Новогодняя традиция
Когда деревья были большими, а я маленькой, моя мама делала торт «Банановый домик». Обычное печенье выкладывается слоями, смазывается творожным кремом с изюмом и орехами, в серединку – банан, а потом вся конструкция складывается «шалашиком». Нарезаешь, и на блюдечке — домик.
Простой домашний торт, который полюбился и моим детям. Часто я его не делала, а потом и вовсе — только на Новый год.
Дети выросли: женился сын и дочка вышла замуж — разлетелись из гнезда. Но когда мы собираемся на праздник, дети ждут «Домик». Причём теперь это целая «деревня» из нескольких домиков, чтобы каждый из детей увез домой. И домики все разные — дочка не любит бананы, её банановый домик без банана, а невестка не любит изюм, значит — без изюма.
И на работе «Домик» тоже ждут. Даже в новогодней газете он оказался среди красивых салатов. Чтобы порадовать наш конструкторский коллектив, я попросила молодых ребят сделать чертёж торта с инструкцией по сборке, объяснить на пальцах очень сложно. Потом принесла этим мальчишкам торт в благодарность.
Так и стал простой рецепт главной новогодней традицией.
И, для новогоднего настроения, моё стихотворение:
Ёлка из детства
Вы помните? Вы всё, конечно, помните,
Как сказочный еловый аромат
Тихонько разливается по комнате…
Не так легко добыть, бывало, ёлку,
Еще сложней — чтобы была пушистой,
И за окном, чтобы сберечь иголки,
Висела ёлка, словно альпинисты.
А перед праздником её вносили в дом,
В ведро с песком старательно сажали,
И, отыскав коробки в закромах,
Игрушками все вместе наряжали.
Там были бусы и цветные огоньки,
Блестящий дождик, шишки и зверушки,
И звездочка или пузатый шпиль
На лысую еловую макушку.
Ночами мамы шили нам костюмы,
Короны обшивали мишурой,
А мы, в сугробах наигравшись вдосталь,
Мгновенно засыпали той порой.
А между рамами хранили мандарины,
За форточкой в авоське мерз «заказ»,
И эта память дорогого стоит,
Кусочек счастья сохраняя в нас.
С наступающим!
