До Реми Фасоль выглядела не так грусно 5 дней назад...
Увы но фасоль не вечна.
Зачем я это посчу?
Омлет со стручковой фасолью на сковороде
Омлет - традиционно подают на завтрак. Чтобы омлет был более сытным, интересным и разнообразным, я люблю добавлять в него различные овощи. В этот раз я предлагаю вашему вниманию рецепт омлета со стручковой фасолью на сковороде. Также в процессе приготовления блюда я добавляю панировочные сухари к овощам, тогда омлет становится более сытным и приобретает более насыщенный вкус. Омлет со стручковой фасолью можно приготовить и подать на ужин, тогда это блюдо станет прекрасным завершением длинного трудового дня. В любом случае польза данного блюда очевидна, яйца сами по себе очень ценный для организма продукт, а совместно с фасолью - просто бесценный! Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь.
Порций: 2
Время приготовления: 15 м. (8 минут на подготовку и отваривание фасоли и 7 минут на приготовление омлета)
Ингредиенты (2 порции)
- Масло сливочное — 20 г
- Молоко — 4 ст.л.
- Панировочные сухари — 2 ст.л.
- Соль, перец — по вкусу
- Стручковая фасоль — 100 г
- Яйца куриные — 4 шт.
Приготовление:
1. Для приготовления полезного омлета со стручковой фасолью подготовьте ингредиенты. У меня замороженная стручковая фасоль, она уже предварительно обработана. Если у вас свежая, то промойте ее водой, отрежьте хвостики и разрежьте на несколько частей длиной около 3-х сантиметров каждая.
2. Фасоль поместите в кастрюлю с кипящей водой, дождитесь повторного закипания и варите в течение 5 минут.
3. Куриные яйца разбейте в глубокую тарелку подходящего объема.
4. К яйцам влейте четыре столовые ложки молока.
5. Посолите и поперчите яично-молочную смесь по вкусу.
6. Хорошенько взбейте вилкой омлетную смесь.
7. На сковороде растопите сливочное масло.
8. Стручковую фасоль откиньте на дуршлаг, чтобы слить лишнюю жидкость.
9. Переложите фасоль на сковороду с маслом и жарьте на среднем огне около трех минут.
10. К фасоли добавьте панировочные сухари и жарьте еще буквально минуточку, перемешивайте фасоль с сухарями, как бы обваливая ее.
11. Убавьте огонь и залейте омлетной смесью фасоль на сковороде. Накройте крышкой и готовьте в течение 6-7 минут, до полной готовности омлета.
12. Вкусный, сытный омлет готов! Подавайте его к столу. Омлет с овощами - это лучшее начало дня!
13. Приятного аппетита.
Ссылка на исходный материал: https://www.fresh.ru/recipe/2693-omlet-so-struchkovoj-fasoly...
Кормовые бобы могут пригодиться как животным, так и людям
Сельское хозяйство России явно недооценивает эту продукцию- кормовые бобы.
. А ведь это хорошая возможность для восполнения недостатка белка в рационах животных и людей.. В принципе, для северной части центральной России, Северо-Запада, Урала и части Сибири эти бобы можно смело называть «северной соей». Конечно, содержание протеина с них ниже, чем в той же сое, но все же находится на уровне 28-32%. И рядом нет серьезных конкурентов.
При правильном подборе культур урожайность может достигать до 6 т/га и выше.
Также есть ряд положительных питательных свойств для животных по сравнению с другими источниками белка:
• Более высокий выход поросят, фертильность
• Высокие привесы у КРС и овец
Да и просто растут кормовые бобы там, где соя либо не растёт (холодно), либо ее выращивание становится рискованным
В таких странах как Дания, Германия, Латвия, Литва, Польша, Великобритания за последние несколько лет посевные площади этой культуры увеличились в несколько раз,И это логично. Сельскохозяйственный бизнес в этих стран хочет уменьшить свою зависимость от бразильской и Северо-Американской сои.
Также кормовые бобы эффективный и незаменимый элемент органического земледелия. Его удобно использовать как сидерат. Корневая система бобов фиксирует и оставляет в почве даже больше атмосферного азота, чем люцерна.
Кормовые бобы без обработки можно использовать в кормления КРС, свиней. птицы, овец и коз.
P.s. Кстати, вместе с нутом особые сорта кормовых бобов идут для приготовления хумуса. Также данные бобы используются для приготовления многих традиционных арабских блюд (фалафель и т.д.).
А вот кормовые бобы (современная селекция) в Московской области 2019.
Юмор... Беспощадный
Английский юмор был пост про бессмысленное дело. У меня папа так любит прикалываться. Историй много, вот одна:
Мне где-то лет 6, сестре лет 14. Я, папа и мама собрались на рыбалку на речку, сестра отказалась ехать. Мама ей работу подкинула - шелушить фасоль. Ее было много, очень много. А сестра любитель сериалов и монотонной работы, ей нормально. Ну мы уехали, вечером приехали, а у сестры чистая фасоль в тазу и стручки один к одному аккуратно сложены по пакетикам. Мама резонно спрашивает про ошметки: wtf?
Оказалось, перед самым отъездом папа сказал сестре, чтобы стручки не выбрасывала, мы будем суп варить! Ну вот она и постаралась, еще и порционно разложила.
Самый вкусный ужин
Кто какие сочетания овощей любит на ужин?
Ответ на пост «Фасоль»
О, есть похожая история. Появились у меня подозрения на беременность. Поделилась с мужем, обсудили. Вечером пишу список покупок ‘хлеб, яблоки, ..., 2 теста’.
Возвращается довольный и с порога говорит ‘я не знал, какое тебе тесто нужно, поэтому купил все имеющиеся’. Так я стала счастливым обладателем 6 пачек слоеного дрожжевого, бездрожжевого и сдобного теста. Как водится, без внятного ТЗ - результат ХЗ, поэтому мне пришлось печь, а мужу топать в аптеку за тестами на беременность.
Готовы к Евро-2024? А ну-ка, проверим!
Для всех поклонников футбола Hisense подготовил крутой конкурс в соцсетях. Попытайте удачу, чтобы получить классный мерч и технику от глобального партнера чемпионата.
А если не любите полагаться на случай и сразу отправляетесь за техникой Hisense, не прячьте далеко чек. Загрузите на сайт и получите подписку на Wink на 3 месяца в подарок.
Реклама ООО «Горенье БТ», ИНН: 7704722037
Ответ на пост «Фасоль»
Ха! Подержите мой квас.
Отправила меня мама недавно в магазин за петрушкой. Зная дочку, дала чёткие указания - купить корень петрушки. Не перепутать с корнем сельдерея, они похожи!
Ну что сказать... Хорошо, что меня на кассе отправили обратно в овощной отдел, так как корень ХРЕНА надо было самостоятельно взвесить.
Тамарочка, 38 годиков.