Возраст находки, сделанной на неолитической стоянке Уан-Мухаггиаг в Сахаре, — около шести тысяч лет, то есть этот семенной материал старше Стоунхенджа и тирольского ледяного человека Этци. Исследовав геном древнего растения, биологи пришли к выводу, что его мякоть была горькой, однако древние люди все равно употребляли ягоду в пищу.

Известно, что человек сделал дикий арбуз сельскохозяйственным растением на Чёрном континенте, но до сих пор неясно, где и когда именно была возделана первая грядка. До недавнего времени считалось, что это произошло в долине Нила около четырёх тысяч лет назад, и это предположение подтверждали данные раскопок.

Но сделанное в Ливии открытие отодвигает сроки окультуривания арбуза ещё дальше, в неолит. Исследование генома семян, опубликованное в журнале Molecular Biology and Evolution, показало: арбузы одомашнили в древней Нубии (историческая область на берегах Нила). А в XXI веке ближайшие дикие родственники первых окультуренных арбузов произрастают на плато Кордофан в Судане.

Скорее всего, в эпоху неолита арбузы выращивали не из-за сочной мякоти, а ради многочисленных семян. У некоторых народов до сих пор принято есть их вялеными или жареными, использовать в приготовлении супов и других блюд. Лишь много веков спустя, когда случайная мутация отключила производство горьких кукурбитацинов в плодах, люди отдали предпочтение красной мякоти.

Семена арбуза богаты маслами, при этом, в отличие от мякоти, не горчат даже у диких растений. Судя по следам человеческих зубов на семенах из Ливии, легкий перекус арбузными семечками в эпоху неолита был в порядке вещей.

Источник

Пусть Torum отработает сезон, посмотрим.

Заправка в поле

Еще раз, затем еще и трактора не забыть, и полный бак на ночь оставить

"Канистрочка" под размер комбайна. Голодные комбайны с тракторами высасывают ее в момент

Два комбайна заполняют КАМАЗ за две с небольшим минуты. 8 тонн от американца, 12 от русского.

Следом за комбайном трактор измельчает и заделывает стерню. Он, наряду с основной работой по обработке почвы, также выполняет функции пожарной охраны.

А неподалеку от нас соседнее хозяйство прессует солому для своих коровок.

Собранный урожай в складе

Начинается активное цветение на семенном участке кукурузы.

А на экспериментальном поле отрабатывается технология семеноводства нового гибрида. Первые семена новинки поступят клиентам уже в следующем году

Еще один участок гибридизации подсолнечника готовится к цветению

Первыми, как и должно быть, зацвели корзинки отцовской формы

Цветы привлекают опылителей. Реактивных пчел, которые лихо уворачивается от камеры. Бабочек

И толстожопых шмелей

Активное цветение на другом участке

Подрастают питомники размножения сои

А собственной организм мечтает нормальному сне