Советы для тех кто хочет вырастить дерево из семечка
Всем привет! Недавно создал пост что бы получить обратную связь по орехам - где купить, где искать информацию и что бы другие поделились опытом. Но чет никто ничего не ответил :(. По этому решил сам поделиться набравшимся опытом за 1.5 года - где обычно покупаю семена разных деревьев, на что смотреть при покупке. Этот пост больше для тех, у кого есть мечта что-то самому вырастить из семян.
Я и сам был таким мечтателем, пока знакомый не подарил пару саженцев орехов, абрикос, фундук и еще разных. После этого решил что нужно начать сейчас осуществить свою мечту.
В самом начале очень тяжело было разбираться что, где и как растёт. Смотрел много видео в ютубе, разные статьи и форумы читал.
Коротко перечислю рекомендации по посадке и на что обратить внимание про покупке семян. В конце будет список онлайн магазинов.
1. Смотреть какая зона морозостойкости USDA у вас. USDA - универсальное обозначение территорий по морозостойкости растений. Примеры по территории России: в Москве 4-5 USDA, Казань 4 USDA, Краснодарский край 8 USDA, Херсонская область 6 USDA :)
В большинстве интернет магазинов у семян в характеристиках указывается в какой зоне они растут.
Пока писал пост нашёл интерактивную карту по зонам https://www.russialeto.ru/interKarta2.php.
2. Стратификация. Большинство семян требуют процесс стратификации. Стратификация - это когда семена нужно в холоде подержать несколько месяцев. У разных семян разный период стратификации. Можно держать в холодильнике, а если не хотите париться с стратификацией, то просто закопайте в землю осенью и весной само прорастёт. Конечно процент всхожести чуть меньше будет, но за то минимум усилий - кинул и забыл до весны. И лучше чем-нибудь прикрыть место посадки, что бы весной не высохла земля сразу и не затвердела. Можно посыпать тонким слоем соломы или листьями.
3. Растения не очень любят пересадок. У деревьев после пересадок в первые годы силы идут на развитие корневой системы. По этому идеальным вариантом будет кинуть семя сразу в то место куда планируете. Можете кинуть несколько семян в одну яму. Потом когда прорастут лишние удалите просто
4. Саженцы или семена предпочтительно выбирать районированные. На это особенно стоит обратить внимание кто живет в 4-5 USDA. На пример часто на сайте показывают какой большой орех у фундука и то что выдерживают морозы -35, но семена или саженец из более теплых зон. Если у себя такой посадите, то скорее всего у вас плоды маленькие будут и по количеству меньше. Будет хорошо если найдете магазин, где семена собраны из вашей зоны USDA.
5. Если сеять сортовые семена, то нет гарантии что у вашего дерева такие же плоды будут. Сортовые деревья обычно размножают вегетативным путём, т.е. черенкованием. Можно сказать клонируют деревья. Если из семени вырастить дерево, то в любом случае проявятся родительские признаки в какой-то степени.
P.S. Если плоды не понравятся, то потом можно будет сделать обрезку и привить сортовой вид.
Небольшой совет по организационному моменту. Если посадили что-то, то лучше сразу сделать метку палкой что бы прям из далека видно было. За то потом случайно не скосишь и росток не задавишь. А если несколько видов семян, ту лучше записывать на тетрадке дату и название дерева, сделать фото на телефон.
Вот как я для себя пометки делаю. Это часть участка только. Так же завел для себя дневник где введу учет - когда сеял, сколько, где и т.д. 2022 г.
Сайты где я покупаю семена.
https://treeseed.ru/ - самый удобный и разнообразный ассортимент для меня. В описаниях обычно достаточно подробно расписано про семена и их характеристики. По цене товары нормальные.
https://oreshka-pitomnik.ru/ - удобный по описанию и выбору семян. По цене товары нормальные. Весной покупал орехи, пришли уже стратифицированные в перлите!
https://oreh-udm.ru/ - Удмуртский орехоплодный питомник, сайт недавно нашёл. Сайт хорошо для тех кто выбирает для зона 4 USDA и ниже. Как в ютубе один говорил "Если в Удмуртии растёт это дерево, то у вас точно будет расти. Цены чуть ниже, но более сортовые наверно и районированные для 4ых зон можно сказать
https://treespk.ru/ - по удобству не очень, но цены на орехи тут ниже.
Сейчас самое время для закупок семян. Собирается свежий урожай этого года, до первых заморозков еще можно посеять семена на следующий год. Сам я из Ульяновской области (4 USDA), беру немного семян и для 5 USDA для экспериментов. Я сейчас больше интересуюсь ореховыми деревьями. Купил орех сердцевидный, черный, зибольда, чекалкин, фундук, кедр корейский. Зимой еще буду закупаться.
Этой весной много посадок было, проросли конечно меньше чем ожидал. Это больше из-за отсутствия опыта в стратификации и прочих нюансов, многие орехи сгнили. Не вовремя поливал. Возможно некоторые в следующем году только прорастут. Кстати, когда на место посевов посыпал соломой, то почва стала стабильней по влажности и проросли не проросшие семена.
Лично мой интерес во всем этом - мечта вырастить самому деревья, разнообразить виды деревьев в своем селе, что бы побольше плодовых деревьев росли как дичка Места хватает, сею по всей деревне, и лес небольшой есть, и участок для экспериментов. Часть местным раздаю. Крч, все условия есть. Бери и делай, исполняй мечту.
