Идеальные «Ореховые рогалики»
Ингредиенты:
🟡Сливочное масло - 125 гр.
🟡Мука - 300 гр.
🟡Сметана - 200 гр.
🟡Соль
🟡Орехи - 10 ст.л.
🟡Сахар - 8 ст.л.
🟡Белок - 1 шт.
Приготовление:
➡️Масло нужно подморозить, чтоб с ним было легче работать.
➡️Муку высыпаем в чашку, твердое масло натираем на терке.
➡️Добавляем соль, сметану и замешиваем тесто.
➡️Ставим в холодильник на 30-40 мин.
➡️Затем делим его на 6 частей, раскатываем тонко(!) и режем на 8 треугольников.
➡️Для начинки просто измельчаем орехи и смешиваем с сахаром и белком.
➡️На тесто кладем 1-2 ч.л начинки и сворачиваем плотно(см.видео).
➡️Перекладываем на противень, смазываем яйцом и печем при 190-200° до золотистого цвета. Посыпаем пудрой.
Приятного аппетита 😊
Источник : Простые рецепты со всего мира
Поиграем в бизнесменов?
Одна вакансия, два кандидата. Сможете выбрать лучшего? И так пять раз.
Хлеб, который сможет сделать каждый!
Видео приготовления:
Ингредиенты:
- 350 гр муки
- 5 гр дрожжей (1 ч.л с горкой)
- 1 ч.л сахара и соли
- 210 мл. теплой воды
немного растительного масла
Хачапури с моцареллой за 10 минут! Кефир, сыр и мука!
Видео приготовления:
Ингредиенты:
- 100 мл. кефира (2.5%)
- 100 гр. моцареллы
- 1/4 ч.л соли
- 1/4 ч.л соды
- 120 гр. муки
Делаем тесто из ингредиентов выше, а как начинку используем сыр.
Формируем плоский пирожочек и готовим на сухой сковороде.
МАНКА ВОДА и МУКА, Рецепт НАХОДКА! Это безумно ВКУСНО!
Это безумно вкусно! Манка, вода и мука и марокканские блинчики на вашем столе. Из обычной манки, получаются вкусные блины на завтрак и даже ужин, а на десерт блины подают с медом и сливочным маслом.
Ингредиенты:
манная крупа - 130 гр
мука - 80 гр
сухие дрожжи - 0.5 ч.л
разрыхлитель - 0.5 ч.л
сахар - 1 ч.л
соль - щепотку
вода теплая - 330 мл
Способ приготовления:
В маленькую емкость высыпаем сахар, дрожжи и заливаем теплой водой, перемешать и убрать на 15 минут. В другую миску высыпаем манную крупу, муку, разрыхлитель , щепотку соли, перемешать.
В подошедшую опару всыпаем пару ложек сухих ингредиентов, хорошо перемешать.
В глубокую миску выливаем оставшуюся теплую воду, выливаем опару, перемешать венчиком.Частями всыпаем сухие ингредиенты и замешиваем однородное тесто.
Накрываем тесто и оставляем постоять 15 минут. Перемешиваем тесто и выливаем по одному черпаку на сухую сковородку, жарим с одной стороны на среднем огне.
Перекладываем блинчики на блюдо, перед подачей полить медово-сливочным соусом.
Видео приготовление можете посмотреть перейдя по ссылке:
Мой сайт с пошаговыми рецептами: https://готовимсольгойлунгу.рф/