Модный жук-усач
Aristobia horridula — тропический жук-усач из Юго-Восточной Азии
На видео — взрослый экземпляр вблизи. Хорошо заметны усики с характерными «кисточками» и пятнистый рисунок надкрылий
Отличительная особенность — длинные усики с густыми щетинками на третьем и четвёртом сегменте, особенно выраженные у самцов. Эти структуры, по мнению энтомологов, участвуют в восприятии феромонов, играют роль в половой коммуникации и могут служить видоспецифическим признаком: чтобы самки могли отличить их от других менее крутых усачей
Личинки развиваются в мёртвой древесине, способствуя её разложению. Взрослые активны в тёмное время суток и часто прилетают на искусственный свет, так что мне очень повезло его заснять ярким днём специально для вас)
Обнаружен в женском монастыре Wat Doi Thep, так что не исключено, что это вовсе и не самец
В Таиланде устроили СКАЧКИ с девушками вместо лошадей
На стадионе в Бангкоке прошёл забег по мотивам игры Umamusume: Pretty Derby — по треку мчались косплеерши в образах пони с ушками и хвостиками. Всё это стало частью официального турнира на Кубок королевы.
США с 7 августа вводят пошлины для 68 стран и Евросоюза
Президент США Дональд Трамп подписал указ о введении торговых пошлин в отношении 68 стран и ЕС.
Пошлины вступят в силу 7 августа, "чтобы дать таможне и пограничной службе достаточно времени для внесения необходимых изменений для взимания новых пошлин", отмечал CNN.
В Белом доме уточнили, что пошлины в отношении некоторых стран, включая Китай, Канаду и Мексику, "регулируются отдельными указами". Пошлины для Канады повышены с 25% до 35%.
В заявлении Белого дома о повышении пошлин подчеркивается, что товары, на которые распространяется льготный тарифный режим в соответствии с соглашением между США, Мексикой и Канадой (USMCA), по-прежнему не подпадают под действие новых тарифов.
Со стран, не перечисленных в указе, будет взиматься базовый тариф в размере 10%.
Одни из самых высоких пошлин затронут Алжир (30%), Боснию и Герцеговину (30%), Ирак (35%), Лаос (40%), Мьянму (40%), Сирию (41%).
В частности, среди стран СНГ пошлины в размере 25% введены в отношении товаров из Казахстана и Молдавии.
На товары из стран ЕС введены пошлины в размере 15%. Это решение критиковал премьер-министр Венгрии Виктор Орбан. Он напомнил, что Венгрия экспортирует товары в США на сумму примерно $11 млрд в год, и важно, чтобы венгерские компании-экспортеры в США не увольняли работников и не сворачивали производственные мощности.
Также Орбан заявил о намерении Венгрии разработать национальный план действий в связи с пошлинами.
В отношении стран, не входящих в ЕС, например, Сербии и Швейцарии, введены одни из самых высоких пошлин - 35% и 39% соответственно.
В обеих странах выразили разочарование действиями администрации Трампа. Так, представитель Торговой палаты Сербии Боян Станич заподозрил наличие "политических причин ограничивать рост внешней торговли с США", за последнее десятилетие увеличившийся, по оценкам Станича, более чем на 20%.
"Мы огорчены этими мерами, поскольку США не приняли во внимание прогресс на двусторонних переговорах, которые идут с мая, и на которых Швейцария всегда занимала конструктивную позицию", - заявлял представитель Минфина Швейцарии Паскаль Холленштайн.
В то же время как сербские, так и швейцарские власти выразили надежду изыскать решение по пошлинам, благоприятное для их экономик, путем дальнейших переговоров с американской стороной.
Тарифы вызвали негативную реакцию и швейцарских бизнес-кругов, в частности, технологических компаний и Федерации часовой промышленности Швейцарии, сообщивших об озабоченности возможными убытками и риском для сохранения рабочих мест.
Недовольство введенными мерами выразили и в Австралии, в отношении которой размер пошлин США составил 10%.
