Объясните пожалуйста !
Какая взаимосвязь между названием сайта pikabu и печеньем ? В гугле находится только созвучие с игрой в прятки .
Какая взаимосвязь между названием сайта pikabu и печеньем ? В гугле находится только созвучие с игрой в прятки .
Привет, пикабутяне!)) Мы балуемся дегустацией различных вкусных и не очень блюд на видео, выкладывая сиё действо в эти ваши интернеты. Как правило сопровождая тупыми шутками, если вам такой формат интересен - приятного просмотра ;)
Список для ЛЛ:
Чай - сомнительно, но окей
Рулет, Халва, печенье "рыбки", конфеты "Коровка" - вкусно
Печенье шахматное, пряники, печенье "Мария" - не вкусно
Всем нам иногда хочется чего-то сладкого к чаю или кофе, но не всегда есть время или желание заниматься сложной выпечкой. Что же испечь быстро и вкусно, если так хочется удивить себя и близких? Ответ прост – простое печенье с шоколадом!
шоколадное печенье
Рецепт:
Мука - 250 г.
Соль - щепотка.
Сахар - 1-2 ст.л.
Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
Масло сливочное - 60 г.
Цедра апельсина.
Шоколад черный - 50 г.
Молоко - 100 г.
Рецепт печенья прост. Все ингредиенты необходимо будет смешать в одной миске в определенной последовательности.
1. В 250 грамм муки добавляем щепотку соли, одну столовую ложку сахара, 1,5 чайные ложки разрыхлителя и перемешиваем.
2. Сюда же добавляем 60 грамм теплого сливочного масла и перемешиваем до получения крошки.
3. В крошку добавляем цедру одного апельсина и 50 грамм порубленного на небольшие кусочки черного шоколада.
4. Вливаем 100 мл молока и хорошо перемешиваем ложкой. Собираем тесто руками в шар.
5. Шар теста делим на две части, из каждой части формируем лепешку и делим её на 8 частей. В итоге должно получиться 16 кусочков печенья.
6. Перекладываем заготовки на противень, застеленный пергаментом. Выпекаем печенье в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 10-12 минут. Внутри оно должно стать мягким, а снаружи приобрести светло-коричневый цвет.
Видео рецепт:
Одна вакансия, два кандидата. Сможете выбрать лучшего? И так пять раз.
Оригинал: https://tapas.io/episode/3185366
Упаковка почти в 4 раза больше содержимого. Раньше, по моим ощущениям, были адекватнее пропорции
Справились? Тогда попробуйте пройти нашу новую игру на внимательность. Приз — награда в профиль на Пикабу: https://pikabu.ru/link/-oD8sjtmAi
Печенье получается вкусное и мягкое внутри, а снаружи с хрустящей корочкой. Рецепт простой, рекомендую приготовить! Вкус тыквы не чувствуется.
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА:
Тыквенное пюре - 170 гр
Сахар - 70 гр
Коричневый сахар - 60 гр
Соль - щепотка
Растительное масло - 60 мл
Яйца - 1 шт
Мука - 240 гр
Корица - 1 ч.л
Сода - ⅔ ч.л.
Ванильный сахар - 10 гр
Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
ДЛЯ ОФОРМЛЕНИЯ ПЕЧЕНЬЯ:
Сахар - 80 гр
Сахарная пудра - 150 гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
К тыквенному печенью добавляем сахар, коричневый сахар соль и яйцо, перемешиваем.
Сюда же вливаем растительное масло, перемешиваем лопаткой.
Все сухие ингредиенты (мука, сода, разрыхлитель, ванильный сахар и корица) перемешиваем между собой, а затем добавляем к тыквенной массе, перемешиваем до однородной консистенции.
Должно получится тесто, похожее по консистенции на тесто для оладьев, только чуть-чуть гуще.
Затем в миску насыпаем сахар.
Берем столовую ложку теста и при помощи чайной ложки, тесто обваливаем в сахаре, формуем шарик, кладем на противень (застеленный пергаментом) немного придавливаем его.
Все заготовки щедро посыпаем сахарной пудрой и сразу же отправляем выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку 12 минут. Печенье выпекается очень быстро, поэтому смотрите не пересушите.
Печенье готовится просто и быстро, поэтому обязательно приготовьте)