О ПРОЗЕ ЖИЗНИ
...в истории классической поэзии.
Самая знаменитая среди российских читателей встреча поэтов Шаховского и Гёте произошла в 1827 году, когда вслед за первой главой романа в стихах "Евгений Онегин" была опубликована вторая.
Между строками о светской жизни заглавного героя "Ещё бокалов жажда просит / Залить горячий жир котлет" и "Театр уж полон; ложи блещут; / Партер и кресла — всё кипит" в первой главе у Пушкина сказано:
Там вывел колкий Шаховской
своих комедий шумный рой...
А во второй главе говорится о Владимире Ленском:
Он с лирой странствовал на свете;
Под небом Шиллера и Гете
Их поэтическим огнём
Душа воспламенилась в нём...
Но эта встреча Шаховского и Гёте произошла на книжных страницах. В реальной жизни они виделись на четверть века раньше — в 1802 году, когда трёхлетний Пушкин ещё не умел ни писать, ни читать.
Князь Александр Александрович Шаховской (1777—1846) в те поры делал карьеру драматурга: его комедии и водевили пользовались большим успехом. Государь определил Шаховского на службу в Петербургскую дирекцию императорских театров. Молодой театральный деятель, который пишет сам и влияет на репертуар главных сценических площадок России, представлял несомненный интерес для пожилого и опытного германского коллеги.
Иоганн Вольфганг фон Гёте (1749—1832) был одним из самых доверенных вельмож при дворе веймарского герцога, управлял главным театром своей страны и уже считался величайшим поэтом среди писавших на немецком языке: это место он занимает по сей день.
Когда Шаховской остановился в той же гостинице Мюнхена, что и Гёте, немец пригласил российского коллегу выпить чаю и поговорить. Чай для него был лишь формальным поводом для встречи. Но для Шаховского чаепитие представляло собой один из видов традиционного застолья. В этой традиции он щедро распорядился подать к чаю закуски, сдобу и сладости. Два путешественника провели вечер в задушевной беседе о новостях, о театре, о литературе...
...а на следующий день князь получил от владельца трактира счёт за всё съеденное. Гёте оплатил только чай, на который приглашал Шаховского.
Этот историко-литературный анекдот интересен сам по себе, но ещё интереснее тем, что затрагивает вопросы этики и разной ментальности россиян и немцев. Читателей он тоже делит на две категории. Одни глумятся над прижимистым Гёте, другие недоумевают о причинах удивления Шаховского: всё правильно, сам заказал — сам плати...
...но здесь разговор уходит от литературы и освобождает место воспоминаниям. Наверняка у каждого в жизни были похожие случаи.
Разве нет?
Bazzooka - Nu Metal из 2000-х...
Группа Bazzooka образовалась в 1999 году в Берлине, два МС и три музыканта.После успеха сингла Nationalhymne, базука выпускают свой первый (единственный альбом) - национальный гимн.
Группа активно гастролирует по Германии, а в 2003 неожиданно исчезает со сцены, причем официального заявления о причине прекращения музыкальной деятельности сообщено не было
Путин: никто в немецком руководстве не защищает интересы народа Германии
Никто в нынешнем немецком руководстве не защищает интересы народа Германии - Путин.
https://tass.ru/politika/21005607
Готовятся
Министр обороны ФРГ заявил, что Берлин должен готовиться к войне с Россией к 2029 году.
Посоветуйте что почитать
Добрый день, можете посоветовать какие-нибудь толковые книги о Германии после Первой Мировой войне. Художественные или можно мемуары об эпохе Веймарской республики и первых годах после прихода Гитлера к власти, так сказать чтобы полностью прочувствовать эпоху послевоенной Германии. Ремарка не предлагать его читал, охото что-нибудь другое. Заранее спасибо.
