ЯКУТИЯ. ВСЯКО БЫВАЕТ НА РЫБАЛКЕ!
Продолжаю искать рыбные места!
Продолжаю искать рыбные места!
Окунь — хищная рыба семейства Окуневых. В кулинарии рыба ценится за вкусное мясо и небольшое количество костей. Самые мелкие окуни по длине достигают 20 сантиметров, а крупные особи могут иметь размер до полу метра. По весу окунь может достичь более 5 килограмм.
История
Если оглянуться в историю добычи окуня промышленным способом, то она оказывается довольно печальной. Когда рыболовные компании находили места, где скопление этого вида было массовым, то вылов окуня происходил с такой скоростью, что через непродолжительный отрезок времени их количество снижалось до самого минимума или исчезало вовсе.
Полезные свойства
Мясо окуня является отличным продуктом для диетического питания. Если ежедневно съедать двести грамм рыбы, то можно обеспечить организму суточную потребность в аминокислотах.
При постоянном употреблении мяса окуня в пищу уменьшается выделение пота, улучшается память, приходит в норму давление. Благодаря полезным свойствам окуня можно повысить работоспособность, избавиться от депрессии и заболеваний кожи, поддерживать в хорошем состоянии мужскую и женскую мочеполовые свойства
Применение
В кулинарии окуня можно обрабатывать любыми способами. Мясо этой рыбы жарят, коптят, варят, запекают, готовят на открытом огне и в гриле. Из него выходит отличная уха и заливное, а балык окуня считается деликатесом. Рыбу можно запекать и жарить. Из мяса окуня получается вкусный фарш, из которого делают котлеты, нагетсы, биточки, кеджери, сарсуэлу и множество изысканных блюд национальных кухонь разных стран мира. Особенно ценят мясо окуня при приготовлении японских блюд — роллов, сашими, суши и других объедений.
Друзья, поедем в путешествие? В 2022 году я осилил путешествие длиною 2000 км на стоковом велосипеде, приключений за эту поездку https://t.me/VeloFishing/319?single= было хоть отбавляй. Настало время вновь отправиться вдаль. В этот раз это будет путешествие по воде. И внимание, от Ю. Урала, до Каспия, на паркрафте (байдарка). Четыре реки: Уфа-Белая-Кама-Волга, ну из Волги в Каспийское море. Задача прямо скажу, не из легких. По воде пройти весь путь не удастся. На пути будет много охраняемых объектов, шлюзов и прочих препятствий, их я буду обходить либо пешим, либо на велосипеде, пока не решил. По плану старт ближе к июню, а пока предстоит сделать много чего. Подобрать оборудование-экипировку, продумать маршрут, и научится ходить на веслах😊. Главное решение принято, направление задано. Всю подготовку буду фиксировать на видео и активно вести блок на ютуб. С Богом друзья мои. P.S. Подписывайтесь https://www.youtube.com/@Leongenii
Фото с прошлого путешествия: Друг.
Фото с прошлого путешествия: Чёрное и белое.
Фото с прошлого путешествия: Поломка
Фото с прошлого путешествия: Волга.
Фото с прошлого путешествия: Фишер на закате.
Фото с прошлого путешествия: Привал.
Фото с прошлого путешествия: Самарская Лука.
Фото с прошлого путешествия: Штольни.
Фото с прошлого путешествия: Закат на Волге.
Фото с прошлого путешествия: После этой фотки, велик поломался, прямо сразу.
Фото с прошлого путешествия: Зеркало.
Фото с прошлого путешествия: Плачущая ива.
Фото с прошлого путешествия: Озеро с пирсом.
Фото с прошлого путешествия: Обед.
Эта работа сделана для Димона .
Ну вообще он Дмитрий Александрович .
В память о нашей дружбе . О компании рыбаков которую он собрал вокруг себя .
Я лично благодарен ему за то, что вытащил меня из болота домашнего быта . Рыбалка вытеснила из жизни уныние и безразличие . Да что греха таить ,,от выпивки вискаря каждый день ...
Новые друзья оказались отличными мужиками подставившими плечи в трудную минуту . И это мое увлечение эпоксидной смолой поддержали и буквально заставили заниматься сувенирами которые вы видите .
Теперь вечера проходят не за алкоголем .
Работаю , творю , придумываю разные интересные работы.
В лодке нас шестеро , и мы радуемся что Димон в свой юбилей снова поймал большого сома . Как это было прошлым летом .
С днём рождения.
Выспаться, провести генеральную уборку, посмотреть все новые сериалы и позаниматься спортом. Потом расстроиться, что время прошло зря. Есть альтернатива: сесть за руль и махнуть в путешествие. Как минимум, его вы всегда будете вспоминать с улыбкой. Собрали несколько нестандартных маршрутов.