Новогодняя закуска "Ёлочки" 2024
Нам понадобится;
Вода 30 мл.
Растительное масло 20 мл.
Тмин 1/2 ч. л.
Ржаная мука 80 гр.
Разрыхлитель 1/2 ч. л.
Соль
Яйцо 1 шт.
Плавленный сыр 2/3 шт.
Чеснок 2-3 зуб.
Майонез 1 ст. л.
С новым Годом, друзья!
Каша из топора: видео рецепты новогоднего меню
Друзья, в этом посте не будет ничего нового для тех, кто со мной знаком. Но, возможно, это покажется интересным тем, кто видит мои посты впервые.
Впереди вас ждут 6 видео рецептов вот к этому меню: https://t.me/alexandrakrivorychko/294
в самом меню есть список закупки, подробное описание, приблизительно подсчитаны кбжу и объем порций. Меню рассчитано на 4 персоны.
Что в меню:
🔸салат «Министерский» с красной рыбой и икрой
🔸салат слоеный с куриным мясом, гранатом и орехами
🔸салат с печенью трески
🔸курица, запеченная с грибами в сливочном соусе под сырной корочкой
🔸запеченная красная рыба на подушке из рукколы со сладким апельсином, свеклой и творожным сыром.
🔸закусочные бутерброды с икрой и рыбой.
Стоимость закупки – 2000 руб.
Давайте будем честны: в разных регионах цены могут отличаться! Да и тестила я это меню 2 недели назад. Но, я проводила закупку продуктов для корпоратива пару дней назад и критичной разницы не увидела. Возможно, у вас не так. В любом случае я делюсь идеями и СВОИМ опытом.
а теперь мы не будем тянуть кота за хвост. Осторожно, вертикальные видео со звуком)
Люблю, целую, ваша Мышь!
Поиграем в бизнесменов?
Одна вакансия, два кандидата. Сможете выбрать лучшего? И так пять раз.
Куриные рулетики в беконе на Новогодний стол
Источник: Простые рецепты со всего мира
Ингредиенты:
🟡 куриное филе - 500 гр. (3 шт. небольшие)
🟡 творожный сыр - 140 гр.
🟡 твердый сыр - 80 гр.
🟡 бекон 100 - 150 гр.
🟡 соль, перец, зелень
Приготовление:
➡️ Куриное филе разрезать на 2 части, отбить с каждой стороны и посолить, поперчить.
➡️ Для начинки смешать творожный сыр, натертый твердый сыр и сушеную (свежую) зелень.
➡️ Выложить начинку на филе, закрутить в рулет и обвернуть беконом, отправить в духовку при 180° на 20-25 минут.
Приятного аппетита 😊
Новогодние кексы из хурмы
Источник: Простые рецепты со всего мира
Ингредиенты:
🟡 хурма - 2 шт
🟡 яйца - 3 шт
🟡 молоко - 4 ст.л
🟡 разрыхлитель - 1 пакетик
🟡 сливочное масло - 100 г
🟡 мука - 390 г
🟡 ванилин - щепотка
🟡 соль - 1/2 ч.л
🟡 сахар - 150 г
Приготовление на видео
Приятного аппетита 😊
Грудинка к новогоднему столу
Источник: Как в ресторане
Ингредиенты:
▫️грудинка - 800гр
▫️соль - 40гр
▫️чёрный перец - 2 ч.л
▫️лавровый лист - 4 шт
▫️чеснок - 4 зуб
Закуска «Ёлочка» за 5 минут
Источник: Как в ресторане
Ингредиенты:
▫️розмарин
▫️тимьян
▫️сухой базилик
▫️хлопья чили
▫️плавленный сырок
▫️солёные палочки
Сможете найти на картинке цифру среди букв?
Справились? Тогда попробуйте пройти нашу новую игру на внимательность. Приз — награда в профиль на Пикабу: https://pikabu.ru/link/-oD8sjtmAi
Закуска в тарталетках с красной рыбой
Для рецепта нам понадобится.
Слабосоленая красная рыба 200 гр.
Тарталетки
Творожный сыр 3 ст.л.
Укроп
Крабовые палочки 100 гр.
Лимонный сок 1 ч.л.
Чеснок 1 зуб.
Закуска в тарталетках с красной рыбой