Шаурма в стиле "Легкая небрежность"
И запить уличным лимонадом
И запить уличным лимонадом
Доброго всем дня или вечера
(Матушка Россия действительно необъятная!)
Меня зовут Василий и я реальный владелец шаурмичной в Нижегородской обл. г. Кстово .
В своих постах хочу поделиться, как я пришел в этот бизнес , что меня побудило в одночасье бросить всё и окунуться в мир фастфуда с головой)!
В 2020 году за 2 месяца до коронавируса открылась шаурмичная Енот Шаурма- По- Питерски. Сейчас уже 2024 и к чему же мы пришли... Материала для писанины накопилось очень много!
В планах пошагово описывать как всё это создавалось , искались поставщики , оборудование, рецептура , грамовки , помещение, ремонт..
думаю для многих будет интересно 🤔
пх'нглуи мглв'нафх ктулху р'льех вгах'нагл фхтагн
Сувенирная продукция из музея космонавтики в Москве. На удивление вкусно.
Ну, на днях они еще и ценник подняли, в очередной раз. Алчность обуяла..
Всё, я теперь покупаю в 2 ТОПОРА.
Собственно, у них бы и покупал всегда, но у них было значительно дороже.
А теперь 2 заведения полностью сравнялись, потому что у чертей из шаверны совесть не в почете.
В общем за полтора года вес "стандартной" шавермы изменялся так:
488=>421=>406=>376 грамм. А цена не уменьшилась, а увеличилась.
в это же время в другой точке она еще и стоила 285 против 309руб.
Потом стало вот так
Сегодня стало так.
Получается, что бывшая "макси" (она щас называется "стандарт", при том что не подешевела, а подорожала) по весу приближается к "мини".
Наесться невозможно — лаваша стало больше, начинки меньше, а платишь теперь больше.
Как во всем известной гнилой тенденции переходов в напитках с 1 литра вначале на 0.9, потом 0.85, 0.83 и т.п, а шоколадки с 100 гр. вначале 95, потом 90, 85, 80, — и это реальность. При ценнике, взлетающем быстрее инфляции раза в 4-5.
С этой фирмой всё ясно, поэтому я просто прошу, посоветуйте фастфуд, может вкусную шавуху, может альтернативу, которое можно заказать до поздна?
Знаю хорошую шаверму "2 топора". Но они тоже по граммовке и ценнику оборзели. А вот "Додо" слишком рано закрывается...
Буду рад советам ;)
С наступающим Новым Годом всех вас!!
Пробовал в Питере местную ШАВЕРМУ. На вкус, как наша, московская ШАУРМА! Но петербуржцы утверждают, что это совершенно иное блюдо!
Бывает же такое...
Как правильно, по-вашему - сначала в бумажку, а потом в пакетик, или наоборот?