Цена ножа?
На днях посмотрел несколько серий шоу "на ножах" (про качество самого шоу тут не будем) из старого. И все повара в интервью жалуются на отсутствие различной кухонной утвари и техники, а главное - на хреновые ножи. И показывают, как они потом этими точеными переточеными обмылками/огрызками пытаются что то нарезать. И стало мне интересно: неужели шеф нож (пускай не отличный, хотя бы хороший) стоит каких то сказочных денег? Да, я понимаю, что плиту, гриль, сковородки и прочее повар закупать за свой счёт не обязан. Но нож. Это же основной инструмент, который в руке 90% времени. Лично я бы принципиально купил себе именно тот нож, которым мне удобно работать и никому его не давал.
Если есть на Пикабу повара, шефы, сушефы, ответьте пожалуйста: покупаете ли вы себе ножи сами или пользуетесь тем что есть на кухне и сколько минимально стоит шеф нож, которым было бы комфортно целый день на профессиональной кухне орудовать?
P.S. Сам дома готовлю. Мой нож на момент покупки стоил около полутора тысяч. Служит верой и правдой лет 5. Но то домашняя готовка. На кухне кафе или ресторана наверное чуть другие ножи используют. Но могу ошибаться. Опять же, знающие люди поправьте. Интересно стало.
P.P.S. просто по своему опыту, чаще всего лучше потратить деньги и самостоятельно купить себе какой то, скажем так, инструмент для работы, который подойдёт именно тебе, чем пользоваться тем г...ном, что закупает чаще всего работодатель. Когда работал на складах, сам себе покупал спецовки и сизы, сейчас как мебельщик, вообще все инструменты закупаю сам, хотя работал в фирмах где инструмент предоставляют (ага, с мертвыми аккумами и изолентой перемотанный).
Ответ на пост «Остановим рост цен на жильё в России!»
Цены на жилье и на все остальное, формируются не по причине того, что кто-то хочет заработать или инфляции или ипотек и т.д.
Есть совершенно другие причины, которые вы пока не услышите на данный момент, т.к. не подошло еще время.
Скоро все будет совсем иначе. Общественное мнение сформировано и все охеревают от такого, ничем не обоснованного роста цен, а это самое главное. Значит общество полностью одобрит нововведения, которые не позволят в будущем формировать подобный рост.
Дикий рост цен на все, цифровой рубль, маркировка почти всех товаров... Думайте, куда ветер дует, учитывая, что все это взаимосвязанные вещи.
А че так дорого?
Меня крайне удивили цены в городах миллионниках России (не включая МСК и СПБ)
Смотрю значит отель в Нижнем Новгороде, а там в более менее не ущербном отеле стоимость ночи начинается от 6к. Хороший отель с завтраком около 12к. Вы че, ебо-бо чтоль?
Так же потребовалась услуга видеооператора в Волгограде и Астрахани, за 3-4 часа хотят 50-130к.
Я как житель Москвы могу сказать, что в Москве все это намного дешевле. По поводу отелей - в центральном Сочи (или в Москве) ночь в хорошем отеле стоит дешевле чем ночь в НН. На пикабу половина постов о том, что во всех городах РФ кроме Мск и СПБ нищенские зарплаты и все бедняги такие. По ходу вы звездаболы все)
Вот для сравнения:
Нижний Новгород
Вот в Москве:
Недавно сам снимал Апарт отель в Москве, недалеко от центра, 3к ночь в шикарных апартаментах, с новым ремонтом и всем необходимым.
ВОт и спрашивается, накуя ехать в ваш залупинск и платить такие деньги? Если лучше на курорт в таком случае съездить?
Обзор цен на воду
Сэкономить за одну минуту.
Обзор цен с Максимом Исаенко. Выгодный еженедельный проект
Ответ на пост «Остановим рост цен на жильё в России!»
