Натюрморт
Тут в комментах запросили водки.....
А на канале я делаю всякое ))) https://t.me/+mYLr4SDBcwZiYmNk
Показать полностью
0 просмотренных постов скрыто
КБ ушла из ВО
Всем привет! Сеть алкомаркетов "Красное & Белое" ушла из Вологодской области и больше не будет продавать там алкоголь. Хотелось бы высказать своё мнение об этом. Но сначала сама новость:
Сеть магазинов "Красное & Белое" ушла из Вологодской области, действие ее лицензии прекратили с 1 августа, сообщил губернатор Георгий Филимонов.
"С 1 августа на основании заявления владельца действие лицензии досрочно прекращено. Сразу отмечу: мы не нарушаем права предпринимателей, но и торговцы смертью нам в регионе не нужны. Это логичное следствие принятия закона области об ограничении продажи алкоголя", — написал он в Telegram-канале.
С 1 марта в Вологодской области вступил в силу закон об ограничении розничной продажи алкоголя. Спиртное в регионе продают с 12:00 до 14:00 с понедельника по пятницу и c 8:00 до 23:00 по выходным и праздникам. Ресторанам разрешается торговать алкоголем без ограничения по времени.
На прошлой неделе Филимонов отчитался, что в результате этих мер в области закрылись или прекратили продажу спиртного 346 из 610 алкомаркетов, в том числе 58 магазинов сети "Красное & Белое".
Что ж.. Наверное, эту новость можно счесть хорошей. Может быть вреда здоровью от алкоголя обществу в целом будет наноситься всё-таки меньше, а вечером на улицах станет чуточку безопасней.
Но. Меры по сокращению продажи алкоголя преследуют свои, надеюсь, благородные цели. А к избавлению от алкогольной зависимости они имеют весьма посредственное отношение. Потому что дело не в веществе и даже не в его употреблении. Алкоголь по большому счету оказывает на сознание всего одно принципиальное действие: анестезию. Он временно замораживает чувства, воспоминания, страх, стыд, вину и беспокойную тревожную голову как таковую. А зависимый человек - это тот, кто обладал таким уровнем нефункциональности и внутренней боли, что этого оказалось достаточно, чтобы влюбиться в алкоголь до умопомрачения и окончательного саморазрушения. И ограничить ему доступ к веществу..
Ну с одной стороны, конечно же, прекращение употребления неотъемлемая часть выздоровления, химическая чистота как фундамент будущей комфортной трезвости, само собой, с этим я не спорю. Но если ограничиться только этим, то что толку? Даже если алкоголь вдруг полностью исчезнет из вселенной, это не решит проблемы зависимых людей. Оттого страшно, если понятие "обретение комфортной трезвости" заменяется понятием "борьба с алкоголем".
Поэтому: алкоголь - яд, бяка и бухать не нужно. Но если вы хотите не только бросить пить, но и начать чувствовать себя хорошо, то наркология, АА, различные методики психотерапии и, конечно же, опыт впередиидущих, т.е. других трезвых алкоголиков, которые с радостью готовы этот опыт передавать, вам в помощь и вообще удачи, всем благ, у вас обязательно всё получится!
Источник мнения, мой блог в телеграм: https://t.me/trezvyiblog
Я трезвый алкоголик, без рекламы и продаж курсов или всякого фуфла, делюсь своей трезвостью со всеми желающими.
Показать полностью
Клубничный Лимончелло Спритц (Strawberry Limoncello Spritz)
*️⃣ 60 мл. Просекко;
*️⃣ 30 мл. Лимончелло
*️⃣ 30 мл. минеральной воды (не Ессентуки конечно)
*️⃣ 30 мл. клубничного сиропа или джема.
Процесс прост: Все ингредиенты добавить в стакан и размешать. Потом лучше процедить (если клубничное варенье, например, добавляли) и перелить в бокал! Украсить долькой лимона и клубничкой 😜
А на моём тг канале есть и много другого.. и разного! https://t.me/+mYLr4SDBcwZiYmNk
Или подписывайтесь тут, часть рецептов я буду дублировать!
Показать полностью
Коктейль «Кровавая Мэри»: история, легенды и первые глотки
Коктейль «Кровавая Мэри»
Есть напитки, которые невозможно спутать ни с чем. "Кровавая Мэри" - как раз из этой категории. Ярко-красный бокал с ледяным блеском, бодрящий аромат специй и вкус, который то и дело балансирует между нежным томатным и дерзко-пряным. Сегодня её подают в модных барах и отелях по всему миру, но за этой красотой стоит целый клубок историй, легенд и маленьких барных интриг.
Как всё началось
Перенесёмся в Париж начала 1920-х. Город всё ещё отходит от войны, но уже живёт в ритме джаза и кабаре. В одном из самых знаменитых заведений того времени, Harry’s New York Bar, за стойкой работал американец Фернан Петио. Бармен-экспериментатор, который умел удивить гостей даже в будний вечер.
Однажды Петио решился на необычный для того времени эксперимент: смешать водку с томатным соком. Казалось бы, просто… но, как это часто бывает, магия спрятана в деталях. В стакан пошли щепотка соли, свежемолотый перец, капля ворчестерского соуса, щепотка кайенского перца и немного лимонного сока. Результат был таким, что посетители бара заказывали новинку снова и снова, а сам Петио понял: родился будущий мировой хит.
Откуда взялось название
Вот тут начинается самое интересное. Почему именно «Кровавая Мэри»? На этот счёт ходит несколько версий.
Версия историческая: в честь английской королевы Марии I Тюдор, прозванной Кровавой Мэри за её жестокость в борьбе с протестантами.
