Немного про похудение
Добрый день (вечер/ночь/утро), Уважаемые Пикабушники!
Уже пять лет сижу на сайте, но в связи с непредвиденными обстоятельствами потеряла доступ к своему аккаунту.
В последнее время заметила на Пикабу интерес к различным методикам похудения и диетам. Многие спрашивают совет, просят помощи. Я не претендую на истину в последней инстанции, никогда никому не навязывала свое мнение, но сама прошла через сложности похудения.
Я пока стремлюсь к своему идеальному телу, но уже преодолела свои первые 16 кг.
На самом деле у меня был не особо большой лишний вес, но известно, что чем больше лишнего веса, тем легче он поначалу уходит.
Мой метод был самым простым и проверенным - правильное питание и подсчет калорий. Наделала кучу ошибок, испробовала все, что можно на себе и, наконец, пришла к своему рецепту потери веса.
Пост создаю с целью понять, будет ли кому-нибудь интересно читать про мои наблюдения и попытки понравиться себе.
Может быть почерпну что-то новое от более опытных в этом деле людей, а может быть помогу кому-нибудь заняться собой.
К сожалению, когда я начала все это, на основании прошлого опыта, не верила в 100% результат, поэтому не догадалась делать фото, о чем теперь жалею.
По возможности отвечу всем в комментариях, если вдруг вопросов будет много, то решусь на серию постов
Знаю, что подобные посты уже были, поэтому и спрашиваю общего совета, нужно это кому-нибудь или нет
Нужно ли съедать больше жира, чтобы сжигать жир?
Идея о том, что нужно есть один только жир, чтобы сжигать жир, вышел из непонимания некоторой ранней литературы по низко углеводным диетам с высоким содержанием жиров или кетогенные диеты (примечание: под кетогенной диетой подразумевается, любая диета, которая содержит менее 100 грамм диетических углеводов).
В этих исследованиях было явное увеличение использования организмом жира в качестве источника энергии (об этом свидетельствовало снижение дыхательного коэффициента ДК) и у меня есть подозрение, что люди предположили, что это было благодаря огромный росту диетического жира в рационе питания, который влиял на увеличение сжигания жира.
Сжигание (окисление) жира на самом деле не связан с потреблением жира само по себе. Скорее всего, это связано с потреблением углеводов. То есть, потребление жира с пище обычно не оказывает существенного влияния на то, сколько жира вы сжигаете. Я говорю «обычно», поскольку некоторые исследования показывают, что пища с очень высоким содержанием жиров (например, 80 граммов одновременно) оказывает небольшое влияние на окисление жира организмом. Но по большей части, сколько тело сжигает жира в течение дня, связано, прежде всего, с потреблением углеводов, а так же с потреблением белка, и почти не связано с потреблением жира.
Также нужно рассмотреть следующие три условия:
1. Полное голодание (без приема пищи вообще)
2. Высокожировая низкоуглеводная кетогенная диета (например, 30% белка, 65% жира, 5% углеводов)
3. Сохраняющая белки модифицированная диета (СБМД)
Все делают в основном одинаковый сдвиг в использовании топлива в организме, то есть уменьшение ДК, указывающее на переход к использованию преимущественно жиров для топлива. Опять же, я говорю в основном, поскольку и кетогенная диета, и СБМД будут незначительно отличаться от полного голодания из-за приема диетического белка. Но по большей части изменение в использовании топлива телом идентично во всех трех условиях, вы можете наблюдать снижение ДК, указывающее на большое увеличение использования диетического жира в качестве топлива для тела.
И общее во всех этих условиях заключается не в наличии или отсутствии диетического жира ( например, диеты 1 и 3 имеют мало или вообще не имеют диетического жира, в отличии от диеты 2). Скорее, это нехватка диетических углеводов. Когда вы едите больше углеводов, вы сжигаете больше углеводов (и меньше жиров). Съедая меньше углеводов, вы сжигаете меньше углеводов (и больше жира). Это означает, что во всех трех условиях выше, отсутствие диетических углеводов приводит к увеличению сжигания жира, а не наличие самого жира в питании.
Это не означает, что увеличение потребления жиров в некоторых условиях не имеет преимуществ (таких как увеличение насыщения и удовольствия от пищи или гибкость при ограничении ежедневного дефицита до умеренных уровней, если есть такая цель и т. д.). Просто увеличение сжигания жира само по себе не является одним из этих преимуществ, скорее всего, это достигается за счет сокращения углеводов и общего потребления калорий.
