Цветочный магазин с 11000р
Когда-то давно, когда я еще была юной и немного зеленой, мама предложила мне открыть цветочный магазинчик недалеко от роддома. В кармане были бодрые 11000 рублей, первый месяц аренды маленького закутка в офисном помещении обошелся мне в 5000. Остальное ушло на закупку. ИП у меня уже было, только не работало. Раньше я торговала обувью, до взлета цен на доллар.
И вот мне 23, я гордый владелец стола, нескольких пластиковых ваз от предыдущего владельца и абсолютного нуля знаний еду впервые на базу покупать страшные и неизвестные мне цветы.
Разбираться было сложно, начинать работать с клиентом еще сложнее. Мой интровертивный характер плакал горючими слезами и пытался спрятаться в углу, но нужно было что-то делать.
Что?
Первым делом я полезла искать сайты и паблики, посвященные флористике. Читала все днем и ночью, в перерывах между клиентами, мотала на ус любую деталь, разбирала споры между представителями профессии. И вот, через некоторое время я смогла отличать плохое от хорошего, свежее от несвежего, правильное от тяп-ляп. К этому времени меня уже начали узнавать на базах, а я, дрожащую рукою, научилась собирать спираль (метод сборки, когда все стебли проходят через одну точку в правильном порядке).
Так и завертелось, в первый же месяц магазин вышел в плюс, а мне повезло увидеть объявление от мастера о наборе флористов на установление рекорда "самый длинный шлейф из цветов". И этим я воспользовалась, окончательно свернув от ларька в сторону флористики.
Со временем добавились шарики, лопанья которых я боялась как огня и прыгала в любимый угол с зажатыми ушами под гогот клиентов. Потом магазин переехал на другую сторону дома.
Спустя 7 лет работы добавилось кофе, пирожки, пирожные.
И соседи. Очень веселые соседи, которые требуют отдельного поста.
Я до сих пор очень вяло развивала инстаграм и паблик, а сайта у меня вообще не было. Да и с работой 7\7 достаточно сложно заниматься чем-то еще. А впереди война, война с соседями, которая даст выжить только одному из нас. Они продают лампочки, но открывают рядом со мной цветочный, хотят меня задушить из ненависти. Уже душат в отзывах, специально постят вранье с одной звездой. Но про них я напишу отдельно, как только немножко отойду от очередного стресса.
Прошу, поддержите добрым словом обычную девчонку, если не сложно. Поддержка мне очень бы пригодилась.
Я как флористом стал
Сейчас расскажу вам как Я встал на путь, казалось бы, творческой и приятной работы с "уветочками".
Как вы себе представляете работу флориста?
Частые комментарии это - складываешь цветы и вся твоя работа.
От части верно, хоть и дичайше плоско.
Правдой будет сказать, что это одна из сложнейших Моих работ.
Места заработка менял столь часто, что сейчас Мне 27 и скоро будет первый отпуск.
к вашему вниманию, Мой первый сборный букет на 16к
До цветочного Я был барменом в аэропорту. Да, вставать рано.
Рабочий день начинался зимой с 6.30, а летом с 5.30 утра. (не кидайтесь тапками, для Меня это правда очень рано)
К такому графику привыкаешь, тем более, чаще всего вторая половина дня у тебя свободная.(Не в те дни, когда приёмка товара, задержка рейсов и тд)
Плюс зп выходила 50-60к в месяц, что можно назвать боле-менее нормальной для Камчатских цен.
Это первая работа, где Я узнал, что такое перегореть.
Личной жизни не было.
Да и увлечений тоже.
Решил один месяц поработать без выходных.
После подобного "марафона" видеть, слышать, разговаривать об этом месте не мог - посему и посетила идея о смене работы.
Реализовалась идея через месяц, приходилось совмещать работу будущую и работу бывшую некоторое время, но Мне явно это все нравилось.
Коллектив состоящий только
из представителей прекрасной части нашей планеты - это, казалось бы, атака титанов головного мозга.
Но не в этот раз. Как не странно.
Я думал, что иду в змеиное логово анаконд или что-то подобное. А там змеиные мармеладки.
Без токсина, без особо буйных психов.
Здорово Меня подкупило и отношения начальства.
То самое чувство, когда чувствуешь себя частью команды с главными дядьками на равных.
И на столько это не привычно, после того, когда админ заведения не садится обедать за один стол с официантами, что приходилось привыкать.
Прошел обучение. Познал основы под руководством опытных флористом.
И тут возникает проблема.
Оказалось, что Я тупой.
Сочетать цвета, текстуры да еще и проводить какие-то ассоциации - оказалось выше Моих способностей.
Словил от этого огорчения от самого себя, что повлияло на дальнейшую работоспособность.
Мой первый длинный пост, слегка сумбурно, но надеюсь понятно)
дальше буду рассказывать куда ушел с этого цветочного и почему вернулся обратно)
так же постараюсь вспомнить ситуации с покупателями)
спасибо, что дочитал)
п. с. : ❤️ Мой подписчик, это сердце для тебя)
Снова Я, снова флорист
что думаете о нестандартной упаковке и о не круглых букетах? Часто бывает, даже среди Моих друзей/знакомых (почему-то кажется, что они знаниями через воздушно-капельным заразятся от Меня) если букет слегка другой формы, то в глазах потерянность, на лице недоумение и вопрос - а че он не круглый ?
это просто контент с работы )
Сделать мясной букет?
Да легко! Особенно совместно с творческой мастерской "Альметрика" и "Atmosphere bouquet".
Дарья Москвина рассказала и наглядно показала, как своими руками можно создать уникальный подарок. Жаль, что видео не может передать необыкновенные ароматы колбасок, сыра и свежего хлеба.
Приятного просмотра!
https://vk.com/public211881722
https://vk.com/almetrika_art
Новый способ борьбы с пожарами
Девушка решилась записать обучающее видео о подготовке осенней композиции, и знаете, я узнал много нового. И вообще, я ей горжусь.
Поиграем в бизнесменов?
Одна вакансия, два кандидата. Сможете выбрать лучшего? И так пять раз.