Версия романтичная: в честь танцовщицы Мэри из парижского клуба с жутковатым названием Bucket of Blood - «Ведро крови».
Что было на самом деле, теперь уже не скажет никто. Но одно ясно: имя оказалось настолько ярким, что напиток запомнили с первого же заказа.
Первые поклонники
Первыми дегустаторами стали завсегдатаи Harry’s New York Bar, писатели, артисты, богема, которая после пары бокалов легко могла обменять Париж на Нью-Йорк. В Америке коктейль быстро обрел новую волну популярности. Говорят, даже Эрнест Хемингуэй, известный своим умением ценить крепкие и оригинальные напитки, оставил ему своё одобрение.
А если всё было иначе?
Есть альтернативная история. В 1939 году американец Джордж Джессел заявил, что именно он придумал этот коктейль, как простое и эффективное средство от похмелья. По его версии, рецепт был предельно лаконичным: равные части водки и томатного сока, без всяких специй и лимонов. Правда, бармены и историки чаще склоняются к версии Петио, потому что именно он довёл напиток до совершенства.
Почему «Кровавая Мэри» живёт до сих пор
Её секрет не только в вкусе. "Кровавая Мэри" - это глоток истории, который соединяет шумный Париж и стремительный Нью-Йорк, атмосферу джаза и запах утреннего томатного фреша, пряного, с лёгким вкусом перца.
Каждый, кто подносит бокал к губам, становится частью этой почти столетней легенды. И, возможно, именно за это её и любят, за то, что в одном глотке можно почувствовать эпоху, город и историю, пережившую десятки модных веяний.
Как приготовить классическую "Кровавую Мэри"
Ингредиенты (на 1 порцию):
Водка - 50 мл
Томатный сок - 90-100 мл
Лимонный сок - 10 мл
Ворчестерский соус - 2-3 капли
Табаско - 1-2 капли (по вкусу)
Соль, чёрный перец - по щепотке
Сельдерей или долька лимона - для украшения
Лёд - 3-4 кубика
Приготовление:
Наполните высокий стакан льдом.
Влейте водку, томатный сок и лимонный сок.
Добавьте соль, перец, ворчестерский соус и пару капель табаско.
Осторожно перемешайте ложкой, чтобы напиток сохранил яркий цвет и не потерял текстуру.
Украсьте веточкой сельдерея или лимонной долькой.
Совет: вкус "Кровавой Мэри" легко подстроить под себя, добавьте чуть больше табаско для остроты или сок апельсина для мягкости.
Хочешь ещё больше атмосферных историй и проверенных рецептов, от которых текут слюнки?
Тогда заглядывай в блог ВКУСНО ГОЛОДНЫЙ - там тебя ждут блюда со всего света, секреты поваров и рецепты, которые вдохновляют на кулинарные подвиги!
Показать полностью
Алко-плакат 3!
А еще рецеты, истории, гаджеты, места.... и всё на моём канале! в тг.
Заходите, буду рад ведь!! Выпьем, закусим, посидим, поговорим.
Показать полностью
Алко-плакат 2
Анимирую алкоплакаты, рассказываю про алокоголь, даю интересные и очень простые рецепты.
И еще многое другое на свое канале в телеге - https://t.me/+mYLr4SDBcwZiYmNk
Заходите.. и оставайтесь!!
Показать полностью
Почему в Средневековье пили пиво вместо воды? Спойлер: не из-за грязной воды
Мы привыкли думать, что в Средние века люди пили пиво, потому что вода была слишком грязной. Этот миф так сильно укоренился в сознании, что стал почти фактом. Но на самом деле, это лишь часть правды. Реальные причины были гораздо глубже.
Миф и реальность
Действительно, в городах вода часто была загрязнена. Сточные воды, отходы и мусор попадали прямо в реки и колодцы. Однако это не означало, что пить воду было смертельно опасно. В деревнях, где жили большинство людей, вода из родников и чистых колодцев была вполне пригодна для питья.
Главная причина, по которой пиво стало основным напитком, была вовсе не в грязной воде, а в питании и калориях.
Пиво как «жидкий хлеб»
Средневековый человек тратил невероятное количество энергии на физический труд. Дневной рацион был скудным, и нужно было как-то восполнять калории. Пиво стало идеальным решением.
Калорийность. Средневековое пиво было больше похоже на густую похлёбку из зерна. Оно содержало много калорий, белков и витаминов группы B. Для крестьян, ремесленников и солдат это был не просто напиток, а важная часть рациона.
Безопасность. Процесс варки пива включает кипячение. Во время кипячения большинство опасных микроорганизмов погибало. Таким образом, пиво действительно было безопаснее, чем вода из сомнительных источников, но это было скорее приятным бонусом, а не основной причиной.
Небольшое содержание алкоголя. Крепость пива была очень низкой, примерно 1-2%, что позволяло пить его целый день, не пьянея. Дети тоже употребляли это слабоалкогольное «питание», а не воду.
Пиво для всех и каждого
Пиво пили все: мужчины, женщины и дети. Даже короли и знатные особы не брезговали им. Это был напиток, который сопровождал человека от рассвета до заката, давая ему силы для тяжёлого труда.
Поэтому, когда в следующий раз вы услышите, что в Средневековье пили пиво только из-за грязной воды, вы будете знать, что это заблуждение. Люди просто искали источник калорий и энергии, а безопасность была лишь приятным бонусом.
Понравилась статья? Ставьте лайк и подписывайтесь на канал! Расскажите в комментариях, какой ещё исторический миф вы бы хотели развенчать?
Так же много интересного вы можете найти на нашем Дзен канале!
Показать полностью
1
Волшебная куртка
Больше смешных видео на открытом telegram-канале Конь Валялся