Когда я была маленькая, у моего отца был мотоцикл Урал. Он часто катал меня на нём. Мне это очень нравилось – скорость, ветер, свобода. Я мечтала вырасти и купить себе Harley-Davidson и отправиться в путешествие. Конечно, этого не случилось по многим причинам: финансы (очень дорогое удовольствие), оседлый образ жизни вошёл в привычку и да, я так-то трусиха.
Одинокий волк – моя любимая работа. Он мне напоминает время, когда я могла мечтать недумая о реальности исполнения, время, когда папа был с нами. Я продумала все детали для этого персонажа. Вложила в него все приятные воспоминания и любовь. Но какой же байкер без мотоцикла?
Делать мотоциклы, конечно, я не умела. Но мне повезло. Я нашла потрясающего мастера-жестянщика из Обнинска. И он смастерил лучший Harley-Davidson для моего волка. Мне кажется, они гармонично вместе смотрятся!
Модель мотоцикла М-72 от Звезды, масштаб 1:35. Баба Яга и Коты - от СВ Модель (разные наборы). Из полностью самодельного - только мелочевка: грибы, ремень для пулемета, яблоко, стакан, хлеб в руке солдата и бубен. Красил красками от Тамии и Звезды, дерево покрыл морилкой.
По сборке - в этот раз Звезда не порадовала, так как какая-либо стыкуемость деталей в принципе отсутствовала - просто мазал клеем и тыкал деталь в место, указанное на инструкции. Тополь в 72 масштабе от того же производителя из 300 деталей можно насухую собрать - он хрупкий, но стыкуется отлично, а тут простенькая модель в относительно большом масштабе, а детали не соединяются. Удивил этот факт, если это "старая Звезда", то я понимаю, за что ее не любят.
Фотографии вышли не очень хорошего качества, шумные и зернистые - видимо не справился с настройками камеры - но решил не переснимать, а наоборот добавить еще немного эффектов, чтоб выглядело винтажно.
Такую задачу поставил Little.Bit пикабушникам. И на его призыв откликнулись PILOTMISHA, MorGott и Lei Radna. Поэтому теперь вы знаете, как сделать игру, скрафтить косплей, написать историю и посадить самолет. А если еще не знаете, то смотрите и учитесь.
Основная киллер фича 360 камер, как по мне -- это возможность замазывать точку крепления, благодаря чему появляется возможность снимать объект со стороны, при этом быть к нему жестко закрепленным камерой. Так и придумалась идея перемещений между мирами на мотоцикле. 12 часов съемок в ночи и днем на мотоцикле в окрестностях Москвы и долгий и муторный монтаж 4 недели. Хотя казалось, что за пару дней смонтирую.
От маленького зернышка до мягкой пены в бокале — рассказываем, как мы готовим безалкогольное пиво!
Вот так выглядят здоровые колосья, из которых мы получаем зерна для безалкогольного пива
Этап 1. Подготовительный
Мы начинаем с отбора семян
Из них вырастет ячмень. Из ячменя будет сделан солод, из которого мы приготовим безалкогольное пиво. Чтобы получить большой хороший урожай, важно выбрать правильные сорта. Наши сорта «Грэйс», «Гузель», «Евгения» и «Фатима» устойчивы к болезням, вредителям и внезапным майским похолоданиям :) Из таких семян вырастут крупные колосья с большим количеством зерен.
И выбираем место для посевов
Ячмень — это не петербуржец! Ему важно солнце и чтобы температура была выше 10 градусов минимум 150 дней в году. Такие условия есть в 17 регионах России, включая Тульскую, Рязанскую, Липецкую и Воронежскую область, а также Приморский край. Для своих полей мы выбираем земли, которые богаты черноземом — самой плодородной почвой.
Также почву нужно подготовить
В лаборатории мы тестируем почву на уровень кислотности и других показателей, которые влияют на растения. Это помогает подобрать правильные экологичные удобрения, которые ускоряют рост зерна и повышают урожайность. После этого можно переходить к посеву.
Этап 2. Выращивание и сбор урожая
Контроль на каждом этапе роста
Спутниковые снимки ячменных полей «Балтики»
Разве может человек уследить за полями в несколько тысяч гектаров? Может, если на помощь ему приходят современные технологии! Мы наблюдаем за ростом ячменя со спутника: каждую неделю наши сотрудники получают фотоотчет, на котором виден прогресс.
А вот так выглядит созревший урожай — можно собирать!
Сбор и хранение
Урожай собирают с помощью уборочных комбайнов и отправляют на хранение в элеваторы. Это здания с подходящей температурой и влажностью, чтобы зерно в них не испортилось. В одном таком элеваторе помещается до 10 000 тонн зерна!
Элеватор для хранения изнутри, на фото сотрудница открывает специальный люк для проветривания
Этап 3. Соложение
Это когда зерно превращается в солод. Из элеваторов ячмень поступает на солодовню. Здесь он проходит контроль качества, очистку. Далее зерна замачивают в воде в течение нескольких циклов. Затем ячмень проращивают в специальных ящиках — обычно на это уходит от пяти дней. Из этих ростков вполне может развиться новое растение. Но это не наша цель! Поэтому отправляем пророщенный ячмень на сушку, а если нам нужно получить карамельный солод, то на обжарку. Теперь — это солод!
Солод для безалкогольного пива — то же самое, что виноград для вина или яблоки для сидра. От условий сушки и обжарки зависит, какой цвет, аромат и вкус будет у готового напитка.
