Почему когда много работаешь, хочется есть Фаст фуд?
Почему когда много работаешь, хочется есть всякий Фаст фуд? Даже дома будет ждать полезный вкусный ужин, но хочется какого то треша.(Колу, бургеры и всё такое прочее). И кстати это касается не только еды. Фильмы, видео с трешом тоже лучше заходят. Если заработался, устал. Будто это помогает снять напряжение, но как это работает??
или только у меня так?
Детский труд в фастфуде вреден подросткам
Навеяно постом про детский труд в Нидерландах - видимо, пост удалили, так как найти не смог. Автор поста - по его собственным словам - представитель верхне-среднего класса, поддерживает своего ребёнка-подростка в стремлении зарабатывать деньги на свои “хотелки” в сетевой закусочной.
Ещё в 1986 году колумнист Амитай Этзиони оспаривает полезность для подростков работы конкретно в сетевых закусочных (типа McDonalds), ставя под сомнение как раз самые распространённые “положительные” аспекты такого труда (озвученные в т.ч. и автором изначального поста):
- получение полезных рабочих навыков;
- вырабатывание самоорганизации и самодисциплины;
- приучение к рабочей этике;
- познание основ социализации в трудовом коллективе (работа в команде);
- понимание ценности денег заработанных своим трудом.
Этзиони уверен, что работа в сетевых закусочных неспособна дать подростку вышеозначенный опыт, вопреки традиционным убеждениям многих родителей, и даже может навредить его [подростка] будущему.
1. Несмотря на убеждения, что работа в фастфуде даёт работнику много новых навыков (таких как работа с оборудованием по приготовлению пищи или работа с кассовым аппаратом) - насколько полезны такие навыки? Рабочий процесс в современных закусочных, выражаясь по-научному, “высокорутинизирован” - т. е. правила франшизы регулируют рабочий процесс до малейших мелочей: вес, размер, форма и цвет булок для гамбургера; форма и цвет стаканчика для кофе; время приготовления кофе и картошки с точностью до минуты; вплоть до “утвержденной сверху” текстуры салфеток. От работника требуется лишь слепое выполнение этих строгих предписаний. Где поле для инициативы, креативности или элементарного вмешательства в процесс - то есть всего того, что собственно и является “формированием навыка”?
Какой толк в навыке, освоение которого занимает всего 20 минут, а затем все рабочие дни подросток просто бездумно повторяет эти нехитрые действия? Всё это очень далеко от, к примеру, навыков оператора токарного станка или программирования. Такой “опыт” взращивает роботов для работы на конвейере, но не высокотехнологичных спецов.
В большинстве случаев нет достойного примера для подражания (“отцовской фигуры”) или мастера, у которого хотелось бы поучиться - или вообще чего-то чему стоило бы учиться.
2. Самоорганизация и самодисциплина также под большим вопросом: на такой работе подросток в первую очередь привыкает, что у него есть надзиратель, над которым стоит свой надзиратель, а за ними надзирает ещё и главный надзиратель. Рабочая этика (3) сводится к приучению к слепому повиновению, а социализация в трудовом коллективе (4) зиждется в большинстве случаев на общем для всех работников противостоянии с начальством.
5. Вопрос понимания ценности денег подростками, как ни странно, самый сложный в оценке. Такой неквалифицированный труд, не требующий особых умственных и физических усилий, формирует у подростка привыкание к быстрому вознаграждению, “легким деньгам”, которые тратятся полностью на собственные хотелки - те самые компьютерные игры, гаджеты, досуг с друзьями. И самое странное, что такой подход поощряется большинством родителей: и что такого, они же ещё дети, сами заработали на свои хотелки. Не учитывая, что при этом он живёт в родительском доме бесплатно, не вкладываясь даже в оплату коммунальных услуг, которые потребляет. Таким образом он привыкает, что все заработанные им деньги должны тратиться исключительно на его “хотелки”, не говоря уже о содержании кого-либо ещё. Каким образом это способствует формированию навыка (особенно у юношей) содержать семью/кого-то помимо самого себя?
Также такой неквалифицированный труд и “быстрое вознаграждение” демотивируют подростков на учёбу: а зачем учиться, если можно сразу зарабатывать? Причем все деньги тратить исключительно на удовлетворение собственных сиюминутных порывов. И есть риск, что в будущем подросток вместо стремления получить высокотехнологичную специальность “вдолгую” - будет искать возможность такого неквалифицированного труда, где 20 минут нужно потратить на освоение нехитрого "навыка", а потом - сразу “зарабатывать”.
Несмотря на то, что такие места работы дают какой-то доход, они как правило не дают карьерного роста или конкурентных на рынке труда навыков.
Такие низкоквалифицированные и низкооплачиваемые работы без особых карьерных перспектив Этзиони назвал Макджобс (McJobs).
История о том, как я был мальчиком-"свободная касса"
Добрый день, давно не писал. Меня мало читают, от слова совсем мало (null) :)
На фоне моих историй, о том как я пытался устраиваться в компании, где можно применять навыки и знания в моей области (заканчивал я институт телекоммуникации). Решил сегодня написать историю, как во время ковида, а точнее на стадии его начала - я решил устроиться на работу в одну из известных в Балтии фаст-фуд "ресторан".
