Я делаю и из пророщенной чечевицы, и из просто замоченной, тут на ваш выбор, но замочить на ночь точно нужно - и измельчить будет легче, и готовиться будет быстрее.

Ингредиенты на глаз, у меня обычно половина 800г пачки чечевицы, одна морковина, одна луковица, несколько долек чеснока, соль, куркума, перец, зелень, иногда ещё брокколи или цветная капуста, а также яйцо.

Измельчить всё с помощью блендера или мясорубки (я делала через мясорубку), добавить специи и яйцо, сформировать малышей и обжарить, потушить или запечь. Если делать с томатным пюре, то будет не только вкусно, но и легче усваиваться)

Для мясоедов можно добавить и мясо, выходит тоже очень интересно)

Соус к ним на ваш вкус, у меня живая сметана - семечки подсолнечника, пробитые с водой, солью, лимонным соком и чесноком, в идеале ещё зелень добавить)

Я всегда делаю так, чтобы часть приготовить, а часть убрать в заморозку на потом, чтобы был в запасе быстрый обед)

Если вам интересна тема здорового питания детей и взрослых, откликается мой образ мышления, я буду рада вам у себя в телеграм https://t.me/bezbada, здесь на комментарии я не отвечаю.

Подписку не прошу☺️ по желанию, если есть вопросы - можете просто задать в ТГ под любым постом и получить от меня дружественный ответ♥️

Ингредиенты:

• фарш – 500 г.

• лук – 1 шт.

• морковь – 1 шт.

• картофель – 2 шт.

• болгарский перец – 1 шт.

• панировочные сухари – 2 ст. л.

• специи

• яйца – 1 шт.

• сыр – 200 г.

Кляр:

• яйца – 2 шт.

• панировочные сухари

Ингредиенты:

• куриное филе – 1 кг.

• луковица – 1 шт.

• чеснок – 3 зубчика

• яйцо – 1 шт.

• панировочные сухари

• батон – 1/2 шт.

• молоко – 250 мл.

• сливочное масло – 100 г.

• зелень

• соль/перец, приправы для курицы

Видео не моё. Поражает, что эта "мамаша" рассказывает это всё, совершенно серьёзно. Как лайфхак.

Это пиздец. Я бы с такой "хозяюшкой" жить не смог.

Хотя, там может быть тоже боров с ней живет, а не человек.

Ну и комментарии, как отдельный вид искусства.

Ингредиенты:

• фарш куриный – 500 г.

• луковица – 1 шт.

• сливочное масло

• хлеб – 3 тоста

• молоко – 150 мл.

• соль, перец