Этап 4. Варка
Готовый солод отправляется в варочный цех. Здесь его измельчают, смешивают с водой, нагревают, фильтруют и кипятят. На этапе кипячения в получившуюся смесь добавляют хмель для вкуса и аромата.
Добро пожаловать в варочный цех!
Для приготовления безалкогольного пива часто используют два вида хмеля: горький и ароматический. Их добавляют в начале и в конце кипячения соответственно.
Этап 5. Брожение
Думаете, что после варки безалкогольное пиво уже готово? А вот и нет! Далее оно отправляется в бродильный цех, в котором расположены цилиндро-конические танки из нержавеющей стали. Там в будущий напиток добавляют дрожжи. Процесс брожения б/а пива занимает от 7 до 14 дней в зависимости от вида дрожжей. Но получившийся продукт — это еще не безалкогольное пиво. Перед тем, как попасть в бутылку, напиток должен созреть.
Вот так выглядят бродильные танки
Этап 6. Созревание
Этап особого творчества для пивоваров, когда будущее безалкогольное пиво приобретает свой окончательный вкус и аромат. На этом этапе за счет использования специальных дрожжей мы получаем безалкогольное пиво, в котором присутствует менее 0,5% спирта.
Этап 7. Фильтрация
Как только безалкогольное пиво созрело, приступаем к фильтрации. Это многоуровневый процесс. Сначала напиток попадает в сепаратор, где отделяются крупные взвеси и дрожжи. Далее проходит через кизельгур — фильтрующий материал, который помогает хорошо отделить оставшиеся дрожжи и белковую взвесь. Последний стадия — тонкая фильтрация. В результате фильтрации пиво осветляется, становится прозрачным. По окончании фильтрации безалкогольное пиво поступает в специальные накопительные емкости — форфасы. Здесь оно ожидает своей очереди поступления на линию розлива.
Нефильтрованное безалкогольное пиво не проходит стадию фильтрации и содержит небольшое количество дрожжей, придающих характерные особенности вкусу напитка.
Этап 8. Розлив
Напиток готов! Теперь его можно разливать по упаковкам. Но, перед тем как разлить, в зависимости от сорта, следует процесс пастеризации. Это кратковременный нагрев, который замедляет жизнедеятельность микроорганизмов, чтобы увеличить срок годности напитка.
Для розлива мы используем стеклянные бутылки, алюминиевые банки и кеги для ресторанов. А еще сами производим ПЭТ бутылки из компактных заготовок. Упаковка перед розливом проверяется специальным оборудованием — инспекторами. Брак не пройдет!
Выбор упаковки не влияет на вкус напитка: один сорт может разливаться по бутылкам и банкам
Теперь вы знаете больше о пивоварении! Ищите безалкогольную «Балтику» в любимых магазинах и на маркетплейсах.
Реклама ООО «Пивоваренная компания «Балтика»» 18+, ИНН: 7802849641
Обратились ко мне как-то ребятки. Собрались проводить соревнования по эндуро. Говорят: "Кубки хотим, дёшево хотим, спонсоров пока неть, первые соревнования, все дела."
Сердечко моё дрогнуло. Как хорошим людям не помочь, тем более мотоциклистам?) Да и с работой в тот момент было не густо, временем свободным располагал.
Думал, думал и надумал. А с каких таких пиписек кубок не может быть не просто кубком? Вот где написано, кем таким сказано?
И освободил своё злое светильникостроительное "я". И понеслось.
Отрисовываем вектора, согласовываем, правим и тащим фанеру к товарищу на лазер.
Пока он режет тонкую фанеру, из толстой фрезеруем основания, и передние стенки тоже тащим на лазер. Забираем готовые деталюхи и делаем тестовую сборку. Всё ок, складывается чётенько.
Шлифуем всю эту кучу всратых мелких деталей. Чувствуем боль, отчаяние и желание больше никогда не брать в руки наждачку. И собираем основания.
Обдуваем. Протираем уайт-спиритом.
Покрываем. Да-да, наш любимый акватекс. Всё так же дёшево и не менее сердито. Два цвета, Иней и Эбеновое дерево. Нет, не эб*нёт. Шутки за 300, ещё и зацензурил как боженька, да.
Дальше монтируем разъёмы питания, профиль для диодной ленты, саму ленту. Свеееетится *злой светильникостроительный "я" довольно потирает ручки*
И заключительный этап - склейка.
Всего в гонке было два класса, хард и лайт. По три места в каждом классе. Шесть кубков, плюс один решил сделать в подарок организатору, на память о первых соревнованиях. Странная несвойственная мне вспышка альтруизма, вероятно пагубное воздействие злого "я")
НУЖНО БОЛЬШЕ СВЕТИЛЬНИКОВ!!!!!!!!!!1111111
А вот так это выглядит в темноте. На мой взгляд вышло весьма необычно.
Небольшое заключение:
Заработал я на этом заказе? - Нет, от слова совсем. Если быть полностью честным, доложил чутка своих денег на материалы. Но совсем чуть-чуть.
Зачем? - Да много зачем. Интересный проект, на мой взгляд. Новый опыт. Помочь хорошим ребятам. Убить скуку и покормить своё упоротое на светильниках альтер эго))
Спасибо за прочтение!)
З.Ы. Ни в коем случае не хвалюсь, что такой дохрена молодец, альтруист и вообще положительный персонаж. Всё делалось исключительно потому, что мне захотелось. Просто мне, просто захотелось))
З.З.Ы. И снова, вот вам моя пушистая прелесть, зовут Юки)