Курица по-пекински
🍗 Рецепт: Курица по-пекински 🇨🇳
Ингредиенты:
- Куриное филе 🍗
- Соевый соус
- Мед 🍯
- Чеснок 🧄
- Крахмал
- Растительное масло
- Имбирь
- Лук 🧅
- Перец
Шаги приготовления:
1. Нарежьте куриное филе на полоски и обваляйте их в крахмале.
2. Обжарьте филе в растительном масле до золотистой корочки.
3. Добавьте нарезанный лук, чеснок и имбирь.
4. В другой посуде смешайте соевый соус, мед и перец.
5. Полейте получившимся соусом курицу с овощами.
6. Тушите под крышкой на медленном огне до готовности.
Подавайте курицу по-пекински с рисом 🍚 и свежими овощами 🥦.
Не с тем богом яйца связали, вот теперь и не хватает в масштабах страны...
А вы бы смогли убить?
Я с мужем переехала на постоянку на дачу. От родителей осталось наследство: куры-несушки. И вот одна из куриц вялая стала, не несётся. Нужно резать.
У меня отношение к живности ровное. Имеются кошки и собаки. Их нужно любить и кормить. Убивать и есть нельзя. За курицей нужно ухаживать и кормить. Резать и есть можно.
Как это делается я знаю, у меня была деревенская бабушка и я видела процесс забоя. Муж же не видел такого никогда, да и вообще он у меня сентиментальный.
Но одно дело знать как, а другое - это сделать. Впрочем, ни он ни я не хотели взять эту обязанность на себя.
А ведь надо!
И тут к детям на дачу приезжают их друзья. Возраст 24-28. Большая компания. Все офисные работники. Абсолютно городские. То что помидоры растут не на дереве, а у кур есть перья, они только на нашей даче впервые и увидели.
Среди этой компании есть один парень, который мне не очень нравится. Вот, думаю, ты мне курицу и зарежешь.
Жизнь научила меня «притягивать за слова», да и манипулятор я не первого уровня.
Подсела к молодёжи и стала плавно вытягивать разговор в нужное мне русло. Пошли обсуждения «жести» в жизни. Вот тут то он и попался на крючок! Осталось подсечь. Хоп!
- Ты думаешь, это так просто убить человека? Нет. Это для большинства людей жесткое внутреннее табу.
- В этой ситуации бы смог!
- Не верю что ты бы смог лишить жизни хоть кого-то. Какая бы ситуация не была. Наговариваешь ты на себя)
- И рука бы не дрогнула!
- Ой, лукавишь) Ты бы и курицу не убил, не то, что человека.
- Курицу? Да запросто!
- На топор. Сейчас курицу принесу, отрубишь ей бошку.
Упс. Отступать ему было некуда. Вся компания внимательно смотрела на него. А я чего? Я ничего. Я ж его за язык не тянула) Сам сказал!
Что и как было дальше, описывать не буду. Скажу только, что он бледнел-зеленел. Руки тряслись и по куриной шее попал не с первого раза. Да и потом сидел, как мешком пришибленный, хоть и пытался сделать вид, что всё ок.
Правда, Дочка потом мне сказала:
- Мама, а вдруг ты маньяка создала? Он сейчас посидит, подумает и решит, что это было самое яркое чувство в его серенькой жизни. А я вообще-то в соседнем кабинете с ним сижу. Как бы он нам там «колумбайн» не устроил.
- Да, не бойся. Кишка у него тонка
- Мама! Ты опять? Ещё пойди к нему и скажи, что это вот точно ему слабо.
Не пошла) Уж больно дочку люблю. Но и на дачу к нам этот парень больше почему-то не приезжал.
После подорожания яиц завел курочек. Теперь домашние яйца стали дороже, чем в магазине. Что-то пошло не так
Решил завести кур после подорожания яиц. Поселил их в теплице. Зимой теплицу засыпало снегом и они живут там как в берлоге. На следующий год на зиму в теплицу поставлю печку, будет теплее. Яички уже несут, это хорошо. И по вкусу домашние яички вкуснее. Но есть проблема. Зерно тоже очень стало дорогое. Если летом куры клюют травку и червяков, то зимой приходится весь корм покупать. Нынче осталось много мелкой картошки. Еë варю и мешаю с комбикормом. Посчитал, яйца от моих кур выходят дороже, чем в магазине :) Плюс ещё уход и время. Вот такие дела. Но к домашним яичкам привыкается и магазинские уже не айс. Оказалось не всë так просто.
Спасибо за Лайк и Подписку!
Давайте общаться по интересам!
Нет, ну вы посмотрите на эту жадину
Курица поняла как работает кормушка и этим воспользовалась.
День из жизни в деревне: ОТ уборки в курятнике ДО посева рассады
В этом видео мы проведем с вами целый день вместе. Вместе будем убирать в курятнике, гулять с собаками, переделывать старый буфет, сажать рассаду. Этот насыщенный день покажет вам все стороны жизни в деревне, от прогулок на свежем воздухе до вечерних хлопот по хозяйству. Не упустите возможность заглянуть в повседневную рутину сельской жизни!
Готовы к Евро-2024? А ну-ка, проверим!
Для всех поклонников футбола Hisense подготовил крутой конкурс в соцсетях. Попытайте удачу, чтобы получить классный мерч и технику от глобального партнера чемпионата.
А если не любите полагаться на случай и сразу отправляетесь за техникой Hisense, не прячьте далеко чек. Загрузите на сайт и получите подписку на Wink на 3 месяца в подарок.
Реклама ООО «Горенье БТ», ИНН: 7704722037