Горячее
Лучшее
Свежее
Подписки
Сообщества
Блоги
Эксперты
Войти
Забыли пароль?
или продолжите с
Создать аккаунт
Регистрируясь, я даю согласие на обработку данных и условия почтовых рассылок.
или
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Получить код в Telegram
Войти с Яндекс ID Войти через VK ID
ПромокодыРаботаКурсыРекламаИгрыПополнение Steam
Пикабу Игры +1000 бесплатных онлайн игр Удивительный мир Волшебных островов нуждается в маге, который сможет наполнить бурной энергией увядающую красоту древних городов. Множество мифических существ ожидают вашей помощи на разбросанных в эфире островах.

Маджонг Волшебные Острова

Казуальные, Маджонг, Головоломки

Играть

Топ прошлой недели

  • solenakrivetka solenakrivetka 7 постов
  • Animalrescueed Animalrescueed 53 поста
  • ia.panorama ia.panorama 12 постов
Посмотреть весь топ

Лучшие посты недели

Рассылка Пикабу: отправляем самые рейтинговые материалы за 7 дней 🔥

Нажимая «Подписаться», я даю согласие на обработку данных и условия почтовых рассылок.

Спасибо, что подписались!
Пожалуйста, проверьте почту 😊

Помощь Кодекс Пикабу Команда Пикабу Моб. приложение
Правила соцсети О рекомендациях О компании
Промокоды Биг Гик Промокоды Lamoda Промокоды МВидео Промокоды Яндекс Маркет Промокоды Пятерочка Промокоды Aroma Butik Промокоды Яндекс Путешествия Промокоды Яндекс Еда Постила Футбол сегодня
0 просмотренных постов скрыто
14
salkidv
salkidv
TikTok International

Лёгкий испанский завтрак⁠⁠

9 месяцев назад
Перейти к видео
Вертикальное видео Испания Национальная кухня Завтрак Домашнее вино Артишок Оливье Треска Ливер Барселона (город) Видео
8
21
Ugin0242
Ugin0242

Календарь хотелок до конца года:⁠⁠

9 месяцев назад
Показать полностью 8
Кот Картинка с текстом Хотелки Шашлык Пасха Арбуз Черешня Оливье Депрессия Длиннопост
12
786
dumpster.diver
dumpster.diver
Кулинарная мастерская

Обзор готовых блюд из «Пятёрочки», часть II⁠⁠

10 месяцев назад

Disclaimer: у некоторых блюд отсутствует фото в упакованном виде: это оттого, что руки иногда опережают мысль — вскроешь упаковку и тут же: блин, забыл сфотографировать!
Если кого-то интересует полный состав блюда, со всеми специями и прочими добавками (было в комментариях к первой части такое пожелание), его можно найти по адресу: https://5ka.ru/catalog/73C2338/gotovaya-eda/

Шашлык куриный с картофелем и луком

Классическая духовая курица с запечённым картофелем. Картофель нарезан крупными дольками, мягок и вкусен. Мясо курицы представляет собой предварительно замаринованное филе бедра, вес в пробной порции — 96 граммов, вполне нормально. Маринованного красного лука всего 17 граммов, кому не по нраву, можно и не есть, он легко отодвигается вилкой в сторону. Калорийность невелика: 105 Ккал на 100 г или 262 Ккал на порцию. Отличная еда на обед, претензий ноль. Цена — 210 руб.

Котлета по-киевски с картофельным пюре

В комментариях к первой части достаточно часто и в положительном ключе упоминалась котлета по-киевски. Как на заказ, в очередном «поступлении» оказалась именно она.

Что хочу сказать: во-первых, спасибо производителю за разделённый контейнер: пюре лежит в своём персональном отсеке, котлета — в своём. (Терпеть не могу, когда котлету или печёночные оладьи плюхают прямо в пюре). Я начал с пюре, ел неторопливо, и с видом гурмана «чвакал» губами, стараясь найти отличия от своего, домашнего. И вот какая штука: я не уверен, что в слепом тесте определил бы, какое пюре домашнее, а какое — магазинное. Впрочем, нет, определил бы, но только по той причине, что кладу в домашнее больше сливочного масла.

