Грудинка к новогоднему столу⁠⁠

Источник: Как в ресторане

Ингредиенты:

▫️грудинка - 800гр

▫️соль - 40гр

▫️чёрный перец - 2 ч.л

▫️лавровый лист - 4 шт

▫️чеснок - 4 зуб