Вино: давно не пытался что-то там, хотя 3 года работы во Франции приучили ко всякому Бордо. Аж аллергия была. А водка у них дерьмо, кроме Вертикали. Если не копаетесь в годах и марках, берите просто Пино нуар, Бордо все-таки нужно знать года. Вообще Италия гораздо тоньше в этом смысле. Григгио, все такое. Ну я тупо пил вместо Бордо сотерн за 7-8 евро. Хрустит хлеб, масло, улитки... Монбазильяк для не пытающихся изобразить гурмэ. Увлёкся что-то:)

Молоко: экоНива, нашей дойки, утренней дойки. Киржач всегда гуд. Дмитровский завод иногда радует. На улице А-молоко... Норм, вкус кипяченого, цену задрали, платить неудобно. Принципиально во вкус вилле беру, поставщик разный, ну хоть честный литр, спасибо. Рузское принципиально не беру, ебанутый хозяин обойдется без моих денег. Качество хорошее, однако.

Чай, кофе, какао... Все что угодно. Не в смысле не понимаю, а наоборот - любой продукт могу оценить.

Языки: инглиш, малайский, индонезийский свободно, турецкий по чуть, френч читаю, поговорить тоже могу

И чайный куст (Camellia sinensis), и чай, как напиток, происходят из Китая. История возникновения чаепития в Китае теряется в тумане легенд, но собирать чайные листья и готовить из них настои китайцы стали примерно в середине I-го тысячелетия до н. э. Еще раньше, вероятно, листья начали жевать, эта традиция до сих пор существует в юго-западных регионах Китая.

Культивация, обработка и употребление чая тесно переплетены с долгой и насыщенной событиями историей Китая. Чай использовали даже в качестве денег, и он был официальным платежным средством. Производство чая облагалось высокими пошлинами, поэтому на него вводилась государственная монополия для увеличения доходов. Вкус чая обожествлялся, и чай приобрел почти религиозное значение.

С ботанической точки зрения чай – это вечнозелёный кустарник (или деревце, если дать ему вырасти), который любит возвышенности, тепло, обильные дожди и кислую почву. Он относится к роду камелия, и как и другие растения этого рода имеет красивые цветки белого цвета.

Правда они значительно меньше, чем цветки культурных камелий. Подобно кофе и некоторым другим растениям, чайные листья содержат два важнейших алкалоида: кофеин и теофиллин.

Для изготовления напитка собирают только два верхних листочка и листовую почку – типс. Сбор лучших сортов чая до сих пор делается вручную. Производство чая – сложный процесс, требующий немалых знаний и искусства. Правильно изготовленный и хорошо упакованный чай может храниться долго, что сыграло важную роль в его распространении по всему свету.

В фондах Ботанического музея хранятся самые разные образцы чая, привезенные учёными-ботаниками, путешественниками и исследователями Китая. Например, желтый чай в жестяных банках с яркими рисунками передан в музей Николаем Ивановичем Вавиловым в 1931 году (из экспедиции по Китаю 1929 года).

Приглашаем всех любителей ботаники присоединиться к нашему славному сообществу в ВК, там вы найдете ещё больше интересных рассказов из жизни растений!