тостов буквально за 5-7 минут. Под кофе-чае-сок то, что надо.

-В начале рекомендую сделать именно базовую версию: с сыром, луком и соусом. А потом уже проэкспериментировать с ветчиной, копченой курицей или беконом.

А еще этот джем просто можно мазать на хлеб, положив сверху кусок колбасы. Почему бы и нет. Или аккомпанировать им какую-нибудь аппетитную сосиску.

Как обычно, предлагаю приобщиться к прекрасному, приготовить и рассказать-показать, что же там у вас получилось в итоге.


По традиции явки и пароли:

Телеграм. - лаконично, под рукой и с комментами

Вконтач - уютный и ламповый групп с такой же аудиторией

Инстаграм- там то же самое, плюс я сам, периодически


А на сегодня у меня все, не забывайте о старых-добрых сериалах, готовьте в удовольствие и будьте здоровы. Ваш Бра.

Гриль-сэндвич с сыром, томатным джемом и луком для Чендлера. Вселенная: сериал «Друзья» Из Одессы с морковью, Кулинария, Еда, Рецепт, Длиннопост, Фотография, Сериал Друзья
Показать полностью 19
4826

Сила и баланс

2870

Почему дорогие часы такие дорогие. Часть 1

Почему дорогие часы такие дорогие. Часть 1 Часы, Интересное, Производство, Технологии, Видео, Длиннопост

В одном из постов по часам пошла оживленная дискуссия и стало понятно что надо начать делать посты про необычные факты из мира часов. Тем более появилось аж 100 подписчиков, я в шоке :)

Дисклеймер: я не мастер по ремонту, не дилер, а просто увлеченный часовой темой человек.

Собственно, стоимость часов разных топ марок всегда поражает воображение. И под дорогими часами стоит понимать часы от 1 миллиона рублей (хотя сейчас наверное еще дороже).

Сразу еще один дисклеймер: я не буду касаться дорогих микробрендов, потому что мало что знаю про них, и разных уникальных штучных экземляров, типа harry winston opus и так далее. Они заслуживают отдельного поста. Так что речь про масс маркет.

И последний дисклеймер: по заветам Хокинга я сведу к минимуму использование специализированных терминов, так что уважаемые маньяки и профессионалы не ждите много слов платина, мост, шатон, колесо, ангренаж и так далее :) Пост познавательно-развлекательный.

И сразу отсеку один вопрос - все дорогие часы механические. Это одна из заморочек этого мира и ниже вы поймете почему. Так что если вы напишете "какого хрена, кварц все равно точнее, удобнее и жить с ним проще" - да и еще раз да :) я сам отказался от механики в пользу кварца и счастлив. Но владельцы примеров из поста нас с вами не поймут и не оценят.

Плюс, стоит понимать что этот мир много ближе к ювелирке, соответственно в нем действуют законы ювелирки.

Собственно стоимость часов складывается из 4 составляющих:

1. Мануфактурность

2. Качество обработки

3. Технологичность

4. Маркетинг


Мануфактурность

Мир дорогих часов - это мир коллекционеров и зачастую писькомерства. Поэтому в нем действуют немного другие законы. Естественно, что breguet за 1500000 рублей будут показывать такое же время, как и смартфон или касио за 5000, тут выделиться не получится :) Поэтому первый столп - мануфактурность. Что это такое? Чем больше деталей и комплектующих сделано в пределах одной фабрики, тем это ценнее. При этом я говорю не о корпусах и браслетах, а о механизме. Откуда пошло это веяние я сказать не могу, потому что издавна в швейцарии были отдельные компании которые делали корпуса и отдельные компании по механизмам и все были довольны. Отчасти это конечно связано с патентами и секретами каждой компании, которые они не хотели бы раскрывать.

Почему дорогие часы такие дорогие. Часть 1 Часы, Интересное, Производство, Технологии, Видео, Длиннопост

в этом механизме 703 детали. Конечно не все они сделаны в пределах фабрики Patek Philippe или женевского кантона, но достаточно большая часть.

А теперь о размере этих деталек. диаметр механизма 37 миллиметров:

Почему дорогие часы такие дорогие. Часть 1 Часы, Интересное, Производство, Технологии, Видео, Длиннопост

То есть, для того чтобы быть максимально мануфактурными, нам нужно оборудовать производство. Поставить большое количество станков, которые будут изготавливать все эти мелкие детали из кусков металла с огромной точностью (о ней мы поговорим потом).

На видео пример мануфактурной фабрики брайтлинг (они конечно в ценовом сегменте ниже, но суть примерно та же).

Таким образом, мы в вами вложились в набор высокоточных станков. А некоторые компании даже винты себе сами делают (боюсь напутать кто именно, может другие любители подскажут).


И тут мы имеем первое отличие от массовых часов: у той же swatch group (swatch tissot longines certina и еще миллион брендов) есть огромное количество специализированных фабрик, на одних делают механизмы, на других детали, на третьих циферблаты и так далее. И их продукция начинает стоить дешевле для компании.

