Ответ на пост «Чем пахнет зима»
О, пикабу иногда окунает в ностальгию.
Нашел вот фото, снятое мной прямо перед родной хатой 6 января 2010 год. Через двадцать с лишним лет после описанного в посте.
А это не знаю где. фотка понравилась в инете и передаёт дух сельской зимы:
Папа редко зимой фотографировал почему-то.
Запах зимы - это, конечно, печи. А ещё, почему-то, у нас принято было просеивать пепел и дожигать крупные угольки. Около каждой хаты на дороге время от времени появлялась кучка выметенного из поддувала и просеянного пепла. Он тоже отдавал особенным зимним запахом, но чуть иначе, чем пахнет печь, которую только затопили, или угольный дымок, из труб.
Вообще с морозной зимой ассоциируется много запахов из детства. Это и сыроватый специфичный запах угля, стоящего в вёдрах и ждущего своей очереди после дровишек. Отдельно семечки - мелкий уголь, отдельно кокс - покрупнее. Бывало еще в отдельном закроме в сарае был совсем крупный уголь большими такими брикетами. У нас их то два, то три вида, почему-то, было всегда.
Потом дровишки. Их тоже занесли из сарая с мороза, запах у них древесный, уютный. Поленца звонкие сухие. Пока дрова не положили в печку с ними можно немного поиграть собирая из них причудливые башни и рампы в лучах утреннего сонца. Лучи зимнего солнышка косо падают из окна на пол, согревая на нём прямоугольные пятна, а в лучах танцуют, конечно же, пылинки, за которыми в детстве можно было наблюдать часами! Я в детсад не ходил.
Вот бабушка закладывает в печь дрова, подпихивает снизу бумажки и щепки для растопки, поджигает газету, свёрнутую в трубочку, и ею уже зажигает щепочки и бумагу в печи. Запах горящей газеты, черные буквы, проступающие зеленоватыми силуэтами на обугливающейся бумаге, вот занялись щепки и тонкие поленца, а в дом заструился на секунду тонкими струйками ароматный дымок. Потом тяга согретого воздуха уже не даст ему идти в помещение. А печка тем временем начинает всё веселее и громче потрескивать горящими дровишками. Скоро уж сыпать уголь чрез верхнюю конфорку. Её подцепляют кочергой, убирают пару-тройку чугунных колец, чтобы насыпать угля. Тут запах тоже поменяется.
Печь растоплена, теперь завтрак! Бабушка иногда пекла, вернее жарила (но мы про мучное говорили всегда именно "пекла") хворост. Это отдельная симфония запахов и вкусов. Но надо одеваться и идти гулять!
Там на улице рано-рано утром, наверно часа в четыре, еще за темно, проехал трактор и прочистил дорогу. Он нагрёб огромные кучи. Нужно срочно идти и делать в них подкопы туннели, попробовать залить ледяную горку!
Выйдя на улицу, сразу чувствуешь тот самый лёгкий запах печного дыма, мороза, просеянного пепла на дороге... Глаза слепит ярким солнцем и блеском снега! Яркие радужные искорки видны по всему насту и они перемигиваются когда двигаешь головой. Невольно замираешь пытаясь разглядеть каждую такую искорку и вытираешь слёзы с прищуренных глаз. Вдаль на снежные просторы огородов смотреть невозможно, больно даже. Постепенно привыкаешь к яркому свету, вдыхаешь морозный пахучий воздух, а ноздри слипаются на резком вдохе. Это значит, что темература ниже минус пятнадцати. Не помню уже кто это мне сказал. Я тогда ещё не очень понимал что значит "минус пятнадцать", но понимал, что мороз, понимал, что можно налить воды в кулёк и заморозить себе ледышку, понимал, что сосульки, намёрзшие вчера, теперь не капают, а звенят как стёклышко, если по ним ударить другой сосулькой.
К сосульке мгновенно примерзает язык, но не фатально. Сосулька тает. Тогда я ещё не пробовал почему-то лизнуть качели. Зато лет через несколько догадался подтянувшись лизнуть турник...
Вот глаза привыкли уже более-менее к яркости вокруг. Лёгкие высокие-высокие перистые облачка и ярко голубое небо! Снег скрипит при каждом шаге. Если идти на каблуках, то он аж повизгивает под ногами! Такой хороший мороз.
Снимаешь мохнатые шерстяные варежки, и они остаются болтаться на резинках, продетых через рукава. Вон к варежке прилип обломок сосульки, ну да пусть, потом надо выкусить его. А ещё нужно слепить снежок. Ага! Снег сухой и сыпучий как порох! Совершенно не лепится и обжигает руки холодом.
Теперь надо бежать по нетоптанному снегу и оставлять первые следы. Вот видны следы мамы и папы, которые ушли на работу утром. Вот бабушка зачем-то выходила вчера, но ночью был снегопад и следы её валенок едва угадываются.
За забором прочищеная дорога со следами грейдера. По бокам отвалы как стены. Попробуй перелезь через них! Но вызов принят, высота покорена, отряхиваемся!
