Миниатюрные сладости из глины
Всем привет! Очень приятно, что вам понравился мой предыдущий пост про мини шаверму, спасибо за добрые слова и высокие оценки!
Сегодня хочу показать сладости! В этот раз немного поскромнее, без процесса.
Как всегда полностью все сделано из полимерной глины :)
Сладкая колбаска с шоколадом и орехами
Быстрый и простой домашний десерт без выпечки.
Ингредиенты:
Сливочное масло (комнатной температуры) – 150 гр.;
Сахарная пудра – 50 гр.;
Тёмный шоколад – 250 гр.;
Песочное печенье – 150 гр.;
Орехи фисташки – 100 гр.;
Ликёр Амаретто – 20 мл.
Приготовление:
1. Шоколад измельчить, растопить в водяной бане и дать остыть.
2. Тем временем в миске миксером смешать сливочное масло с сахарной пудрой. Влить в смесь ликер.
3. Чуть теплый шоколад налить в миску с маслом и продолжать размешивать миксером, пока не получится однородная смесь.
4. Печенье раскрошить руками и добавить в смесь масла и шоколада. Перемешать кулинарной лопаткой,
5. Затем добавить очищенные от скорлупы фисташки (можно взять грецкие орехи, арахис или миндаль) и все окончательно перемешать.
6. Положить смесь в центр листа пергаментной бумаги, руками сформировать из смеси колбаску. Максимально плотно завернуть колбасу в бумагу, а края бумаги скрутить как у конфеты.
7. Положить колбаску на поднос и убрать в холодильник минимум на 2 часа.
8. Достать колбаску из холодильника, развернуть и присыпать сахарной пудрой. Наслаждайтесь!
Хранение: храните шоколадную колбаску салями в холодильнике 5-6 дней. Можно заморозить сладкую колбасу салями максимум на один месяц, а после размораживания оставить колбаску с шоколадом на час при комнатной температуре и тогда её можно нарезать.
Кто любит есть много сладкого?
Привет всем!
Самый интересны вопрос, относящийся к пище - сладости.
Кто не любит сладости?
Почему?
Даже если любите сладости, то почему много не есть?
Что, если съесть много-премного сладкого?
Можно ли есть все сладкое, или только что-то выборочно?
Слишком много вопросов, но интересно узнать ваше мнение)
Купи говорит тортик чаю
И как тут выбрать?
Ягодный сезон
Ягоды — бесспорный летний хит!
Тарт с малиной
Тарт карамельный
Очень вкусно если любите песочное тесто.
Кому интересно могу дать рецепт?
Готовы к Евро-2024? А ну-ка, проверим!
Для всех поклонников футбола Hisense подготовил крутой конкурс в соцсетях. Попытайте удачу, чтобы получить классный мерч и технику от глобального партнера чемпионата.
А если не любите полагаться на случай и сразу отправляетесь за техникой Hisense, не прячьте далеко чек. Загрузите на сайт и получите подписку на Wink на 3 месяца в подарок.
Реклама ООО «Горенье БТ», ИНН: 7704722037
Чизкейк Орео без выпечки
Рецепт чизкейка без выпечки с печеньем Орео. Простой рецепт торта Орео без духовки в домашних условиях. Как сделать домашний чизкейк.
Ингредиенты для чизкейка (форма диаметром 18 см.):
Печенье Орео – 16+6 шт.;
Сливочное масло (комнатной температуры) - 50 гр.;
Сливочный сыр - 250 гр.;
Сливки 33% - 250 мл.;
Сахарная пудра - 40 гр.;
Желатин – 10 гр.
Для украшения:
Печенье Oreo - 12 шт.;
Взбитые сливки 33% - 100 мл.
Приготовление:
1. Разделите печенье и удалите крем с помощью лопатки. Переложите крем в небольшую миску и отложите в сторону.
2. Положите в блендер печенье без крема, добавьте сливочное масло и размельчите до тех пор, пока смесь не станет однородной.
3. Поставьте кулинарное кольцо диаметром 18 см. на подставку с пергаментной бумагой, и положите в кольцо содержимое из блендера. Тыльной стороной ложки или стаканом разомните равномерно смесь внутри кольца. Поставьте форму в холодильник на 30 минут.
4. В большую миску положите сливочный сыр и размешайте его с начинкой от печенья Орео при помощи миксера.
5. Замочите желатин в пластинах в холодной воде на 10 минут.
6. Взбейте миксером сливки вместе с сахарной пудрой, пока смесь не станет плотной.
7. Добавьте тремя частями взбитые сливки в сыр и двигаясь снизу вверх перемешайте лопаткой. Перед добавлением последней части сливок, разогрейте в микроволновой печи отжатый от воды желатин и налейте его в крем. Всё окончательно перемешайте.
8. Выложите крем на основу чизкейка двумя частями (после первой части добавьте печенье Орео). Окончательно выровняйте поверхность чизкейка тыльной стороной ложки.
9. В блендере размельчите печенье Орео, положите сверху на чизкейк и распределите по всей поверхности, не нажимая слишком сильно. Поместите чизкейк в холодильник минимум на четыре часа.
10. Готовый чизкейк можно украсить на ваш вкус, например взбитыми сливками.
Хранение: чизкейк Орео можно хранить в холодильнике максимум 2 дня или в морозильной камере в течение недели.