Дальше нам на мануфактуру нужны люди. Это тоже отдельный квест. Профессия часовщика вымирает, найти новых специалистов все сложнее, а их стоимость все выше. Представьте, какой склад ума и жизни надо иметь, чтобы всю жизнь с лупой в глазу собирать эти миниатюрные произведения искусства с минимальными допусками. Как раз видео как собирается тот самый механизм из 703 деталей:

А производительность труда таких товарищей невелика. Например на фабрике Audemars Piguet трудится около 50 человек, которые обеспечивают практически полный мануфактурный цикл производства. Полностью ручная сборка. Они за год сделают несколько тысяч часов на весь мир. А все вложения в оборудование и людей надо окупать. Поэтому получаем штучное производство с огромной себестоимостью.

И вот такие милые стальные(!!!) часы от них стоят около 40-45 тысяч евро. Стальные. Золотые еще дороже.

Почему дорогие часы такие дорогие. Часть 1 Часы, Интересное, Производство, Технологии, Видео, Длиннопост

Из этого кстати проистекает одно неочевидное неудобство: если нужно обслужить мануфактурные часы, то скорее всего (не всегда, но часто), это смогут сделать только на заводе-изготовителе. Стоить это будет для нас с вами крайне нескромных цифр (для владельцев таких часов понятно цифры скромные), но и времени занимает от полугода. Есть истории ремонтов длиной в несколько лет. Ну и учитывая аспекты налогового законодательства, скорее всего придется самостоятельно их везти на фабрику, потому что при возврате из ремонта почтой или курьерами вас попросят уплатить пошлину. Хотя кто в здравом уме отправит часы стоимостью с премиальную машину почтой или каким-нибудь dhl?



Качество обработки

И вот тут мы погружаемся в мир ювелирки. Вообще качество обработки можно разделить на 2 направления: технологичное и декоративное.

Начнем с технологичного, тут все проще :) Хоть дорогие часы это ювелирка, они остаются часами. И покупатели ОЧЕНЬ обеспокоены вопросами точности хода. Хронометрическим стандартом считается уход не более чем на -1/+6 секунд в день, но топовые марки выставляют для своих творении еще более строгие рамки, например -2/+2 у ролекс или -3/+2 для женевского клейма. Механизм часов это история про подвижные части, соответственно про люфты и прочие отклонения от стандартов. Чем точнее мы обработаем каждую деталь и чем меньше на ней будут допуски, тем точнее будут идти часы. И тут помимо вложений в очень точные станки из части про мануфактурность у нас появляется необходимость полировки ВСЕГО. А я слабо себе представляю как отполировать каждый зубчик шестеренки размером чуть больше зернышка. А это необходимо сделать. Так что мы получаем еще одно удорожание процесса производства и выбраковку. А весь брак оплачивает покупатель :)


А теперь переходим к миру ювелирки. Вот тут начинаются самые коварные заморочки сообщества. Потому что всегда остается пространство для субъективного восприятия и в жизни эти аспекты вообще не важны!

1. Использование драгоценных металлов и камней. На этом этапе нет ничего интересного. Сделали корпус из золота или платины, получили удорожание выходных часов. Добавили камни - получили еще большее удорожание. Тут скорее интересный факт в том, что камни используются недорогие, а цена прибавляется как за камни средней цены. Геммологи думаю смогут про это рассказать лучше и подробнее меня :)

2. Художественная обработка корпуса. Эта история складывается из нескольких частей: качество сатинирования, качество полировки и четкость граней.

С сатинированием (это матовое покрытие, фактически шлифовка) все достаточно просто - чем тоньше зерно и оно равномернее, тем его сложнее сделать и тем больше оно ценится.

С четкостью граней ценятся максимально резкие переходы и грани, с минимальным радиусом скругления. Тут опять мы приходим к тому, что это достаточно сложно и дорого сделать. Фото таких граней сейчас к сожалению не найду, на фото полировки сможете их увидеть.

Полировка :) Это самое сладкое. Люди помешаны на полировке, готовы ломать копья и грызть глотки в спорах о ее качестве. Вообще, есть понятие зеркальной или черной полировки. Черной она называется потому что если смотреть на нее под углом в 90 градусов, то поверхность будет казаться черной, не будет никаких бликов и лишних отражений. Термин не из часового мира, а из металлообработки, насколько мне известно. Также полировку любят проверять отражением текста, там не должно быть искажений

Почему дорогие часы такие дорогие. Часть 1 Часы, Интересное, Производство, Технологии, Видео, Длиннопост

Часы на фото не из топ лиги, но в нижней части видна такая полировка. Также хорошо видны грани на корпусе. И действительно дорогие часы так отполированы на всех полированных деталях. Достигается это опять же ручным и очень высококвалифицированным трудом, плюс процесс небыстрый.

