Дано:
человек взрослый - 2 шт
деньги - 200 руб
Задача: вкусненько пожрать.
Рецепт простой и вкусный.
Нам понадобятся:
- куриные бедра - 3 шт
- гречка - 300 гр
- лук - 2 шт
- морковь - 1 шт
- молоко 3.2% - 200 мл
Из старер пака: соль, перец, чеснок, мука, масло раст.
Готовим:
1. Гречку промываем и заливаем кипятком. Пусть сама себе заваривается.
2. Бедрышки режем на 2 части, обмащываем солью, перцем и двумя натертыми зубчиками чеснока.
3. Обжариваем куриные запчасти на небольшом количестве масла на среднем огне. Потом огонь можно уменьшить, накрыть крышкой и потомить минут 10 для уверенности.
4. Лук режем мелким кубиком, а морковь трем на терке
5. Вынимаем курицу из сковороды и обжариваем на оставшемся масле половину лука.
6. Уменьшаем огонь до минимума, вливаем молоко и 1-2 ст.л муки. Быстренько все это размешиваем, избавляясь от комочков
7. Возвращаем курицу и прогреваем на медленном огне. Закипело - можно выключать. Я отвлеклась, передержала и у меня свернулось молоко. На вкус не влияет, но на вид... Короче, не отвлекайтесь.
8. Оставшийся лук и морковь обжариваем на раст.масле
9. Вываливаем в зажарку гречку. Солим, перчим.
10. Перемешиваем и выпариваем лишнюю жидкость на среднем огне.
вообще, гречка изначально готова. Нам просто нужно ее подружить с зажаркой.
Всë! Едим с удовольствием, щедро поливая подливой.
Как у Мыши дела?
Все нормально. Мышь нашла официальную волонтерскую организацию, которая занимается очисткой береговой линии от мазута.
И пошла копать.
Искать виноватых и ответственных - важное дело для больших умов. Мой ум маленький.
Видео из анапских тг групп
Как это все происходит?
Каждый день выбирается сектор, туда приезжает техника, разворачивается штаб с инвентарем, медпомощью и полевой кухней.
И сотни человек начинают копать, снимая 10 сантиметровый слой мазута, присыпанного за ночь песком. Море шумит, мащут воняет, люди молчат.
Мы как муравьи - каждый делает свое дело.
Ко мне обратился мужик с просьбой подержать мешки. Так 40 мин мы молча складывали расползающийся мазут по пакетам. Кстати, мазут выглядит как Веном.
Иногда катаются ребята на джипах и раздают горячие пирожки и кофе. Это их инициатива. Их вклад и помощь.
Если вас интересует а где же службы спасения и вот все те кто должен это убирать и кому мы налоги платим, то вот они. Тоже тут. И сотрудники гостиниц. И казаки. Здесь все. И те, кого собрали и сказали "надо" и те, кто это "надо" сказал сам себе.
Как это ощущается и зачем мне это нужно?
Пока копаешь, думаешь ни о чем. Просто делаешь. И этого мазута как будто меньше не становится. Результат своей работы увидить кажется невозможно.
Видео из Анапских тг пабликов
А вот когда отходишь и смотришь на всю эту картину, понимаешь что это лютый пиздец. Береговая линия длинная. Мазута охренеть сколько. Он толстеньким упругим слоем лежит под песком. И даже если внешне пляж кажется чистым - копни! Десятки километров берега в этой вонючей жиже...
Но людей много. Никто не причитает о несправедливости. Просто все делают то что нужно. И это дает ощущение того, что когда нибудь мы справимся. Шаг за шагом. Метр за метром. Мешок за мешком.
Домой я возвращалась с неким намеком в глазах на то, что я видела некоторое дерьмо.
Зачем оно мне? Страх потери. Я боюсь потерять что то важное. Море. И возможность к нему прикасаться.
Характеризует ли это меня как хорошего человека? Нет) Это мой личный пунктик. Что то во всем этом меня треггирит. Вот я и поехала. И буду ездить до тех пор, пока это все не закончится или я не успокоюсь.
Меня не трогают дети или собаки. А вот такие истории с природой - очень. У меня какое то внутреннее ощущение долга и вины. Оно только мое.
Так что никого не призываю и не в коем случае не говорю, что мы должны.
Но если вдруг кто то решит тоже вымазаться в мазуте и помахать лопатой, то вот ссылка на тг чат. Там по точкам определены координаторы, четкие инструкции что делать с птицами, как мыть, куда везти на передержку... В общем вся инфа.
https://t.me/+AF5spfMTdv82ODQ6
У ребят, которые занимаются птицами тоже есть свой чат, отдельный. Там инструкции, адреса и прочие необходимые штуки
https://t.me/+88xLvszh7sEyYmZi
Ну а я пойду оттирать мазут со стоящих в подъезде модных в этом сезоне в Анапе рещиновых сапог. А вот штаны придется сжечь. Ну и ладно, они все равно мне никогда не нравились)
Всех люблю, целую, Ваша Мышь!
Познакомиться со мной ближе https://t.me/alexandrakrivorychko
Поддержать автора https://pay.cloudtips.ru/p/1dc94c96
Друзья, я рада донатам, но не веду сбор средств на волонтерские нужды. Если вы хотите помочь, то в чатах, указанных выше есть и списки необходимых вещей и лекарств для животных и номера карт ответственных людей.