ДЛИННЫЙ ролик (1ч 20м). Разделка различной рыбы профессионалами
Просто залипательно и расслаблятельно.
Содержание:
00:00 Ловля кефали, приготовление икры кефали, жареная икра кефали.
09:55 Разделка гигантского голубого тунца.
18:02 Быстрая разделка молочной рыбы.
28:43 Разделка гигантского морского окуня, стейк из гигантского морского окуня.
42:22 Разделка гигантского угря, стейк из гигантского угря.
53:00 Навыки разделки морского черта.
1:00:01 Разделка лосося.
1:06:12 Навыки резки сашими из рыбы-белки.
Если Вам интересен подобный контент на Пикабу, то приглашаю подписаться на мое сообщество "Производственные процессы", где я планирую выкладывать чужой контент, отвечающий на вопрос: "Как это сделано?". Мне самому интересно, поэтому решил коллекционировать это тут.
Тунец
Телеграм - Три мема внутривенно
Тунец сувид с рисом
Система сообщила, что мой предыдущий пост неплохо зашёл пикабушникам и предложила создать новый, от такого предложения невозможно было отказаться!
Нашел старое фото на телефоне, по классике - отправлял маме на ВатсАпп. Показываю и вам:
Перед вами стейк какого-то тихоокеанского тунца, приготовленный в наколхоженном мною сувиде из комплектующих с АлиЭкспресс, и рис жасмин.
Поскольку я уже сам не вспомнил, как я это готовил, обратился к той же переписке в ВатсАппе.
Как готовил: стейки тунца разморозил в холодильнике, потом выдержал некоторое время при комнатной температуре. Скажу как есть - сувидил я их в заводской упаковке. Не думаю, что нагрев до 40 градусов позволит выделиться чему-то сверхопасному. В общем, выдержал я упаковку со стейками в воде, температурой 40 градусов Цельсия, в течение одного часа.
Далее, достал парочку, соль/перец, и на разогретую сковородку с маслом, обжарил по одной минуте с каждой стороны, всё!
Рис жасмин (очень уж нравится его аромат) приготовил, согласно рекомендациям на упаковке, ничего более.
В итоге получился приятный ужин, вкусная, сочная , не переготовленная рыба, больше похожая на мясо, ароматный рис.
Рекомендую попробовать!
В Питере шаверма и мосты, в Казани эчпочмаки и казан. А что в других городах?
Мы постарались сделать каждый город, с которого начинается еженедельный заед в нашей новой игре, по-настоящему уникальным. Оценить можно на странице совместной игры Torero и Пикабу.
Реклама АО «Кордиант», ИНН 7601001509