Еда на уличных рынках в Малайзии в Рамадан
Мой личный ТОП: три самых вкусных блюдa, которыe можно найти на уличных рынках в Рамадан. Рынки встречаются в каждом районе, один из центральных стоит возле Masjid Jamek.
1. Мартабак(Murtabak) - индийский пирог с курой\говядиной, с овощами и карри. Очень сытное блюдо и, как правило, острое. (верхний левый угол)
2. Роти Джон(Roti John) - если вы любите ходить в Subway, то это блюдо для вас. Это очень длинный сэндвич с яйцом, кетчупом, майонезом, маргарином, овощами и другой начинкой...у каждого повара она разная. Размер как правило 30-35см в длину👀
3. Леманг(Lemang) - рис с изюмом, чили, мясом и множеством других специй запекается внутри бамбука на гриле. Необычное блюдо, вкусно, но очень остро🔥
Что бы вы попробовали?
Если кому интересно, то больше про Малайзию я пишу в своем телеграм канале https://t.me/malaysia_with_nik