То там то сям видны цепочки следов деревенской живности. Кошки, собаки, заяц, пришедший погрызть кору яблонь... Я не помню точно когда, но очень давно меня научили различать их следы. Особенно интересно забраться поглубже в огороды или в лог за ними и там как настоящий следопыт читать следы зверей. Вот лиса: у неё когти широко растопырены, у собак не так. Бежала ровно и целеустремлённо, следы в одну линию. Вспоминаешь, как видел когда-то на опушке леса остатки перьев какой-то птички и вот такие же следы. Много ещё собачьих следов. Они постоянно петляют от кустика до столбика, местами видны желтые метки. Вот какая-то птичка, а вот мышка или даже крыса бежала цепочкой мелких следов. Видно как она вязла в свежем снегу, видно следы её хвостика. По таким следам легко дойти до норки, но откопать её трудно, руки мёрзнут и ход в снегу теряется.
О! Можно же отправиться в лог! Это такой заросший деревьями и кустарником овраг, часто в нём течет ручеёк, а по весне там целая река и не бывало весны, чтобы не набрать полные резиновые сапоги воды пытаясь перейти её в брод.
В нашем логу за огородом раньше было болотце. Летом там трясина и пройти не потеряв сандаль было трудно. А вот зимой там всё замерзает, вода при оттепелях не уходит, а намерзает слоями льда под снежным настом. Зима открывает пути, совершенно недоступные летом из-за трясины, а теперь вот можно пройти, порой увязая по колено в снегу, до Кузмичовой горки аж! Надо, кстати, взять санки и ехать кататься туда. Там пешеходная тропа пересекает лог по дуге, ведь зимой или в слякоть скользко идти прямой перпендикулярной тропой, которая рядом.
Пологая горка - это настоящая слаламная трасса для нас для детворы. Катались и на санках и на клеёнках, а вот нынешних ватрушек тогда не было почему-то.
Но сейчас в овраге тишина и блеск снежинок. Деревья стоят укутанные снегом, там-сям чуть выпирают из наста болотные кочки и пеньки, где-то глубоко под снегом и льдом тихонечко журчит ручей.
Бывает в такую погоду обойдёшь дом широкой дугой вокруг через овраг, соседские огороды, заросли и посадку, куда летом не пролезешь, тропами и дорожками. которые летом пролегают совсем иначе.
И вот ты уже мокрый и уставший, весь в снегу, который набивается и в ботинки, и зашиворот, и в карманы пальто, возвращаешься домой. Так, ботинки на батарею. Бабушка хлопочет и ругается, понять не может почему детям неймётся, и они не гуляют по чищеному вдоль дороги туда-сюда. Стягиваешь с себя многочисленные слои штанов, трико, носков, свитеров и кофт. Странное приятное чувство усталости, домашнего тепла, горящих щёк, О! В кухне уже пахнет чем-то вкусным, а по телеку идёт "В Мире Животных" и голос Дроздова приятно рассказывает что-то интересное.
А ночью выйдешь на трескучий мороз накинув папкину фуфайку и бабушкины валенки, пройдёшь по срипучему снегу до ворот, отворишь щеколду, отодвинешь калиткой накопившийся, станешь, замрёшь и слушаешь...
У дома фонарь и в его лучах бесшумно танцуют мелкие снежинки. Тишина, но тишина не глухая, а живая, деревенская. Ветра нет совсем и слышно как вдали по трассе (бабушка звала её "Шлях") проезжают редкие машины. Слышно как то там, то здесь. то ближе, то совсем далеко лают собаки передавая друг другу какие-то свои новости, подхватывая друг друга и, порой, подвывая. Ещё слышно гудение доильных аппаратов на колхозной ферме. До неё наверно километр, но слышно отдалённо так. не навязчиво. Это летом сверчки всякие и шелест листьев всё глушат, а зимой далеко слышно.
Мне очень нравилось так стоять и слушать, стараясь выхватить по отдельности каждый звук и понять откуда он хотя бы примерно и что или кто его издаёт.
А потом слышишь какой-то кипеж в доме -- тебя потеряли. Надо идти, пока не влетело за то, что вышел без шапки на мороз.
Но что-то я заностальгировался. Хватит на сегодня.
Простите за многобуков. Меня просто утянуло в омут памяти.
UPD.
Как-нибудь под похожее настроение расскажу еще про уютный домашний новый год в детстве. Про то, как "лазили" с другом по окрестностям и не гоже, считалось, возвращаться той же дорогой, что уже шел. Про вылазки на природу, про рыбалку и яйца с повидлом, про то, как в первый раз поехали с родителями на запорожце к морю, и про второй раз тоже расскажу. Помню как влюбился в одну девочку из соседней палатки в кемпинге и как плавал вдоль нудистского пляжа как пароход.
Расскажу при случае.
Кстати, на большом семейном совете решили оцифровать все фотографии. что есть во всех домах нашей Большой Семьи в деревне. На этих выходных поступит первая партия, а значит будет еще больше ностальгии и тем, и уже с самыми настоящими фотографиями знакомых мест и людей, а не из интернета.