Плюс меня замотировировал комментарий под постом: (не)Типичные джуниоры
@Olga.Sergeeva, вам большое спасибо! :)
Можно прочесть мои истории:
Ну ладно, хватит саморекламы и благодарностей, приступаем к самой истории.
Можно ли назвать это преамбулой, но назову - это случилось в начале 2020 года, ковидом ещё тогда у нас не пахло, но в фирме, где я работал, назревали крупные перемены. Перемены были в виде полного банкроства фирмы (по крайней мере, так думалось), а наша фирма, где я работал занималась установкой систем "умного дома", сборка BMS шкафов, установка видеонаблюдения, пожарная и охранная сигнализация и так далее.
2020 год начинался вроде бы как шикарно, новая декада - может быть будут успехи и в работе, и в учебе, думал я так. Но все началось с того, что мне подходят и говорят, что наша фирма начинает терпеть убытки и поэтому у тебя есть выбор - "либо ты не выходишь на работу, потому что платить нечем" или "ты можешь продолжать работать до последнего издоха, но тебе фиг заплатят".
Было решено выбрать первый вариант - просто мы договорились, что я ухожу в неоплачиваемый отпуск на пару месяцев, а там будь, что будет. Благо - договор был свободный, можно было. Это всё случилось в конце января, поэтому с февраля я уже не работал. Конечно, я думал, что вот - будет круто, будет время и на себя, и на учебу больше, но без денег было тяжеловато, так как жили на сьемной квартире - нужно было и платить, и питаться и ещё какие-то потребности.
Спустя несколько недель - я понял, что нужно идти и искать работу, так как и себя, и жену (на тот момент девушку) нужно содержать. Искал работу, подавал СV, кто-то приглашал на собесы, кто-то отказывал в вакансии, кто-то сбривал после собеседования (за неименением опыта или из-за несовпадений в графике (типо не мог во время учебного времени тренинг проходить)) и были те, кто просто игнорировал.
Помыкавшись несколько недель, получив отказы, а также я тоже сбрил тех, кто приглашал, но из-за несовпадений в графике (тренинги с утра и до вечера, а у меня утром и днём универ и никак). Было решено мной - идти устраиваться в фаст-фуд, так как там, если что, точно не сбреют.
Оставил заявку, приложил свои документы, диплом о высшем образовании (бакалавр), свои паспортные данные - мне сразу через день отзвонили и сказали, что приходите в такой-то день и познакомимся.
Прихожу значит туда, там сидит милая женщина и с ней начинаем разговаривать, даёт анкету, спрашивает о размере одежды и обуви, чтобы подобрали мне униформу. Я ответил и спросил, когда могу приступать - мне сказали, что со следующей недели начинаем.
Наступает следующая неделя, немного волнительно и опять же был у меня стыд, что я будучи студентом магистратуры и имея диплом - должен работать на кухне/кассе, пока мои товарищи работают по профессии. Прихожу туда, меня встречают, знакомятся и начинают спрашивать, что и кто я. Ответил всё, как на духу, что я на несколько месяцев, чтобы дома не сидеть и хотя бы иметь денюжку. Все отнеслись с пониманием, потому что понимали - что мне здесь не место, нужно было искать по профессии. Вот и началась моя работа в фаст-фуд ресторане и параллельно искал работу.
Рассказал об этом друзьям, товарищам по универу и родителям - все понимающе сказали, что да, конечно это не твой уровень, но если так случилось - то это к лучшему.
А потом случился ковид, локдаун, изоляция и меня хотели развернут и уволить, потому что руководство фаст-фуд ресторана боялась убыток и могли уволить тех, кто пришёл новичком, правда меня это не коснулось, но тех, кто пришёл после меня - спустя 1-2 неделю, то их уволили к сожалению.
И вот так, в течении нескольких месяцев - я работал в фаст-фуде (за кассой, за плитой, собирал бургеры, убирал ресторан, мыл подносы), но я не жалею об этом опыте. Получение опыта необходимо везде, даже работая в фаст-фуд ресторане.
Могу сказать, что я отработал недолго, после очередной рассылки моих анкет - мою анкету заметила учреждение, где нужен был в IT человек и с компьютером на "ТЫ" и я отработал несколько недель, уволился и ушёл благополучно работать туда.
Моя работа
Кормлю людей условно вредной едой
Как-нибудь запилю пост...
Работники фаст фудов, ресторанов,расскажите в какие нестандартные ситуации вы поподали?
Всем привет. Я уже седьмой год работаю в сфере фаст фуда. За всё время попадали в очень много необычных ситуаций. От оголение пьяной женщины в центре бургерной до уничтожения унитаза из за беременной женщины (не понимаю как она срала что даже потолок был в г*вне) . У кого есть смешные, кринжëвые, трешëвые истории с вашей работы?
Непыльная работа
Устала к вечеру. До дома, думаю, когда еще доберусь. Решилась на фастфуд – блины в «Теремке». Пока стояла в очереди, начиталась фирменных слоганов, вроде: «Я стакан из «Теремка» – жажде говорю пока!» Наконец, делаю заказ. Парень с бейджем "Сергей" выглядит еще более уставшим, чем я. Решила его подбодрить в духе компании и выдала: «Напечет блинов Сергей – будет в жизни все о'кей!» На что тот, раздраженно: «У нас в офисе уже сидит один такой умник, стихи эти дебильные сочиняет…» :)
Пустота
Пустота