А теперь самый необычный и смешной факт про полировку - если часы носить, все это великолепие придет в негодность очень, нет, ОЧЕНЬ быстро. полированная сталь, а особенно полированные драгметаллы царапаются о воздух. Поэтому еще очень дорогие часы не носят, а хранят в шкатулке :) или иногда очень редко надевают на какие-то мероприятия. Плюс, восстановить полировку такого качества вне заводских условий практически невозможно. А часы со следами повторной полировки в этом мире коллекционеров вообще фу, некомильфо и сразу дешевле.

3. Художественная отделка циферблата.

Циферблат это лицо часов, поэтому его отделке уделяют огромное внимание. Даже создание простого градиента требует порядка 10 операций: и напыления разных металлов и специальной обработки и дополнительной шлифовки и так далее. Но в мире дорогих часов все еще интереснее:

Есть техника гильоше, которая пришла по-моему из производства денег (могу ошибаться). Это рисование тонких непрерывных изогнутых линий. Собственно все узоры на купюрах это гильоше. в оформлении часовых циферблатов это делается или станками или вручную на дорогих марках, как пример audemar piguet выше: все эти квадратики сделаны в технике гильоше и практически целиком вручную. Этот труд ценится и высоко оплачивается.

Почему дорогие часы такие дорогие. Часть 1 Часы, Интересное, Производство, Технологии, Видео, Длиннопост

Собственно линии на голубом фоне гильоше и есть

Некоторые марки идут еще дальше и превращают циферблаты в сделанные вручную произведения искусства:

Почему дорогие часы такие дорогие. Часть 1 Часы, Интересное, Производство, Технологии, Видео, Длиннопост

Это сделанная вручную в единственном экземпляре мозаика, фактически произведение искусства.

Ну и вишенкой на торте та же зеркальная полировка меток и стрелок, желательно и с обратной стороны.

На отделке циферблата начинается настоящее сумасшествие: люди при выборе часов изучают все это с лупой(!!!) и ищут изъяны. и не дай бог что-то найдут. Это скандал, производитель испортился и вообще. Поэтому таким вещам уделяется тоже огромное внимание.

На видео ниже очень интересный пример такого часового коллекционера: они рассматривают часы под микроскопом (!!!). Но, это видео очень интересно тем, какое внимание и какой труд заложены в отделку циферблата

Кстати в видео также неплохо видно что такое та самая полировка :)

Еще оно интересно тем, что хорошо показана обработка механизма, и мы как раз можем перейти к ней.

3. Обработка механизма. Еще один нюанс, который не влияет на качество и точность хода часов это художественная обработка механизма. Он часто выставляется напоказ, люди платят много денег и хотят видеть красоту. На заглавном к посту фото механизм Lange sohne, на мой взгляд они лучшие в качестве обработки механизмов.

Почему дорогие часы такие дорогие. Часть 1 Часы, Интересное, Производство, Технологии, Видео, Длиннопост

А это калибр Ролекс, с минимальной визуальной обработкой, но с одной из лучших технологических обработок деталей, у них поразительно точные часы.

Почему дорогие часы такие дорогие. Часть 1 Часы, Интересное, Производство, Технологии, Видео, Длиннопост

А это дешевый и простой механизм сейко можно сказать вообще без обработки. Сравните разницу :)

Тем же женевским клеймом прописана необходимость финишной обработки всех видимых деталей механизма, например. А желательно еще и невидимых. И мы приходим к тому, что каждую деталь, каждый винтик надо: отполировать в то же зеркало, снять фаску на углах, отполировать фаску, украсить узорами каждую из них. Те самые полосы и кружочки и есть узоры и они очень ценятся. Все это делается почти вручную и проверяется вручную.

И мы опять получаем удорожание производства, еще один раунд выбраковки и возросшую себестоимость.


На этом я закончу первую часть, и так уже огромный длиннопост. Во второй части расскажу о технологиях в дорогих часах (как вам часы тоньше 3 мм?) и о маркетинге, как нам все это продают :)


P.S.: я знаю, что способность разбираться в люксовых часах и машинах это признак неспособности их купить :) Мне нравится мир этих кинематических скульптур, нравится понимать сколько труда и знаний в них вложено просто ради возможности показывать время и быть красивыми. Я не хочу владеть чем либо с фоток выше :) В конце концов, в картинах Ван Гога разбираются в основном те, кто купить их не сможет

Показать полностью 8 3
1357

Николас Кейдж в роли Николаса Кейджа

в апреле выходит мемный фильм, о котором я давно уже слышал, но как-то подзабыл.

были фото со съёмок, какие-то переносы..


и вот наконец-то показали трейлер с датой релиза.

и это выглядит прям шикарно; настолько плохо, что даже хорошо.

короче, однозначно жду этот фильм

https://youtu.be/7JRIsz-8qm0

403

Как поиграть в классическую GTA: Vice City в наши дни или что такое GTA: Vanilla Vice?