У нас как всегда все для людей. Несколько лет назад ввели проектное финансирование. Раньше брали ипотеку, несли процент банку, остальное платили застройщику. До введения условно, квартира в новой Москве стоила 5 млн. В ипотеку по всеми платежами она получалась 9 млн. Но был шанс закрыть ипотеку раньше. После введения проектного финансирования застройщики решили, что нафиг отдавать банкам, лучше сами все заберём. Квартира на котловане стала стоить сразу 10 (и это её ещё надо было ждать несколько лет). Зато появились рассрочки от застройщика под 0,1%. Потом и так всем стало мало, ключевая ставка выросла, ипотеки выросли, но наше государство щедро помогает молодым семьям и ещё ряду граждан и даёт им субсидии на ипотеку. Но только на новостройки. Поэтому застройщики что? Конечно, подняли цены в несколько раз. Теперь, квартира, которую ждать несколько лет, стоит чуть дороже аналогичной вторички. Но под новостройку можно взять кредит со ставкой от 6%, а вот на вторичку ставка 16%. Вот так наше государство помогает застройщикам людям.
Надеюсь, грамотные люди поправят меня, если мои рассуждения ошибочны. Все выводы основаны на личных попытках решить квартирный вопрос.
И ещё одно нытье на эту тему: выбрали мы, значит, жк у самого бюджетного застройщика в Москве. В целом, все устраивает, готовы к косякам и прочему, главное, вписаться в бюджет в подходящей локации. Но тут самое интересное - офисов продаж у застройщика нет, все онлайн. И смотрим цену. Вот казалось бы - есть объект, есть цена. Но только не у этого застройщика, название которого начинается на ПИ. У него цена зависит от количества твоих денег. Придёшь сразу с деньгами - цена будет, условно, 18млн. Берёшь обычную ипотеку - 20 млн. Будешь брать семейную ипотеку под 6% - 23млн. Как так? Почему? А вот так застройщик решил и разработал специальные цены, чтобы у нас платеж был хороший. И даже на это мы были готовы. И тут, начали оформлять, а оказалось, у них прошла индексация, цена теперь +500 тыс. Пока мы в шоке, через пару часов ещё +400 тыс.
Короче, послали мы их,обругали и пошли дальше думать, как быть. Но что-то мне подсказывает, дешевле уже никогда не станет,ни у них, ни у других. Когда только нажрутся.
Может хватит уже?
Серьезно, выбешивает уже это прям забота о нашем здоровье, на каждой бл.ть пачке... источник витамина, бодрости, а, д, магний, фосфор, йодобармахрень и прочая зожа... вы сколько краски используете для рекламы, сколько токсичных отходов чтоб эту пачку произвести?? Особенно егурты, на глоток? Хватит втирать нам что полезно , не делайте природе вредно
Вот гречка в магните по соц цене, нихрена не написано, даже на пакете экономят, вот ее буду покупать
Если вы профи в своем деле — покажите!
Такую задачу поставил Little.Bit пикабушникам. И на его призыв откликнулись PILOTMISHA, MorGott и Lei Radna. Поэтому теперь вы знаете, как сделать игру, скрафтить косплей, написать историю и посадить самолет. А если еще не знаете, то смотрите и учитесь.
Бизнес чебуречная. Продажа чебуреков
Сфера общепита всегда востребована. И чебуречная - это не плохой старт в этом бизнесе.
Понадобится инвестировать от 600.000 рублей. На киоск или павильон. Оборудование: чебуречницу, профессиональною мясорубку, промышленный тестомес, тестораскаточною машину, производственный стол из нержавейки, весы, кухонный инвентарь, посудомоечную машину, вытяжной зонт, холодильник, морозилку, кофемашину.
Вам понадобятся соответствующие сертификаты качества: на оборудование, мясо.
Понадобится технологическая карта.
Потребуются два повара - кассира с общей зарплатой 100.000 рублей. Бухгалтерией будете заниматься самостоятельно.
Средняя себестоимость чебурека с мясом – 27-35 рублей. В продаже 90 – 150 рублей.
Чебуреки могут быть не только с мясом, но и с морепродуктами, сыром, сладкие чебуреки.
Ваша прибыль будет зависеть от удачного местоположения чебуречной и как следствие – количества продаж.