Технологически  котлета выполнена правильно — это действительно куриное филе, внутри которого сливочное масло с зеленью, вытекающее при разрезе, а снаружи слой панировки. Филе — сочное и вкусное, а вот панировка, увы, вызывает полностью противоположные эмоции. Она практически безвкусная и буквально сочится маслом, в котором жарили котлету, так что я, недолго думая, «ободрал» её и отложил в сторону. Вес панировки составил 50 г, а это пятая часть от веса блюда, так что пробуйте и решайте сами. Калорийность порции 501 Ккал, цена 210 руб.

Салат «Оливье»

К сожалению, растекаться мысью мыслию по древу здесь не приходится. Вроде бы и нарезка правильная (всё подогнано под размер горошка), вроде бы и компоненты все стандартные, даже майонеза не то чтобы через край — однако как в том анекдоте про шарики: не радуют.

Всё какое-то скучное, картофель вообще максимально пресный и слегка недоваренный, общее впечатление на тройку с минусом. С правильно приготовленным домашним «Оливье», конечно же, не идёт ни в какое сравнение. Так что если вдруг решите загрузить в себя почти 300 Ккал за 140 руб., не получив при этом никакого удовольствия — отличный вариант, но я не рекомендую.

Сырники жареные из натурального творога

Сырники внешне и внутренне именно такие, какие и должны быть — небольшого диаметра, толстенькие, внутри нежный творог однородной консистенции. Единственная придирка — они почти всегда бледные, нет хорошего колера (то, что вы видите на фото — исключение из правила), но тут уж либо технологи решили ускорить производственный процесс, либо маркетологи посчитали, что яркий колер отпугнёт ЗОЖников и прочих неординарных личностей. Кстати: если делается акцент на натуральном твороге, следовательно, где-то должен существовать искусственный? Или как?

«Общественные» сырники достаточно часто ругают за то, что они слишком сладкие. Это правда, сахара в них многовато. Не то чтобы «ужас-ужас», но можно было бы класть и поменьше, снизим тем самым и  себестоимость и калорийность. А она, между прочим, неслабая: 228 Ккал на 100 г или 501 Ккал на порцию — 1/5 суточной нормы для взрослого мужчины со средней физической нагрузкой. Цена — 180 руб.
Резюме: сырники вкусные, но с перебором по сахару, нивелировать его можно несладкими напитками или сметаной.

Суп-пюре грибной

Сразу хочу указать производителю на ошибку: в составе присутствуют сливки, а в таком случае это уже не суп-пюре, а крем-суп. Впрочем, это придирка исключительно к терминологии. В остальном — претензий никаких: это вполне съедобный и вкусный суп, консистенция не слишком густая, текстура бархатная, вкус грибов выражен, ощущение сытости после употребления присутствует. Калорийность более чем в рамках приличия — 175 Ккал на порцию, а вот цена в 160 руб. понравится не всем.

Заметьте, я хвалю «общественный» грибной суп, несмотря на то, что собираю и готовлю лесные грибы уже лет сорок. Одну баночку я скормил тёще, которая тоже оценила суп, как «вполне съедобный». К употреблению рекомендую.

Борщ с курицей

Картинка из каталога магазина

Картинка из каталога магазина

Скажем так: суп похож на борщ — у него есть цвет и вкус, определённая густота, попадаются кусочки мяса, но это всё же из разряда «похлебать жиденького». Порция откровенно маловата, мужику ей наесться не получится, однозначно придётся дополнить обед чем-нибудь посытнее, вроде котлетки с пюрешкой.

На мой вкус борщ слегка кисловат, переложили уксуса, но здесь впечатление лучше составить самому. Общая оценка — на четвёрочку, если сравнивать с предыдущим супом, я бы выбрал грибной. Калорийность порции — 112 Ккал, цена 120 руб.