В середине января на забугорном сайте состоялся релиз модификации GTA: Vanilla Vice. Помимо мультиязычной версии, там же доступна и русская версия, о которой, к сожалению, пока мало кто знает. И вот, собравшись с мыслями, я решил исправить этот недочёт, рассказав вам о GTA: Vanilla Vice здесь, в Лиге Геймеров.

Как поиграть в классическую GTA: Vice City в наши дни или что такое GTA: Vanilla Vice? GTA, Gta Vice City, Классика, Видео, Длиннопост

GTA: Vanilla Vice - это классическая GTA: Vice City с множеством исправлений и возможностей, о которых многие из нас мечтали. Я старался сохранить "ванильность" во всём, что делалось в ходе разработки и хочется надеяться, что мне это удалось. Так как даже сокращенный список изменений огромен и пост будет достаточно длинным, я решил сразу перейти к списку изменений, не тратя ваше время на пустое словоблудие. Что ж, поехали!


Краткий (в смысле неполный) список изменений:

* Добавлены мип-уровни для всех игровых текстур (пожалуйста, обязательно включите анизотропную фильтрацию в настройках вашей видеокарты; подробнее читайте в FAQ).

* Исправлена работа игры на широкоформатных экранах (угол обзора, растянутые элементы интерфейса, сбитый прицел и т.д.).

* Различные исправления работы мыши на современных системах.

* Теперь в игре есть автосохранение (в первый слот) после прохождения каждой миссии (пожалуйста, после прохождения миссий выходите из машины на свободное от пикапов и маркеров пространство).

* Добавлена возможность мышью управлять камерой на транспортных средствах (порт камеры GTA:SA с углом обзора и обнаружением коллизий из GTA:LCS).

* Выбирать направление стрельбы из машины теперь можно просто повернув камеру в нужном направлении (т.е. теперь необязательно для стрельбы нажимать ПОСМОТРЕТЬ ВЛЕВО/ВПРАВО).

* Добавлена возможность перезарядить оружие, нажав клавишу R. Анимации соответствуют тем, что применяются при автоматической перезарядке, кроме случаев, когда присвоенной анимации у оружия не было.

* Добавлена возможность пропустить телефонный разговор, нажав СЕСТЬ/ВЫЙТИ ИЗ ТРАНСПОРТА (F/ENTER).

* Сев в машину, вы можете отключить радио, нажав клавишу X (англ.) на вашей клавиатуре.

* Добавлена возможность переключать радио колёсиком мыши в обоих направлениях.

* Теперь вы можете идти, зажав при беге клавишу ALT.

* Основательно переписанный мной перевод от 1С: диалоги обрели смысл, а игровые подсказки стали заметно понятнее (это заняло очень много времени, но оставить всё как есть я не мог).

* Добавлена двухголосая русская озвучка. В игру включена и оригинальная озвучка на английском языке, читайте FAQ.

Как поиграть в классическую GTA: Vice City в наши дни или что такое GTA: Vanilla Vice? GTA, Gta Vice City, Классика, Видео, Длиннопост

* Версия Чита для полиции под прикрытием была переименована в Вайс Чита (на самом деле именно так она и называлась всё это время в файлах игры).

* Исправлена логика работы покрасочных - по примеру ФБР Вашингтон и Вайс Чита теперь можно ремонтировать и ФБР Ранчер, а Скорая и Пожарная машины сотрудников покрасочной больше не пугают.

* Исправлено поведение пожарных - теперь они огнеупорные и тушат пожар из машины (ранее они просто приезжали, выходили из машины и пешком шли домой).

* Исправлена ошибка, из-за которой в катсцене встречи Томми и Кена в аэропорту на заднем плане один самолёт приземлялся на другой.

* Исправлена ошибка в коде игры, из-за которой Боксвилль не появлялся припаркованным в доках (Рокстар расположили машину ниже чем нужно и игра просто не могла её создать).

* Исправлена ошибка в коде игры, из-за которой Пицца Бой не появлялся припаркованным около особняка Томми после прохождения миссий "Развозчик пиццы" (Рокстар расположили мотоцикл ниже чем нужно и игра не могла его создать).

* Исправлена возникающая при нелинейном прохождении игры ошибка со снятием запрета на перемещение транспорта в районе гольф клуба, из-за которой гольфисты на Кэдди частенько ломились в закрытые ворота клуба.

* Исправлены цвета повреждений Кубинского Гермес, ФБР Ранчер, Сейбр Турбо, Зебра Кэб и Райно (танку Рокстар вообще забыли цвет добавить, поэтому отлетающие повреждения были чёрными).

* Исправлены пути трафика (автомобили больше не едут в стену около свалки в Гаити и не ездят по тротуарам в Вашингтон Бич).

* Исправлено получение двух звёзд розыска за выход из полицейского участка в Вашингтон Бич.

* Исправлено появление воды на подземной парковке Оушен Бэй Марина на Оушен Бич.

* Исправлено появление воды в тоннелях в районе Аэропорта в дождливую погоду.

* Исправлено использование игрой одного и того же персонажа (male01) в качестве сбитого пешехода.