Израильская компания WalkMe приобретена SAP за 1,5 миллиарда долларов
Германская компания SAP, специализирующаяся на программном обеспечении, достигла соглашения о приобретении израильскую фирму WalkMe. Объем сделки составляет 1,5 миллиарда долларов
SAP согласилась купить WalkMe, инструмент, предлагающий работникам персонализированные инструкции по использованию программного обеспечения, за 1,5 миллиарда долларов наличными.
Эта цена на 45% выше, чем стоимость компании на американской бирже высоких технологий NASDAQ. Однако следует отметить, что на пике котировок в 2021 году WalkMe оценивалась в 2,6 миллиарда долларов.
WalkMe, штаб-квартира которой находится в Тель-Авиве, Израиль, продает платформу цифрового внедрения (DAP), которую предприятия могут использовать для предоставления работникам соответствующих функций руководства и автоматизации, обеспечивая более последовательное и эффективное внедрение нового программного обеспечения. По мнению руководителей SAP, с его помощью рабочие процессы могут выполняться более плавно в любом количестве приложений, что приводит к более широкому принятию базовых приложений пользователями и, таким образом, увеличивает добавленную стоимость, которую компании могут получить от внедрения нового программного обеспечения.
ФОТО: ГОРОДЕНКОФФ / SHUTTERSTOCK
SAP рассматривает WalkMe как дополнение к своим предложениям в области управления трансформацией бизнеса, включая предыдущие приобретения Signavio и LeanIX . Цель SAP — предоставить своим клиентам большую поддержку в их цифровой трансформации.
«Приложения, процессы, данные и люди — это четыре ключевых элемента успешной трансформации бизнеса», — сказал Кристиан Кляйн, генеральный директор и член исполнительного совета SAP SE. «Приобретая WalkMe, мы удваиваем поддержку, которую мы предоставляем нашим конечным пользователям, помогая им быстро внедрять новые решения и функции, чтобы получить максимальную отдачу от своих инвестиций в ИТ».
Дэн Адика, генеральный директор WalkMe, назвал приобретение SAP важной вехой. Имеющиеся таким образом ресурсы позволили улучшить собственный ассортимент продукции и расширить присутствие на рынке. «Используя обширную экосистему SAP, мы готовы открыть существенные возможности для роста и принести еще большую пользу нашим клиентам», — говорится в заявлении Адика.
Платформа цифрового внедрения WalkMe работает поверх приложений других производителей, отслеживая их использование и предоставляя рекомендации. Платформа распознает возникновение проблем и предлагает необходимую поддержку и автоматизацию, позволяющую выполнять задачи независимо от задействованных приложений. Компания заявляет, что у нее более 2000 клиентов, включая IBM, Nestlé, ThermoFisher Scientific и Министерство обороны США.
Руководство SAP заверило, что даже после приобретения WalkMe продолжит полностью поддерживать приложения, не относящиеся к SAP.
WalkMe недавно анонсировала второй пилотный вариант своего DAP на базе искусственного интеллекта. При этом используется контекст и искусственный интеллект платформы, чтобы предложить пользователям лучший следующий шаг в рабочих процессах. Второй пилот WalkMe может работать на постоянной основе и накладывать на него приложения, включая любые дополнительные пилоты от разных поставщиков, которые компании используют в своих программных средах. SAP надеется, что функции WalkMe в новом программном обеспечении также позволят улучшить работу второго пилота SAP Joule и повысить производительность клиентов SAP.
Перевод с английского
Как это устроено: современное производство по приготовлению безалкогольного пива
От маленького зернышка до мягкой пены в бокале — рассказываем, как мы готовим безалкогольное пиво!
Вот так выглядят здоровые колосья, из которых мы получаем зерна для безалкогольного пива
Этап 1. Подготовительный
Мы начинаем с отбора семян
Из них вырастет ячмень. Из ячменя будет сделан солод, из которого мы приготовим безалкогольное пиво. Чтобы получить большой хороший урожай, важно выбрать правильные сорта. Наши сорта «Грэйс», «Гузель», «Евгения» и «Фатима» устойчивы к болезням, вредителям и внезапным майским похолоданиям :) Из таких семян вырастут крупные колосья с большим количеством зерен.