Автор: Лайл Макдональд
Интересно
Готовить вкусную и полезную еду помогут эти приспособления
Готовить самому - лучшее, что можно придумать, когда заботишься о своём теле.
✅ Хочу поделиться с вами самыми классными и удобными вещами, которые помогут вам в приготовлении еды.
1⃣ Силиконовый коврик для выпечки.
Очень удобная вещь для того, чтобы не смазывать маслом противень, а просто выпекать что-либо на коврике, сам пользуюсь, забыл что такое пригорание и лишние калории из масла. Очень удобная штука, кто пробовал тот знает.
2⃣ Вафельница.
Есть много разных, у меня самая обычная и дешёвая. Зато всего за 15 минут, могу приготовить себе десерт из протеиновых венских вафель, использовать ягоды, мед, есть множество рецептов, очень рекомендую задуматься об этой покупке.
3⃣ Дегидратор.
Ну или просто сушилка для овощей, фруктов или даже вяления мяса. Хорошая вещь для тех, кто любит все эти штуки, хороша она тем, что самостоятельно всё это можно приготовить с меньшим количеством калорий.
4⃣ Блендер.
Ну тут я уверен, что он есть у каждого, у кого ещё нет, даже не понимаю как вы живете. Множество пп рецептов можно очень быстро сделать благодаря блендеру.
5⃣ Электрогриль.
Также удобная вещь для приготовления мяса и овощей без лишнего масла.
6⃣ Мультиварка.
Облегчает процесс приготовления еды в разы. Если готовка отнимает много времени, это будет хорошее решение.
7⃣ Кухонные весы.
Даже если вы не считаете калории, весы - нужная вещь. Вы просто можете уменьшать вес порций благодаря им и попадать в дефицит калорий, как по мне, они должны быть на каждой кухне.
Пока это всё, что пришло мне в голову. Возможно вы также знаете какие-либо рабочие варианты, делитесь в комментариях.
✅ И помните, что готовить самостоятельно, осознанно снижая калорийность - лучшее решение для того, чтобы быть здоровым в красивом теле.
Текст проекта: Body_Control1.0
Как не набрать лишний жир за праздники?
Впереди майские праздники, поэтому хочу поделиться информацией, как действовать, чтобы не набирать лишнего жира.
Обычно на майские праздники принято много есть, не знаю кем, но это факт.
К тому же, заканчивается великий пост и наступает светлая пасха.
✅ Я лично, люблю когда еда не только вкусная, но и полезная, тогда ощущаю себя максимально комфортно.
➡️Делюсь, как собрать себе тарелку за праздничным столом:
1⃣ Стараться меньше комбинировать жиры с углеводами.
Тут есть некоторая особенность метаболизма жиров и углеводов.
Когда они поступают вместе, окисление углеводов протекает хорошо, особенно если вы активный человек, а вот окисление жиров замедляется и жиры идут в запас, на фоне переедания углеводами, а без переедания на праздниках, обычно не получается.
🔬Разумеется я это не придумал, оставляю ссылки на исследования, которые подтверждают этот факт [1,2].
2⃣ Алкоголь.
С алкоголем, кстати, такая же ситуация.
Хоть в 1гр этанола 7кКал, но это калории не из белков, жиров и углеводов и эту энергию организм сразу же будет стараться расходовать (через повышение температуры тела и т. д.), а окисление белков, жиров и углеводов, будет снижено. Ещё алкоголь, алкоголю рознь, он может вдобавок быть подслащен простыми сахарами.
Значит вероятность всей закуске уйти в жир - возрастает.
3⃣ Белок ваш друг.
Опять он самый, он родимый. Ну просто чудо нутриент, почему его так часто не доедают?
Конечно же у белка тоже есть минус, когда его слишком много, окисление жиров снова снижается, ведь организму нужно разобраться с белком, разбить его на аминокислоты и усвоить, зачем ему жир наш тратить.
Ешьте, но не увлекайтесь.
4⃣ Зелень, овощи и фрукты.
Налегайте, тут одни плюсы, желудок и состояние после застолья вам скажут спасибо!
5⃣ Жидкие калории.
Алкоголь ладно, я сам не пью, но это моё решение. А вот лишних калорий из напитков добавлять не советую, если хочется сладкой воды - без сахара, лучшее решение.
✅ Разумеется при переедании о тратах жира говорить бессмысленно, но учитывать все это и питаться с минимальными последствиями для своей формы - нам по силам.
Всех с наступающими праздниками!
Тексты проекта: Body_Control1.0
Ссылки на исследование:
[1] https://europepmc.org/article/med/7598063
[2] https://europepmc.org/article/med/3799507