* Исправлено использование игрой исключительно одного и того же персонажа (male01) в качестве пассажира автобуса.

* Исправлена анимация стрельбы вниз для Минигана и Огнемёта.

* Исправлена анимация разговора по телефону при использовании двуручного оружия (Томми больше не держит левой рукой невидимое ружьё).

* Добавлены анимации бега с двуручным/тяжёлым оружием (из родственного GTA:LCS).

* Персонажи с тяжёлым/двуручным оружием теперь используют соответствующие их оружию анимации (в оригинале они бегали с винтовками так, будто в их руках ничего и нет).

* Восстановлено свечение под оружием/здоровьем/броней, взятками, спрятанными пакетами и деньгами - они появлялись только на PS2 из-за ошибки во всех версиях для ПК.

* Отражения на мокрой дороге вновь отображаются должным образом (и теперь по всему городу!).

* Реплики Розенберга, воспроизводимые после поимки игрока полицией, теперь работают как положено.

* При стрельбе из транспорта теперь используются корректные звуки (в зависимости от того, какой пистолет-пулемет используется).

Как поиграть в классическую GTA: Vice City в наши дни или что такое GTA: Vanilla Vice? GTA, Gta Vice City, Классика, Видео, Длиннопост

* Немного увеличены радиусы контрольных точек в миссиях "Водила", "Стальные колеса" и в гонках Саншайн Автос (можете обгонять по тротуарам).

* Добавлен уникальный цвет для Скуало в обеих связанных с ним миссиях ("Самая быстрая лодка" и "Спрос и предложение") (раньше вы могли угнать красный Скуало, а потом кататься с Лэнсом на розовом, например).

* Спидер, подаренный Кортесом, теперь соответствует цвету Спидера, прикрепленного к яхте.

* Цвет внутриигрового Маверика в миссии "Пном Пень '86" теперь соответствует цвету из катсцены.

* В "Смертном приговоре" вместо модели IGBuddy (Лэнс) теперь используется IGBudy3 (окровавленный Лэнс).

* Томми теперь сидит на заднем сиденье в начальной сцене с приездом к офису Кена (т.к. ранее во время засады он запрыгнул именно на заднее сиденье).

* Фургон Топ Фан больше не будет обездвижен в конце "Бомбы пошли!" (вместо снятия неподвижности Рокстар после миссии по ошибке открыли Топ Фану и без того незапертые двери, прикиньте).

* Погода теперь будет устанавливаться на солнечную (как в двух других миссиях Эйвери) и в "Показном ударе" (ранее в дождливую погоду дождь попадал внутрь лимузина).

* В миссии "На привязи" члены банды акул больше не исчезают как призраки, если их убить.

* В миссии "Свистать всех наверх!" французские агенты и команда Кортеса больше не исчезают как призраки, если их убить.

* Добавлена надпись "Время" рядом с таймером в миссиях "Полицейский", "Пожарный", "Медик", "Развозчик пиццы", "Площадка ПиСиДжей", "Сумасшедшие виражи" и "Стрельбище", как в других играх GTA и в миссиях "Такси".

* Добавлена надпись "Время" рядом с таймером в миссиях "Стрелок", "Задира" и "Вымогатель", как в побочных миссиях.

* После прохождения миссии "Работёнка" в банке (в комнате с мониторами) будет доступен просмотр камер видеонаблюдения (код практически "как есть" скопирован из самой миссии "Работёнка").

* В кабинете Томми в его особняке теперь доступен просмотр камер видеонаблюдения, включая камеру из миссии "Ликвидация" (большая часть кода позаимствована из миссии "Работёнка").

* Спидер, подаренный Кортесом после миссии "Свистать всех наверх", теперь всегда будет доступен у особняка Томми.

* Скуало ("самая быстрая лодка"), угнанный из порта для Диаса, будет доступен у особняка после того, как Лэнс приплывет на нём, чтобы напасть на Диаса.

* После прохождения "Кольцевых гонок" у стадиона начнут появляться два ранее недоступных нам уникальных Хотринг Рейсер (они отличаются от того, что мы получаем в Саншайн Автос и были доступны только в "Кольцевых гонках").

* Прохождение миссий "Полицейский" в одежде полицейского убережёт вас от излишнего внимания представителей правопорядка.

* Грабьте магазины в полученной после "Работёнки" одежде грабителя и продавцы не смогут сообщить полиции ничего конкретного о том, кто их ограбил.

* Лифт в офисе в Деловом районе теперь работает с самого начала игры, не давая вам потренироваться в прыжках по крышам лишь непосредственно перед миссией "Прожектор".

* После получения в собственность особняка доступ на его территорию для посторонних людей будет закрыт (больше никаких прыгающих из кустов под колеса копов!).

Как поиграть в классическую GTA: Vice City в наши дни или что такое GTA: Vanilla Vice? GTA, Gta Vice City, Классика, Видео, Длиннопост

* Со всех карт удалена бета дорога в районе Оушен Драйв.

