Жаль, что в крипте нет таких акций
Хорошо
Иногда важно не что есть, а где.
Похмельный обзор Ottogi Ёль Рамен
Приветствую, уважаемые. Мой первый обзор на лапшу.
Вчера было сыто и пьяно, а сегодня у нас на завтрак Ottogi Ёль Рамен. Куплен на вб.
Упаковка и описание на русском языке:
Внешний вид:
Готовим по инструкции:
и наслаждаемся:
Пробую эту лапшу впервые, решила обойтись без добавления зелени и прочего, чтобы по полной ощущить вкус.
Бульон - насыщенный, по вкусу вкусно в меру остро; лапша упругая, если подождать пару минут лапша напитается бульоном и станет еще вкуснее.
пс. похвастаюсь своими запасами:з
Вот такие дела
ЧАЧЖАНМЕН из ЧЕРНОГО ЧАН РАМЕНА
Всем привет! Сегодня я вам покажу свой простейший рецепт черной корейской лапши чачжанмен, приготовленной из "Чан рамен black pasta".
Решил я на днях попробовать и узнать вкус чачжанмена, или хотя-бы приблизительно узнать, что это такое. Так как попробовав чачжанмен и чёрный чан рамен от доширака , я, как то мягко говоря, разочаровался, хотя знаю что многие фанаты данной лапшицы.
Ну что, давайте перейдём к самому рецепту!
Нам потребуется на одну порцию:
Небольшая морковь : 1шт,
Средний картофель : 1шт,
Половинка маленькой головки лука,
Кусочек свинины
И ещё можно использовать консервированную кукурузу, горошек или стручковую фасоль.
Нарезаем все см на см кубиками.
Сперва минуты 2-3 обжариваем мясо, потом добавляем картофель и морковь. Заливаем 150 мл воды и накрываем крышкой на 10-15 минут , до полного приготовления.
Далее добавляем: оливковое масло, лук и приправу. Заливаем ещё 150 мл воды, и на среднем огне помешиваем до состояния однородной массы.
Оставляем пасту настояться несколько минут и добавляем в заранее отваренную лапшу. Вот и простейший рецепт чачжанмена в моем исполнении готов!
Понимаю, что это не самый правильный рецепт чачжанмена, но получился сладковато-нежный вкус, с небольшой горчинкой.
Будет интересно почитать ваши комментарии, что я сделал неправильно, или вообще что думаете про данный рецепт лапшички😉
А это мой ролик с приготовлением и дегустацией.
Что правда то правда
Поиграем в бизнесменов?
Одна вакансия, два кандидата. Сможете выбрать лучшего? И так пять раз.
"Том ям" из Чан Рамен
Как то я со своей женой выбрался на природу с ночёвкой. И это была хорошая возможность отдохнуть от городской суеты и заняться любимым делом, съёмкой роликов на свой канал. Так вот первым делом у меня была идея приготовить уху из доширака и тунца! Очень странное сочетание понимаю, но такой уж формат роликов у меня люблю лапшичку))
В общем с ухой ничего не вышло и возможно даже к лучшему. Я забыл несколько ингредиентов дома, а возвращаться было уже поздно Зато на мое удивление тех ингредиентов которые у меня имелись получился отличный том ям! Могу с полной уверенностью сказать на вкус получилось просто бомбически Хоть это и нельзя назвать том ямом в его классическом понимании.
А вот это уже полноценный ролик с рецептом и дегустации