alnigrvn

Фруктовый сок.
Салат-латук с помидорами.
Яйцо (одно) вкрутую.
Чёрный кофе.

Нового робостюарда в доме прозывают «Бисмарком», «железным канцлером». <...> Следующий обед состоял из мяса с зелёным горошком, после чего последовал кофе, причём бифштекс был полусырым, а Кармайкл всегда любил хорошо прожаренный. У Бисмарка среди прочих программ имелись все последние диетические новации. Следовательно — сырое мясо.

Джой и Кармайкл-старший приходят к решению изменить программу — перепрограммировать самого «железного канцлера». Они выключают робота и принимаются осматривать его внутренности. Затем Джой роняет отвёртку внутрь робота, происходит замыкание <...>. Бисмарк берёт бразды правления в свои руки.

— Дальнейшее изменение моих программ может принести вред семейству Кармайклов, — заявляет робот. — Я не позволю вам вызвать наладчика.
— Я позвоню в полицию, — предлагает Джой.
— Вы останетесь в доме! — приказывает робот.
— Я изменил полярность охранного поля, — объявляет Бисмарк.

<...> Ночью робот собирает генератор силового поля и ограждает силовым полем кухню, в которой герои могли бы подкрепиться. Теперь он полностью контролирует меню семейства. Ни Джой, ни Кармайкл не могут проникнуть в кухню.

— Мы заперты тут, — говорит Джой.
— Сам знаю. Как бараны в загоне, — отвечает Кармайкл. — С той разницей, что нас не кормят на убой.

<...> По прошествии некоторого времени Кармайкл сообщает Бисмарку, что уже стал легче на установленное им в программе количество килограммов. На это Бисмарк заявляет, что не находит в своей программе каких-либо ограничений нижнего предела веса.

«Бисмарк собирается уменьшать наши веса до бесконечности», — понимает Кармайкл.

При этом пробивка трека по сторонним сервисам показывала пункт «Обнаружены запрещённые вложения». Без каких-либо уточнений — ни о том, что именно попало под эту категорию, ни о том, что ждёт посылку дальше.

Я со своей стороны делала запросы в Почту России: там говорили, что посылка передана немцам, с них и спрашивайте. Друг делал запрос в немецкую таможню: там отвечали, что они посылку ещё не получали и ничего не знают.

На прошлой неделе я сделала официальный запрос в ПР о розыске отправления. Совпадение или нет, но плюс-минус в эти же дни другу пришёл ответ от немецкой таможни:

Если коротко, то посылка будет изъята и уничтожена по причине «Введение ограничительных мер в связи с действиями России, дестабилизирующими ситуацию на Украине, в соответствии с Регламентом (ЕС) № 833/2014». Как именно дестабилизируют ситуацию вна Украине винил «Голос Омерики» и сувенирка по Disco Elysium не уточнялось. ЧСХ, до Доширака не докопались — хотя мы на него первым делом подумали.

Забавно, что указанный в письме регламент принят ещё в 2014 году, однако не мешал нам обмениваться аналогичными посылками с 18 по 21 год. Более того, мы тогда спокойно пересылали друг другу вино, кофе, печенье и прочие штуки, до которых действительно можно было докопаться. Ну и даже в редакции от мая 2025 года этот регламент не запрещал ничего из того, что было мной отправлено. В общем, театр абсурда. Мы даже посмеялись, что немцы полгода думали над тем, как бы им оправдать своё «категорически не пущаю», но в итоге так ничего и не придумали.

Поэтому если вдруг решите послать в заграницу гостинцы, даже трижды разрешённые кодексами и законами, держите в голове, что они до адресата могут не дойти — и к вам могут не вернуться (как обычно бывает, когда менее агрессивно разворачивают посылки и отправляют обратно отправителям).

В понедельник буду звонить на горячую линию ПР касательно страховой выплаты, оформленной при отправке. Но особо ни на что не надеюсь, если честно. Таким образом, 10к на содержимое посылки + 7,5к на отправку походу улетели в трубу. Успокаиваю себя тем, что повлиять на ситуацию я не могу, да и кейс получился крайне занятным.

Вот. Возможно мой опыт будет кому-то полезным. Факап мой, друг мой, деньги проёбаны мои, так что тег тоже [моё].

— Не в этом дело! Ну вы что, не понимаете?!

— Если не в этом, то тогда нет, не понимаю.

— Ну она же мусульманка!!!

— И что?

— Ей нельзя при посторонних! Вы должны это знать!!!

— Откуда я , блять, должна это знать?

Парень подвис так, будто эта мысль ему вообще в голову никогда не приходила. В итоге сошлись на том, что они с мадам пройдут в примерочную и там вдвоём разберутся, правильно шапка сидит или нет. Как сейчас помню, что смотрели (и в итоге купили) они MDS G240. Чёрный.

Уже потом, когда я посмотрела «Великолепный Век» почитала про историю османов и немного изучила, что там у мусульман принято-непринято, до меня дошло, что он имел в виду и чему удивлялся. Однако я до сих пор немного то ли в возмущении, то ли в недоумении от того, схуяли я, девушка откровенно славянской внешности, должна быть в курсе про их обычаи.

ЗЫ: хз, что за сервис был на изначальном скрине с харамным заказом, но теперь во все заказы добавляю свинину. Просто из вредности.

После того, как оно немного полежало, вернула отвалившуюся соль на место, присыпала приправой там, где её мне показалось мало, и завакуумировала:

Убедившись, что воздух нигде не подспускает и вакуум держится как надо, поместила подопытного в утятницу, залила водой и придавила грузом. Лучше всего на эту роль подошли крышки от глиняных горшков для тушения: и держали хорошо, и приятные ассоциации навевали.

Дальше оставалось только засунуть в уже разогретую духовку и запастись терпением. Беглый гуглинг показал, что в моём случае нужно примерно 65°C и 3-3,5 часа времени. Так и поступила.

По истечению таймера достала мясо, прям в пакете дала ему отдохнуть на столе 10 минут, после чего распаковала, чтоб прижарить на сковороде для корочки. Сока, кстати, натекло прилично, и по вкусу он был прекрасен. Я его так с хлебом спорола, но, думаю, если сделать ру и их смешать, получиться крутая вариация соуса.

Но вернёмся к нашему пациенту. После извлечения из пакета прижарила на раскалённой сковороде с каплей масла по минуте с каждой стороны. Дала ещё раз отдохнуть, нарезала овощей с зеленью — ну и погнали жрац!

Вердикт:

Да, разумеется, что это не брискет и не сувид. Однако как вариант реанимации достаточно жёсткого и жилистого мяса — топчик. Говядина получилась нежной, сочной, ароматной и распадающейся на волокна. Единственное, что я б её в следующий раз держала не 3 часа, а все 5, потому что в районе жилы (которая прям по центру куска на левой тарелке) оно всё-таки было жестковато. Но в целом эксперимент считаю успешным.

Плюс я не совсем понимаю, почему в противовес «белопальтошникам» игнорируете аналогичный «пласт доступной информации» от противоположного лагеря? У которого, зачастую, помимо истерик, сугубо личного опыта и исключительно эмоционального повествования (как было у автора того тбилисского твита), есть факты, хроники, документалистика?

В общем, очень странный однобокий пост и очень странные впечатления о мнении автора про «отпечатки в истории».