* В районе аэропорта удален бета лод отсутствующей башни (так называемая "башня-призрак").

* Возвращена нумерация гаражей и исправлена бета карта гонок в Саншайн Автос.

* Машина компании ВиСи Кэбс была заменена на машину Кауфман Кэбс на всех календарях Кауфман Кэбс (никогда не понимал, почему на календаре была машина конкурентов).

* В Вайс Поинте воссоздан интерьер компании Инсайд Трек (некоторые текстуры были найдены ещё в PS версии, а cull зоны с отключением дождя и мусора были оставлены Рокстар в том числе и в версии для ПК).

* В Инсайд Трек теперь можно делать ставки на компьютеризованные лошадиные бега ($100 за ставку).

* Применённая вами одежда больше не сбрасывается на "обычную" (уличную) после ареста или попадания в больницу.

* Рядом с отдыхающими на пляже людьми иногда будут появляться песочные замки (оставленные Рокстар в файлах игры, но так и не добавленные в саму игру).

* Восстановлена присутствовавшая в бета версиях серии возможность уничтожить прилетающий/улетающий самолёт.

* Возвращены почтовые ящики, фонарный столб и клумба напротив входа в клуб Малибу (их было видно из интерьера клуба, но снаружи их поставить вероятно забыли).

* Возвращена красная дверь на входе в Отель Харрисон (К Розенберг & Ко).

* Воссозданы PS лужи в Доках в месте, где проходила сделка в начале игры.

* Восстановлен флаер с Кэнди Сакс (вместо него в ПК версии в миссии "Дилдо Додо" мы разбрасывали газету из GTA:III; "газета" с зомби Элвисом из GTA:III не тронута).

* Восстановлена отсутствовавшая в ПК версии радиостанции Флэш ФМ песня "Running with the Night".

* Исправлена песня "Cumin' Atcha Live" на радиостанции Ви-Рок.

* Радиостанции КЧАТ и ВСПР в более высоком качестве.

* Новая радиостанция "Пэрадайз ФМ" с песнями 80-х в диско и джаз-фанк стиле (радиостанция с таким названием и жанром была в GTA:VCS, но песни здесь другие).

* Комбинированный пак транспортных средств и их колёс из XBOX версии (с исправлениями, новыми экстрами и текстурами хорошего качества).

Как поиграть в классическую GTA: Vice City в наши дни или что такое GTA: Vanilla Vice? GTA, Gta Vice City, Классика, Видео, Длиннопост

* Игровой костюм "Мистер Версетти" теперь соответствует версии, используемой в катсценах.

* Охранники компании P.I.G. теперь немного отличаются друг от друга (их всегда было двое, но у обеих моделей была одна и та же текстура).

* Теперь автомобилями такси в трафике управляют не только таксисты в красной одежде (модель hmoca), но и таксисты в синей одежде (модель wmoca).

* Огни свободных от пассажиров такси теперь горят ночью, в дождь и в туман.

* Исправлен пешеход "jmoto", имевший текстуру фотоаппарата в телесном цвете.

* Разбросанные по городу газеты и листья перестали быть прозрачными.

* Единственной больницей без машины скорой помощи была больница в Литтл Гаване. Эта оплошность была исправлена Рокстар в GTA: Vice City Stories и теперь она исправлена и в Vanilla Vice.

* Музыкальные радиостанции на Хантере заменены на рацию силовых структур (как это сделано на всех транспортных средствах, пригодных для выполнения миссий "Полицейский").

* В помещении около моста в деловом районе, где вероятно предполагался автосалон (по названиям текстур dt_carshop_flr1 и dt_carshop_wall1), теперь появляется припаркованный транспорт (Финикс, Комет и т.д.).

* Автоматы с газировкой СПРАНК теперь способны восстанавливать ваше здоровье (логика скрипта и большая часть кода позаимствована у пиццерий).

* Секьюрикар (автомобиль инкассаторов) теперь и вправду пуленепробиваемый.

* Доступ к запертым припаркованным автомобилям различных городских служб теперь можно получить выбив им дверь.

* Отныне вы можете использовать автомойку в районе Вашингтон Бич.

* Теперь у вас есть доступ к скрытой комнате с принтером в Гаити.

* Чит-код "ASPIRINE" теперь чинит и внешность транспорта.

* Теперь после смерти или задержания вы можете выкупить обратно ваше оружие за $2000 (подобно GTA: Vice City Stories).

* Игра оповестит вас, если вы нашли машину, в которой нуждается Саншайн Автос.

* Всегда зажимали ПРЫЖОК, чтобы Томми прыгнул хоть чуточку выше? Я тоже. Теперь так это и работает.

* Теперь достаточно дать Томми заскучать стоя на танцполе в Малибу, чтобы он наконец-то начал танцевать.

Как поиграть в классическую GTA: Vice City в наши дни или что такое GTA: Vanilla Vice? GTA, Gta Vice City, Классика, Видео, Длиннопост

* С фар транспортных средств удалены "квадраты" света.