И выбираем место для посевов
Ячмень — это не петербуржец! Ему важно солнце и чтобы температура была выше 10 градусов минимум 150 дней в году. Такие условия есть в 17 регионах России, включая Тульскую, Рязанскую, Липецкую и Воронежскую область, а также Приморский край. Для своих полей мы выбираем земли, которые богаты черноземом — самой плодородной почвой.
Также почву нужно подготовить
В лаборатории мы тестируем почву на уровень кислотности и других показателей, которые влияют на растения. Это помогает подобрать правильные экологичные удобрения, которые ускоряют рост зерна и повышают урожайность. После этого можно переходить к посеву.
Этап 2. Выращивание и сбор урожая
Контроль на каждом этапе роста
Спутниковые снимки ячменных полей «Балтики»
Разве может человек уследить за полями в несколько тысяч гектаров? Может, если на помощь ему приходят современные технологии! Мы наблюдаем за ростом ячменя со спутника: каждую неделю наши сотрудники получают фотоотчет, на котором виден прогресс.
А вот так выглядит созревший урожай — можно собирать!
Сбор и хранение
Урожай собирают с помощью уборочных комбайнов и отправляют на хранение в элеваторы. Это здания с подходящей температурой и влажностью, чтобы зерно в них не испортилось. В одном таком элеваторе помещается до 10 000 тонн зерна!
Элеватор для хранения изнутри, на фото сотрудница открывает специальный люк для проветривания
Этап 3. Соложение
Это когда зерно превращается в солод. Из элеваторов ячмень поступает на солодовню. Здесь он проходит контроль качества, очистку. Далее зерна замачивают в воде в течение нескольких циклов. Затем ячмень проращивают в специальных ящиках — обычно на это уходит от пяти дней. Из этих ростков вполне может развиться новое растение. Но это не наша цель! Поэтому отправляем пророщенный ячмень на сушку, а если нам нужно получить карамельный солод, то на обжарку. Теперь — это солод!
Солод для безалкогольного пива — то же самое, что виноград для вина или яблоки для сидра. От условий сушки и обжарки зависит, какой цвет, аромат и вкус будет у готового напитка.
Этап 4. Варка
Готовый солод отправляется в варочный цех. Здесь его измельчают, смешивают с водой, нагревают, фильтруют и кипятят. На этапе кипячения в получившуюся смесь добавляют хмель для вкуса и аромата.
Добро пожаловать в варочный цех!
Для приготовления безалкогольного пива часто используют два вида хмеля: горький и ароматический. Их добавляют в начале и в конце кипячения соответственно.
Этап 5. Брожение
Думаете, что после варки безалкогольное пиво уже готово? А вот и нет! Далее оно отправляется в бродильный цех, в котором расположены цилиндро-конические танки из нержавеющей стали. Там в будущий напиток добавляют дрожжи. Процесс брожения б/а пива занимает от 7 до 14 дней в зависимости от вида дрожжей. Но получившийся продукт — это еще не безалкогольное пиво. Перед тем, как попасть в бутылку, напиток должен созреть.
Вот так выглядят бродильные танки
Этап 6. Созревание
Этап особого творчества для пивоваров, когда будущее безалкогольное пиво приобретает свой окончательный вкус и аромат. На этом этапе за счет использования специальных дрожжей мы получаем безалкогольное пиво, в котором присутствует менее 0,5% спирта.
Этап 7. Фильтрация
Как только безалкогольное пиво созрело, приступаем к фильтрации. Это многоуровневый процесс. Сначала напиток попадает в сепаратор, где отделяются крупные взвеси и дрожжи. Далее проходит через кизельгур — фильтрующий материал, который помогает хорошо отделить оставшиеся дрожжи и белковую взвесь. Последний стадия — тонкая фильтрация. В результате фильтрации пиво осветляется, становится прозрачным. По окончании фильтрации безалкогольное пиво поступает в специальные накопительные емкости — форфасы. