Сколько стоит окрошка в московских супермаркетах
Неутомимый Беспечный Едок исследует торговые сети на предмет программного летнего блюда – окрошки. Где, какую и, что немаловажно, по какой цене можно купить готовую смесь, если вам, как и мне, лень её готовить самому. Присаживайтесь поудобнее, впереди нас ждёт серьёзная аналитика.
Давайте сразу договоримся, что идеальная окрошка – домашняя, сделанная собственноручно. С этим никто спорить не будет. Однако бывают ситуации, когда окрошки хочется, а заморачиваться – нет. В этом случае на помощь приходит отдел собственного производства любимого/ближайшего магазина, проще говоря – кулинария.
В летний сезон на витринах появляется окрошка, и, как правило, даже в нескольких видах – с колбасой, ветчиной, мясом, вегетарианская и так далее. Я поинтересовался у продавщицы такого отдела в одном из супермаркетов, каков спрос на эти готовые смеси. Ответила, что берут очень хорошо. Это очень популярное сезонное блюдо.
Однажды вечером у витрины отдела кулинарии одного из местных магазинов я стал свидетелем того, как какой-то мужик, обнаружив, что окрошечная смесь закончилась, легко переключился на план «Б» – заказал заправку для оливье. А какая разница? Залью, говорит, квасом и всё пучком.
В одних торговых сетях можно выбрать смесь для окрошки на вес, в других – где нет витрины с готовой продукцией – окрошку продают в готовой упаковке. Рассмотрим доступные варианты. Выборка торговых предприятий далеко не полная – это те магазины, которые я смог обойти в процессе исследования. Дополняйте информацию своими данными, буду очень признателен.
Не обнаружил смеси для приготовления окрошки в METRO Cash & Carry, в супермаркетах «Дикси», «Фасоль» и «Авокадо» (возможно, её не было именно в тех филиалах, куда я заходил).
Ашан
Я заглянул в гипермаркет «Ашан» в торговом центре «Гагаринский» возле метро Ленинский проспект. В отделе «Моя кулинария» два варианта окрошечной смеси – с колбасой и мясом.
Для удобства покупателей прямо здесь можно прихватить и бутылочку кваса. Интересно, почему нет кефира?
За точку отсчёта берём более дешёвую классическую смесь для окрошки с варёной колбасой.
Получаем окрошку по 34.90₽ за 100 граммов без учёта заправочной жидкости (будь то квас, кефир, айран, минералка или просекко).
EUROSPAR
В супермаркете EUROSPAR на Венёвской улице можно не только купить готовую смесь для окрошки, но и налить в пластиковый контейнер уже разбавленное квасом блюдо.
В отделе «Супы» помимо горячих супов покупателям предлагают и окрошку с колбасой на квасе. Насчёт свежести и вкуса блюда я совсем не уверен, но могу предположить, что эта окрошка хорошо настоялась. Порция 300 мл стоит 149 рублей, но мы не будем эту информацию учитывать в подборке.
Переходим к витрине с готовой смесью.
Здесь та же самая окрошка с колбасой на вес. Стоимость такая же, как у всех остальных блюд в отделе кулинарии супермаркета – 75.90₽ за 100 граммов.
Пятёрочка
В популярнейшей народной сети «Пятёрочка» нет витрины с развесной собственной продукцией, готовая еда продаётся в упаковке под брендом «Пятёрочка кафе». Есть и окрошка с колбасой. То есть смесь для окрошки.
Упаковка весом 200 граммов стоит 139.99₽, то есть мы получаем смесь для окрошки с колбасой по цене 69.99₽ за 100 граммов.
Лента
В гипермаркете «Лента» в торгово-развлекательном центре «Бутово Молл» я нашёл три варианта смеси для окрошки – вегетарианская (54.99₽), с мясом (79.99₽) и с ветчиной (57.90₽).


Окрошки с колбасой в «Ленте» не было, давайте будем считать классической окрошку с ветчиной – по цене 57.90₽.
Ярче
На днях в нашем микрорайоне открылся супермаркет «Ярче», такой convenience store, магазинчик у дома. Раз такое дело, он тоже попал в подборку. Но здесь, как и в «Пятёрочке» только упаковка с готовой едой.
Двести граммов набора для окрошки с колбасой стоят 149.99₽, получаем цену 74.99₽ за 100 граммов. Примерно как в «Евроспаре», а там пока у нас самая дорогая смесь.
Впрочем, это не предел. Давайте узнаем, сколько стоит окрошка класса «люкс».
Азбука вкуса
В супермаркете «Азбука вкуса» Потапово на витрине отдела «Кулинария» окрошки не обнаружилось, в продаже тоже только упакованные готовые блюда собственного бренда «Уже готово».
С мясом 428₽, овощной – 358₽, с колбасой – 388₽. Порция 300 граммов, так что получаем самую высокую цену нашей подборки (из трёх берём классическую с колбасой) – 129.33₽ за 100 граммов.
Хотя здесь можно немного сэкономить. «Азбука вкуса» практикует существенные скидки на продукцию срочного употребления, так что можно взять окрошку с 30% скидкой при условии «съешьте сегодня».
Итак, самая дешёвая готовая смесь для окрошки с колбасой – в «Ашане», а самая дорогая – предсказуемо в «Азбуке вкуса».
Жду цены на наборы для окрошки в других магазинах, ваши соображения на тему, какой должна быть окрошка, и вообще рассказывайте о том, что у вас вкусного и хорошего.
Скучно уже
Если парень выбирает кафе.... Если парень выбирает ресторан.... Если предлагает ужин в Париже (ням-ням-ням, и шапочку)
Если девушка хочет трахаться, она уйдет с первым же, более менее приглянувшимся. Всё! Она не хочет есть. Она хочет трахаться!
А вот потом можно и в кафешку.
"Тарусское время"
Очень неплохое кафе в Тарусе, где много-много часов, показывающих время на любой вкус)
Кстати, в воскресенье в это кафе стоит очередь.
Скажи мне, а где поесть и не травануться?
С апреля 2013 года я считаю себя славным бойцом HoReCa (читай: HOtel, REstaurant, CAfe). Хоть мегагостепримным себя не считаю - непосредственно сам сервис прошел мимо меня поездом, но зато путь длинною в тьму лет начинал с таскания коробок с места на место и горы бумаг с документами. И вот, аж до управления ресторанами в отеле добрался.
В чем твоя история, Карл? Что ты хочешь мне сказать? Погоди, погоди, товарищ! Скоро перейдем к делу, а сперва маааланькая, но важная деталь.
Всю свою карьеру я тянулся на кухню, на производство. Нет, не настолько, чтобы там работать, но вот любопытно было ду жути. И как результат - я много чего знаю про ту самую кухню.
Меня уже много раз спрашивали, где можно есть безопасно? Ну чтобы не травануться и жить спокойно не обнимая часами белого брата?
Ростиксы, Вкусно и Точка и иже подобные крупные сети. Очень высокие требования, постоянный контроль. Шанс травануться есть, но сильно меньше;
Рестораны, которые прямо вот известны (примеры: Birch, Bobo, Sea Signora ну и московские сами вспоминайте). Тут по всякому и нужно смотреть от места к месту. Например, лично бывал на производстве одного из самых распиаренных ресторанов Питера - скажу вам, Роспотребнадзор по ним плакал. Но при этом все равно скандалов о массовом отравлении не было (пссс! мои друзья жаловались на животы). При этом есть другой ресторан в Выборге - чистота и идеальный порядок;
Проходные среднеуровневые кафешки. Вы уж как хотите, но я пас. Тараканы, грязь и подобное. Если хотите, отыщу фоточки с такого вот стандартного заведения;
Шавермочная. Вот тут все интереснее. Зачастую мясо им привозят уже намотанное и только ставь жариться. В такой ситуации я пас. Но вот если они делают сами... а если еще приглядеться: кухня чистая, перчатки меняются, запаха масла прогорклого нет, посуда блестит. Ты ж моя вкуснятина!
Рестораны при пятизвёздочных отелях. Отдельно выведу в категорию. Если хотите есть вкусно, безопасно и кайфовать (и у вас много-много денег) - велком именно сюда. Данные заведения подходят к вопросам СанПина, ХАССПа и Роспотребнадзора со всей тщательностью. Тоже проходил это, лично.
Получается забавно - хотите есть безопасно на все почти 100%, платите либо меньше всего, либо больше всего. 🤷
P.S. И да, это не инструкция к применению. Я вот знаю не супер известный ресторан в центре Питера, и точно знаю - на кухне идеальный порядок. Просто большинство не такие. И это портит всю радость.
Ответ Аноним в «Драка за изменяющую девушку – надо или нет?»47
Ну тогда и от меня историю держите..
Во времена бурной молодости была у меня девушка Марина. Тусили мы обычно на районе, иногда вылезая нашей неформальной компанией в центр Питера. Кастл, Казань, труба.. Ну и когда на улице стало холодно, перебрались мы в христианское кафе street cry, на Боровой. Не, ну а чо - тепло, кофе, бутеры с паштетом, все на халяву но правда придется подискутировать с кем-нибудь из христианской общины. Ну а поскольку мы металлистами были, нам это только в радость. И, значит, был в этой христианской тусовке парнишка, не от мира сего, как говорится. Жил с мамой, друзей у него не было, в кафе ходил пообщаться с народом. И вот как-то когда я к сессии готовился, приходит Марина ко мне после этого кафе и рассказывает, что этот парнишка в нее влюбился, зовет гулять, в Эрмитаж где у него мама работает, ну и прочие культурные мероприятия. Ну я внимания не обратил, Маринка девчонка видная, ухажёры всёгда у нее были.. В общем пока у меня сессия, то да сё, мне уже ребята с нашей тусовки говорят мол не отходит этот парнишка от неё ни на шаг, а ей вроде как такое внимание льстит. Мы ему и говорили что у нее парень есть, а ему всё равно, люблю, отобью, жить без неё не могу. В общем сессию сдал, и в тот же день поехал в кафе. Там смотрю к нам этот парнишка подходит, на меня посмотрел и к Марине, как дела, как спалось, то да сё... Говорю ему, пойдём поговорим. Ну пойдем. Отошли в сторонку, он мне всю базу выложил, что влюбился с первого взгляда, жить без нее не может, и если я ему рожу набью это будет очень хорошо, поскольку он инвалид, меня он сразу в ментовку сдаст, меня посадят а он с Мариной будет. Их судьба связала и прочее. Развернулся я, беру Марину подвожу к нему и говорю ей, давай без выкрутасов, объясняй парню что ничего у него не выйдет. Объяснила, парень вроде даже не так сильно расстроился, пересел за другой столик. Весь вечер в клубе провел, потом свалил. В общем перестал он появляться там, и как-то через полгода кто-то из христиан рассказал что парнишка тот с жизнью покончил из-за несчастной любви. Таке дела. Лампу тушу, кота спать отправляю.