* Поправлен поиск пути для машин, преследующих игрока.

* Немного подкорректирована физика заносов (непосредственно хэндлинг авто не тронут).

* Усовершенствован искусственный интеллект соперников в гонках Саншайн Автос.

* Подкорректирована плотность и дальность прорисовки трафика и пешеходов.

* Немного увеличена предельная высота полета на летательных транспортных средствах.

* Немного (всего лишь одно значение) поправлены лётные характеристики Скиммера.

* Долгий бёрнаут теперь не обойдется без последствий.

* Удалены полицейские, пытавшиеся выкатить вам под колеса шипы уже после того, как вы избавились от звёзд розыска.

* Увеличен шанс оставить противника без головы при использовании Катаны или Мачете.

* Увеличена вероятность хэдшота (кровавый фонтан) при стрельбе из Пистолета (Кольт45), Минигана и пистолетов-пулемётов.

* Папка с пользовательскими файлами (сохранения, настройки, повторы) перенесена из Документов в директорию игры (папка userfiles).

* В папку "skins" добавлен дефолтный скин в бета стиле, а также два скина из японской версии игры - Тэш и Уайлд. Вы можете применить их в меню игры, если Томми одет в "обычную" (уличную) одежду.

Как поиграть в классическую GTA: Vice City в наши дни или что такое GTA: Vanilla Vice? GTA, Gta Vice City, Классика, Видео, Длиннопост

* Добавлена полноценная поддержка геймпадов.

* Добавлен эффект Trails из юбилейного издания, приуроченного к десятилетию игры (пункт "постобработка" в русской версии; добавьте яркости или отключите, если вам не по нраву такой эффект).

* Добавлены некоторые графические элементы и исправления из консольных версий игры (капли на экране, свет и отражения на транспорте, исправление альфа багов текстур и т.д.).

* Добавлен свет из окон и множество новых неонов (в основном из GTA:VCS, но не только).

* Непрозрачная "шторка" тумана в ясную погоду немного задвинута за горизонт, чтобы мир выглядел более целостно (туманная "дымка" и сама погода остались оригинальными).

* Увеличена дальность прорисовки источников света и игрового мира в целом, отключены суперлоды и удалены загрузочные экраны между островами.

* Различные эффекты (взрывы, свет, вода и т.д.) получили оригинальные текстуры лучшего качества.

* Различные исправления катсцен (вид из окна офиса Кена, торчащая из пола голова и "громила" с женской походкой в миссиях байкеров, спрятанный за стеной женский персонаж в "Стрелке" и т.д.)

* Восстановлено большинство отсутствующих текстур (интерьер Типографии в катсценах, мячи для гольфа на воротах Лиф Линкс, часовой механизм бомбы, парковочные знаки, некоторые лоды и т.д.).

* Восстановлено качество некоторых текстур (вывески, тротуары, дороги и т.д.), сильно пострадавших от компрессии (спасибо различным портам и переизданиям).

* Исправлены ошибки с расположением некоторых объектов (почтовые ящики в районе Аэропорта, светофор на крыше прачечной в Гаити, спасательная вышка под пляжем в Вайс Поинт и т.д.)

* Различные исправления в интерьерах (второй вентилятор и несколько растений в номере Оушен Вью, прозрачность стёкол в Черри Попперс и Саншайн Автос, отражения на полу в Банке и Особняке и т.д.).

* Множество исправлений карты, которые долго описывать (типа вывески Отеля Чариот, взорванной стройки, односторонней видимости объектов и прочих дыр).

* Более качественный шрифт и текстуры интерфейса (с сохранением стиля ПК версии).

* Множество других изменений, которые я попросту забыл упомянуть.


После скачивания обязательно ознакомьтесь в файлом ReadMe.txt, находящимся в папке с игрой.

Полное описание, ответы на частые вопросы (FAQ) и список всех авторов находятся в папке ReadMe в директории игры. Внимательно ознакомьтесь с содержимым присутствующих там файлов.

Обратите внимание! Версия GTA Vanilla Vice [RU] имеет только русский язык!

Файл со всеми официальными языками (EN/FR/GE/IT/ES) называется GTA Vanilla Vice [ML].


Установка.

Установка проста — просто распакуйте куда вашей душе угодно и играйте.


Ссылка на скачивание с ModDB (выберите GTA Vanilla Vice [RU] в пункте Files и нажмите "DOWNLOAD NOW"):

https://www.moddb.com/mods/gta-vanilla-vice

Показать полностью 6 1
1732

Вроде просто, а получилось же

5366

Помнишь?

Помнишь?
2659

Мутации

Мутации Юмор, Звезды, Мутация, Длиннопост, Повтор
Мутации Юмор, Звезды, Мутация, Длиннопост, Повтор
Мутации Юмор, Звезды, Мутация, Длиннопост, Повтор
Показать полностью 3
299

Короткометражка "The Windshield Wiper" (2021) от автора одной из серий "Любовь, смерть и роботы"

На ютубе появилась 15-минутная короткометражка от Альберто Миелго – автора серии "Witness" в "Любовь, смерть и роботы". Ну и к "Человеку-пауку. Через вселенные" он приложил руку.