На этом пока всё, спасибо за внимание. Третья часть воспоследует, но сроков назвать не могу — вначале нужно накопить «материал».
Первая часть обзора находится по ссылке: Обзор готовых блюд из «Пятёрочки», часть I

Показать полностью 12
[моё] Еда Готовая еда Пятерочка Тестирование Курица Шашлык Запеченный картофель Салат Оливье Сырники Борщ Суп Грибы Котлетки макарошки пюрешка Котлеты по-киевски Пюре Суп-пюре Основное блюдо Обед Длиннопост
204
3
FreshAlexandb
FreshAlexandb

Алкоголь вреден. Но ей виднее⁠⁠

10 месяцев назад
Перейти к видео
[моё] Интервью Оливье Новый Год Таганрог Видео Вертикальное видео Короткие видео
4
Incognitum
Incognitum
Мобильная Фотография

Я художник, я так вижу⁠⁠

10 месяцев назад
Показать полностью 3
[моё] Мобильная фотография Салат Оливье Рецепт Длиннопост Скриншот Мемы Состав
8
7
Vprazdnik

Вопрос экспертам⁠⁠

10 месяцев назад
Вопрос экспертам

(взято с ТГ "Мемчики" https://t.me/memephil/4552 )

Telegram (ссылка) Юмор Картинка с текстом Оливье
1
467
FeihyevoeBAPEHbE
FeihyevoeBAPEHbE
Обладательница больного воображения и планшета для рисования :)
Комиксы

Календарь на Январь⁠⁠

10 месяцев назад
Календарь на Январь

Многие кто видел календарь на Март Календарь Пикабу. Март просили нарисовать на весь год. Планировала сделать к следующему, но решила попробовать успеть в этом. Да и сам календарь можно изменять под каждый нужный год при желании.

Надеюсь успею до конца января. Следить за продолжением можно тут:

t.me/FeihyevieKarakyli

vk.com/feihyeviekarakyli

Показать полностью 1
[моё] Procreate Новый Год Рисование Юмор Календарь Кот Зима Оливье
20
3
Y2k18
Y2k18

Да ну, этого просто не может быть!⁠⁠

11 месяцев назад

Вернёмся на две недели назад, вспомним, как это было (с)?

Предновогодняя суета. Перетряхнём квартиру/дом, наведём порядок, генеральная уборка, поехать закупить множество продуктов, подключаем родственников, курочка, оливье, холодец, шуба, жаркое, картошка, грибы, мимоза опять же, фаршированные яйца, огурцы, пять тарелок сырно-колбасных нарезок, три бутылки шампанского (и ещё три бутылки водки загодя припрятаны под столом-раскладушкой), накрахмаленные скатерти, бабушкин хрусталь, фужеры, стаканы с соком для детей, наряженная ёлка с игрушками, мигающими гирляндами, дождиком и красиво упакованными подарками, ворчащий фоном телевизор, бенгальские огни, бумажные снежинки - которые дети сами вырезали - приклеены на окна, искусственный снег, двойная порция деликатеса для любимого котяры, тосты, тосты, тосты...

И вот - всё съедено. Всё - выпито. Наступили серые будни. Пора сворачивать скатерти, убирать хрусталь в сервант, фужеры трусливо прячутся в коробку и в подсобку до следующего года, родственники разъехались, салаты ликвидированы, остатки жаркого третий день как невкусные лежат в холодильнике и мучительно думаешь - то ли в микроволновке разогреть, то ли выкинуть, у дивана - там, где ножка стола - стоит последняя бутылка водки, в которой осталась едва ли четверть, часть снежинок отвалилась, подарки подарены, тосты выветриваются из памяти, родственники разъехались, по телевизору очередные новости, а снег спрятали от кота подальше.

