Поваренная книга Пикабу

Начинить такие тарталетки можно любыми закусками, даже сладким кремом, но, начинка не должна быть слишком сочной, чтобы рожки не размякли.

Подготовьте лаваш, яйцо и деревянные зубочистки.

Лаваш нарежьте на квадратики, затем по диагонали нарежьте на треугольники. Размер определите сами, у меня рожки получились 12-14 сантиметров.

Каждый треугольник сверните вот в такой рожок, закрепите зубочисткой, чтобы не развернулся.

Кстати, уголки можно отрезать, но я оставила, мне они не мешали.

Отделите желток от белка. Белок не пригодится, его можно заморозить, затем использовать в других блюдах.

Желтком смажьте все рожки.

Разложите на противень, поставьте в разогретый до 180-190 градусов духовой шкаф до румяности. Главное, не передержите, а то рожки будут жесткими и раскрошатся.

Сразу выньте зубочистки и начиняйте закусками по своему вкусу.

Я начинила мясным фаршем, яйцом, грибным соусом и болгарским перцем.

Друзья, на сегодня все, надеюсь вам пригодится эта идея.

ВСЕГО ДОБРОГО!

Гости в восторге от этой закуски с морепродуктами

Здравствуйте, друзья!!

Предлагаю рецепт вкусной закуски без майонезом заправки для праздничного стола

состав::

булочки заварные - 10-15 шт.

морепродукты в масле - 120 г

авокадо - 1 шт.

острый томатный соус - 1 ч.л.

укроп, чеснок и соль - по вкусу

У заварных булочек срезала верхушки.

Авокадо разрезала пополам, извлекла кость, очистила и мелко нарезала. Чтобы авокадо не темнело, сбрызнула соком лимона.

Авокадо должно быть не твердым и не слишком мягким.

Морепродукты нарезала помельче, масло слила, оно не пригодится. Если если морепродукты не любите, то возьмите ветчину, сыр или жареные шампиньоны.

Добавила томатный соус, чеснок и укроп, перемешала. Вместо томатного соуса можно добавить творожный сыр.

Начинила подготовленные булочки и выложила на блюдо. Блюдо можно украсить листьями салата.

Приятного аппетита!

Рецепт взят здесь 👉 Просто! Вкусно!

Ингредиенты:
Молоко – 125 мл.
Вода – 125 мл.
Соль – 1/2 ч.л
Сливочное масло – 100 гр.
Мука – 150 гр.
Яйцо – 4 шт.
Сметана – 800 гр.
Сахарная пудра – 150 гр.

Приготовление на видео 👆

Видео взято здесь👉 Просто! Вкусно!

Ингредиенты:
Для основы:
Картофель - 5 шт.
Тертый сыр - 70 гр.
Яйцо - 3 шт.
Зелень
Соль,перец - по вкусу

Выпекаем при 210° 30 минут

Начинка:
Фарш (говядина) - 450 гр
Лук репчатый 1 шт.
Перец болгарский 1шт.
Помидор - 2 шт.
Томатная паста - 1 ст.л.
Соль,перец - по вкусу

Приготовление на видео 👆

Ингридиенты:
- 350 - гр моркови
- 2 - зубчика чеснока
- 1/4 - ч.л. порошка карри
- 1/4 - ч.л. куркумы и перца чёрного
- 1/4 - ч.л. паприки
- 1 - ст.л. оливкового масла
- 1/4 ч.л. соли

Разогрейте духовку до 180°C и застелите противень пергаментной бумагой.
Очистите морковь, тщательно вымойте.
Нарежьте морковь по диагонали ломтиками толщиной в 1 см, затем поместите морковь в большую миску.

Посыпьте морковь всеми приправами и сбрызните сверху маслом.
Хорошо перемешайте, затем выложите морковь в один слой на подготовленный противень.
Выпекать 30 минут.

Приятного аппетита!

Зарабатывать не научу ,но как вкусно и экономно питаться расскажу!
- Наш телеграмм канал "Выжить на сотку"

Рецепт взят здесь 👉 Просто! Вкусно!

Мясо по-французски

Ингредиенты:
Мясо - 300 гр.
Картофель - 3-4 шт.
Помидор - 1 шт.
Шампиньоны - 200 гр.
Лук - 1 шт.
Сыр - 50 гр.
Майонез - 2 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Соль, перец - по вкусу

Выпекать при 180° 25 минут

Приготовление на видео 👆