Власти некоторых стран выразили удовлетворение в связи с достижением торговых соглашений с США и принятием более низких пошлин на импорт из них, чем предполагалась изначально. Например, пошлина на импорт из некоторых стран Юго-Восточной Азии, в частности, Малайзии, Камбоджи и Таиланда, составила 19% вместо 24%, 49% и 36% соответственно.
"Особенно важно то, что Малайзия проявила настойчивость в контексте наиболее чувствительных вопросов торгового соглашения. Ей удалось добиться пошлин в размере 19% без ущерба для суверенного права государства на реализацию ключевых стратегий поддержки социально-экономического роста и стабильности", - заявлял Минторг Малайзии.
Вице-премьер Камбоджи Сан Чантол, участвовавший в переговорах с США, поблагодарил Трампа за снижение тарифов с 49% до 19%, и заявил, что Камбоджа не станет вводить ответные тарифы на американские товары.
Чантол также анонсировал закупку Камбоджей 10 пассажирских самолетов американской компании Boeing в рамках сделки, которую камбоджийские власти надеются заключить в августе.
Представитель правительства Таиланда Джираю Хунгсуб назвал согласие США снизить тарифы на таиландские товары с 36% до 19% "одним из больших успехов страны во взаимовыгодном сотрудничестве по сохранению в долгосрочной перспективе экспортной базы и экономической безопасности Таиланда".
AP напоминало, что снижение размера пошлин произошло спустя несколько дней после заключения в понедельник перемирия между Таиландом и Камбоджей.
Власти Индии после введения американских пошлин в 25% на индийский импорт рассчитывают на продолжение диалога с США по торговым вопросам, сообщал Bloomberg со ссылкой на чиновника в Нью-Дели. По его словам, делегацию из США ждут в Индии 25 августа для дальнейших переговоров. При этом собеседник агентства подчеркнул, что Индия не уступит на переговорах и не откроет США доступ на сельскохозяйственный рынок.
В МИД Индии, в свою очередь, отвергли предположения, что в отношениях Индии с США существует напряженность после введения пошлин на индийские товары в размере 25%. Представитель МИД Рандхир Джайсвал добавил, что Индия и США поддерживают всеобъемлющее глобальное партнерство.
Ранее на этой неделе Трамп заявил, что с 1 августа США вводят 25-процентные пошлины на индийский экспорт. Он добавил, что Индия "всегда покупала подавляющее большинство своего военного оборудования у России и, наряду с Китаем, является крупнейшим покупателем энергоносителей у России". Поэтому, подчеркнул Трамп, с августа "для Индии вводятся штрафы" за такую политику. Позднее он заявил, что в конце недели станет известно, удалось ли договориться с Индией по торговле, а также каковы будут итоговые меры Вашингтона в отношении Дели.
Накануне Трамп выступил с заявлением, что его не беспокоят отношения между Россией и Индией.
"Мне все равно, чем Индия занимается с Россией. Они могут вместе утопить свои мертвые экономики, мне безразлично", - написал Трамп в соцсети Truth Social.
Тайский суп с мидиями Том Кха: когда в тарелке поселяется путешествие
Когда впервые попробовал Том Кха в уличной кафешке на окраине Чиангмая, я был убеждён, что попал в гастрономический космос. Этот суп был не просто едой, это была история на вкус: кисло, остро, сладко и сливочно одновременно. И в нём плавали очень вкусные мидии.
С тех пор я пытался воссоздать тот самый вкус у себя на кухне. Нужно только немного колдовства, правильные ингредиенты, и капля душевного настроя.
Что такое Том Кха?
Если коротко, это тайский суп на кокосовом молоке с лаймом, галангалом, лемонграссом и чили. Чаще его готовят с курицей (тогда, Том Кха Гай), но с мидиями, это прям ультра-деликатес. Такой суп не про насыщение, а про путешествие вглубь вкуса. Он как медитация, только через ложку.