И всё, что напоминает о Главном Празднике - это ёлка. Да, она ещё стоит, всё так же украшенная, разодетая в уже выключенные гирлянды и дождик, на ней по-прежнему висят игрушки, старые и новые, а на вершине звезда (орущая). И с каждым днём, вопреки ментальной силе и моральному характеру задумываешься - а не выкинуть ли? Может, всё-таки..? Тварь я дрожащая, или право имею, или ну его к чёрту?

И - накатывает. Ощущение, что всё, дорогой друг, отдых закончен. Пора вспомнить, что ты - раб на собственной галере под названием жизнь. Твоя участь - вкалывать, вкалывать, вкалывать без продыху (отпуск есть, да, но на Главный Праздник он ну никак не тянет, согласитесь) до самого следующего Нового Года. И всё, что тебя ждёт - это редкие моменты просветления, когда, может быть, тебя пригласят друзья/родственники/коллеги на день рожденья, памятную дату, юбилей, в отпуск сгонять, но всё это эрзац Главного Праздника. Сублимация. Жалкая копия. И повезёт, если предстоящий год пройдёт без трагических событий вроде смерти близких, покупки новой б/у машины или приезда тёщи.

Печальная картина. Но...

Но что, если я скажу вам, что всё ещё есть шанс? Шанс чувствовать себя счастливым даже после того, как Главный Праздник закончился? Что, если я скажу вам, что есть, есть возможность на протяжении всего предстоящего отнюдь не лёгкого и далеко не счастливого года сохранять вот этот вот внутренний покой, ощущение теплоты, уюта, радости, сюрпризов, то самое праздничное настроение?

А ведь всё просто. Просто возьмите старый, проверенный, надёжный советский... А, ой, простите, это из другого поста.

Просто приготовьте оливье. Вот прямо сегодня. Сбацайте мимозу вне графика. Порадуйте себя холодцом. Облачите последнюю рыбину в шубу. Грибочков нарежьте. Включите гирлянду, пусть светит круглые сутки до самого конца января. Отберите ножницы у детей и покажите им мастер-класс по вырезанию снежинок из цветной бумаги! Возьмите бутылку брюта, бахните пробкой в потолок, если не жалко, а жалко - так тихонько, но обязательно закусите бутербродиком с икрой. Возьмите свою любимую чашку, налейте туда немножко, подойдите вечером к окну, взгляните - там, за окном, город. Или деревня. Или любой другой пейзаж. А в отражении - вы сами. Посмотрите на себя! Сделайте глоточек, произнесите тихонько тост, для себя, и ещё отпейте. И обязательно потискайте кота.

А утром вас будет ждать остаток нового свежего оливье, чуть-чуть холодца, наверните грибочков, бахните граммулечку из тайных (кого мы обманываем?) запасов. А затем сварите себе кофейку, посмотрите на окно, в которое ещё вчера вы себе говорили тост, обратите внимание на снежинки, оглянитесь - вот она, красавица зелёная, стоит ещё, наряженная! Поглядите - гирлянда моргает едва заметно. Съешьте завтрак, допейте кофе - и отправляйтесь на работу, помня, что, не смотря на то, что этого просто не может быть, не смотря ни на что, вы всё-таки можете в любой, абсолютно любой момент...

Устроить себе Главный Праздник.

Показать полностью
[моё] Новый Год Новая жизнь Радость Надежда Счастье Оливье Праздники Текст
1
Посты не найдены
О нас
О Пикабу Контакты Реклама Сообщить об ошибке Сообщить о нарушении законодательства Отзывы и предложения Новости Пикабу Мобильное приложение RSS
Информация
Помощь Кодекс Пикабу Команда Пикабу Конфиденциальность Правила соцсети О рекомендациях О компании
Наши проекты
Блоги Работа Промокоды Игры Курсы
Партнёры
Промокоды Биг Гик Промокоды Lamoda Промокоды Мвидео Промокоды Яндекс Маркет Промокоды Пятерочка Промокоды Aroma Butik Промокоды Яндекс Путешествия Промокоды Яндекс Еда Постила Футбол сегодня
На информационном ресурсе Pikabu.ru применяются рекомендательные технологии