Перевода на русский я не нашел, но есть встроенные английские сабы.

"Уникальная рисовка Альберто Миелго отличается толстыми, будто карандашными контурами и комиксным стилем. Смотря на крышесносную детализацию и реалистичное освещение в его работах, трудно поверить, но у него почти не используется 3D. Возможно, вы про него даже не слышали, но Миелго без преувеличения гений анимации и пример того, когда неизвестность обратно коррелирует с качеством.
"The Windshield Wiper" – чисто авторский проект Миелго, в котором он выступил режиссером, сценаристом и, если верить финальным титрам, даже написал один из треков. Это история о любви с множеством микросюжетов-зарисовок.
По сюжету герой этой философской истории сидит в баре, курит и задается вопросом "What is love?". Параллельно на фоне разные голоса отвечают на этот вопрос, а нам предстают различные романтические и не очень ситуации в большом городе. Как же это красиво... и очень сентиментально (в хорошем смысле). Стиль с большой буквы. Выверенные кадры, полные символических элементов. Любителям анимации – смотреть обязательно
" из отзыва.

Ну и несколько кадров, если вы еще сомневаетесь, стоит ли смотреть:

Короткометражка "The Windshield Wiper" (2021) от автора одной из серий "Любовь, смерть и роботы" Фильмы, Короткометражка, Анимация, Любовь смерть и роботы, Видео, Длиннопост
Короткометражка "The Windshield Wiper" (2021) от автора одной из серий "Любовь, смерть и роботы" Фильмы, Короткометражка, Анимация, Любовь смерть и роботы, Видео, Длиннопост
Короткометражка "The Windshield Wiper" (2021) от автора одной из серий "Любовь, смерть и роботы" Фильмы, Короткометражка, Анимация, Любовь смерть и роботы, Видео, Длиннопост
Короткометражка "The Windshield Wiper" (2021) от автора одной из серий "Любовь, смерть и роботы" Фильмы, Короткометражка, Анимация, Любовь смерть и роботы, Видео, Длиннопост
Короткометражка "The Windshield Wiper" (2021) от автора одной из серий "Любовь, смерть и роботы" Фильмы, Короткометражка, Анимация, Любовь смерть и роботы, Видео, Длиннопост

P.S.: Уже был пост, но без описания и его почти никто не заметил. А я считаю эта работа заслуживает, чтобы о ней узнали.

Показать полностью 5
2455

НОСИТЬ ИЛИ НЕ НОСИТЬ?

Один мусульманин в споре о достойных женщинах выразил точку зрения:"...хиджаб - один из атрибутов здорового общества ... это желание самой девушки, осознавшей, что она является ценным бриллиантом, который нужно оберегать от взглядов...".

Я не против такой философии, но хотелось бы услышать мнение женщин. Мне до этого казалось, что "хозяева" на женщин надевают чехлы, чтобы "застолбить" своё место и не давать возможности нравиться другим людям - своего рода плен и указание на то, что место занято.

Стала интересна история традиции прятать лица. Нашёл одну историю, которая мне показалась более логичной, чем спитч про бриллиант. Хоть речь и не про хиджаб, мне понравился ход мыслей. Оказывается, что в Исламе хиджаб не обязательно носить. Изначально в Коране это распространяется только на жён Мухаммеда. Т.е. отказ от хиджаба не нарушает предписание Корана.


Мустафа Кемаль Ататюрк основал Турецкую республику. Он ломал обычаи мешающие стране развиваться, которые удерживали страну в восточном средневековье.

Паранджа это верхняя женская одежда , сохранившаяся в некоторых исламских странах. Она представляет из себя длинный халат. Паранджа скрывает фигуру и лицо женщины, оставляя только щелочку для глаз.

Паранджу позаимствовали из Вавилонского царства. Там ее носили жрицы богини Астарты, которые занимались ритуальной проституцией.


Астарта — богиня, которая с древних времен почиталась во многих культурах древнего Востока и Греции, где эта богиня символизировала плотскую любовь и красоту. В честь богини Астарты, все женщины без исключения, один раз в год должны были заниматься проституцией в священных лесах, которые окружали в древности храмы богини. Чтобы после этого их не узнали, женщины из высшего общества взяли в привычку закрывать свое лицо и плечи, накидывая на себя широкую мужскую верхнюю одежду, которая и называлась паранджа, сообщает newsli.ru.

Первым кто обратил внимание на эту древнейшую функцию «паранджи» был никто иной, как первый президент Турции

В своем указе в 1924году он повелел всем проституткам обязательно носить паранджу, а остальным женщинам велел одеваться на свое усмотрение.

На следующий день, в Турции перестали носить паранджу.

Показать полностью
Отличная работа, все прочитано!