Что нужно (ингредиенты для 2 порций)
Мидии — 500 г (можно в створках, можно очищенные, главное — свежие или качественно замороженные)
Кокосовое молоко - 400 мл
Вода или бульон - 300 мл
Галангал - 3-4 тонких ломтика (если нет, имбирь, но вкус будет немного отличаться)
Лемонграсс - 2 стебля (раздавить, нарезать)
Листья кафрского лайма (каффир) - 3-4 шт. (если найдёте, супер)
Лайм - 1 шт. (и цедра, и сок)
Чили перец - по вкусу (тайцы кладут много, я начинаю с половинки)
Рыбный соус - 2 ст. л.
Сахар (лучше пальмовый, но и обычный подойдёт) - 1 ч. л.
Грибы (вешенки или шампиньоны) - 100 г
Кинза - для подачи
Готовим:
База вкуса. В кастрюле доводи до кипения воду или бульон и кидай туда ломтики галангала, лемонграсс, листья лайма. Пусть кипят минут 5 - чтобы все эфирные масла раскрылись. Это не суп, это зелье.
Добавляем грибы и кокосовое молоко. Вешенки режем крупно, кидаем в кастрюлю, следом, кокосовое молоко. Не давай сильно бурлить, чтобы оно не свернулось, пусть томится, словно релаксирует.
Мидии - звезда шоу. Промытые мидии отправляй в суп. Если они в створках, смотри, чтобы раскрылись. Если очищенные, просто доведи до готовности (2-3 минуты достаточно). Они впитывают в себя всю тайскую магию.
Вкусовая балансировка. Добавь рыбный соус, сахар, выжми сок лайма и чуть цедры, и вот он, тот самый баланс между кислым, сладким и солёным. Пробуй, регулируй под себя. Кто-то любит погорячее, кто-то, слаще. Том Кха, он про диалог с собой.
Подача
Разливай в глубокие пиалы, посыпь свежей кинзой, можно кинуть сверху кружочек чили или пару капель острого масла для красоты. Подавай с рисом или просто так, этот суп хорош в любом виде.
Личное
Когда ты сидишь у окна в дождливый вечер, а на плите булькает Том Кха с мидиями, в доме пахнет кокосом, лаймом и чем-то восточным… понимаешь, что счастье, это не что-то абстрактное. Это вот оно, в твоей миске.
Сварить себе суп, который пахнет отпуском, и съесть его под пледиком, не знаю, что может быть уютнее.
Если вдруг не найдёшь какие-то экзотические ингредиенты, не беда. Галангал можно заменить имбирём, каффир лайм, обычной цедрой, лемонграсс, каплей лаймового сока. Да, это будет не совсем классика, но всё равно вкусно.
А если тебе, как и мне, нравится еда с характером, загляни в мой блог ВКУСНО ГОЛОДНЫЙ. Там я делюсь не просто рецептами, а историями со вкусом!
Семикилограммовую рвоту кашалота нашли российские туристы на пляже в Пхукете. Продать её они могут почти за 11 млн рублей
Это не просто отход жизнедеятельности, а амбра — она же "морское золото". Вещество образуется в пищеварительной системе кашалота (очевидно) и применяется, например, для придания стойкости аромата в парфюмерии. Не будь дураками, наши туристы понесли находку в два центра морских исследований. Те подтвердили — амбра хорошая, свежая, светлая, самая ценная и вообще вкуснятина. Единственный нюанс — чтобы подтвердить её ценность, нужно ехать за 500 км от Пхукета в университет морских исследований.
Кладоискатели посетовали, что времени до отлёта в Питер мало, и оставили находку у друзей. Говорят, в следующий свой визит будут заниматься оформлением документов. Продавать там же, на месте — вывозить амбру из Таиланда категорически запрещено. За кило амбры на рынке дают от 1,6 млн до 3,2 млн. А у них этих кило целых семь. Так что баснословное богатство может быть совсем близко.