Вот так выглядели мои балконы весной. Дубы, абрикосы тут. 2022 г.
Места где я рассадил прошлогодние саженцы орехов и семена. 2022 г.
Спасибо за внимание!
Урожай созрел
Фотограф Karin Koopman.
Шоколадная медаль за вранье - награда нашла своего победителя
Эдуард Лебедев, представившись кондитером и производителем шоколада, рассказывает читателям ИА URA, как распознать некачественное лакомство.ИА URA
«Есть шоколад гурмэ, а есть индустриальный. В первом обычно содержится купаж из африканских и латиноамериканских бобов. Желательно, чтобы был тростниковый сахар. В составе должно быть написано: какао-масса, какао масло, сахар, лецитин. Это продукт, который создает текучесть. Его добавляют меньше, чем один процент. Очень важно какао-масло. Это ценнейший продукт. Если хочется делать дешевле и хуже, оно заменяется пальмовыми жирами. Вкус теряется. В составе может быть написано эквивалент какао масла. Но это именно пальмовое масло, только оно может держать форму и стабилизироваться. Проверить, правда ли написана в составе, можно только в лаборатории, а самостоятельно — никак».
Не секрет, что шоколад делают из масла какао, которое получают из какао-бобов. Это миндалевидные семена, содержащиеся в плоде шоколадного дерева, что растет в Африке. Однако не все так просто с этим дорогостоящим и дефицитным продуктом. Дело в том, что какао-масло довольно «капризное» и требует особого внимания в при производстве. От условия произрастания и хранения его нестабильные свойства и состав могут изменяться, отчего под каждую новую партию сырья необходимо налаживать индивидуальный процесс. Чтобы решить эту проблему, в пищевой промышленности была найдена его альтернатива.
Эквивалентами масла какао называют композицию из растительных масел, которая имеет близкий состав к маслу какао, физико-химические и технологические свойства. Такие композиции делают на основе масле ши, пальмового, иллипе, сал, кокум, маура, мурумуру.
Интерес кондитерской промышленности к эквивалентам масла какао объясняется особыми свойствами этих ингредиентов. По технологическим показателям они превосходят масло какао и очень удобны в работе.
Благодаря схожести с маслом какао при производстве шоколада разрешается использовать до 5% эквивалента к общему весу шоколадной массы. Считается, что такие изменения в рецептуре – это достижение пищевой промышленности, а не его бич, как пытаются убедить нас горе-специалисты, которые либо не получали высшего профессионального образования, либо прогуляли лекции по этой теме.
«Закон разрешает изготавливать шоколад с использованием эквивалентов масла какао. Получить от него пагубное воздействие на организм невозможно», — отмечает директор департамента исследований Роскачества Людмила Викулова.
К эквивалентам масла какао, как и к другим масложировым продуктам, закон предъявляет требования по безопасности.
Как производитель, Эдуард Лебедев должен знать законодательство, по которому он работает. Однако складывается ощущение, что он намеренно наговаривает и очерняет продукт, вводя потребителей в заблуждение. Например, его слова «Для гурмэ просто мельче протирают какао. Высококачественные производители трут его до двух дней. Производители некачественного шоколада добавляют пальмовое масло и трут массу меньше по времени. Надо сделать быстрее, чтоб цена была низкая и объем больше. Продают в любом случае настоящий шоколад. Просто сама обработка может быть хуже» вообще больше похоже на какие-то фантазии. Ведь не может же кондитер так топорно врать? В любом случае шоколадную медаль за это мы ему вручим.
Нужны кому семена странного скорпиона?
Здравствуйте, граждане. Тут такое дело - получил я таки урожай. Навязал хабанеро жёлтый -
Очень лайтовый, можно не закусывая есть
Скорпион шоколадный -
Адский демон. Съел половинку за ужином. К утру ожидаю отрыв жопы.
И призрак красный -
Тоде хорош. Нежнее скорпиона процентов на 30, ароматный, но горьковат.
Так я к чему ... Сначала, конечно, ради хвастовства.
А второе - после подрезки получил пасынков не с классической вилкой, а с тройником. Но следующие порядки - вилка.
Куст с хорошей урожайностью, небольшим процентом опадения цветов. До сих пор не унимается и вяжет. Не могу исключить переопыление со скорпионом и хабанерой - одной палочкой их того на этого, опылял.
Кому интересно могу подогнать семена в Москве. Как то так.
Господа огородники, нужна ваша помощь!
Помнится мне, лет 20 назад, привез отец ведро картошки с кожурой крайне необычного окраса - сине-фиолетового.
На вкус не хуже обычной, но, главный плюс, хранилась она спокойно до мая месяца и ростков не давала.
Сами мы её сажали, всем родственникам раздавали на семена - все были довольны.
Продолжалось так несколько лет. Потом мы картошку сажать перестали совсем. Родственники тоже. И исчез сей сорт из поля зрения напрочь.
Внимание, вопрос: у кого нынче есть такая картошка? Взял бы на семена.
Сможете найти на картинке цифру среди букв?
Справились? Тогда попробуйте пройти нашу новую игру на внимательность. Приз — награда в профиль на Пикабу: https://pikabu.ru/link/-oD8sjtmAi
Что это такое?
Помогал родителям увозить вещи с дачи, и тут наткнулся на это...
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
Просто семена очень красивого растения Львиный зев, Антирринум (лат. Antirrhnum) — один из самых известных родов многолетних травянистых растений из семейства Подорожниковые.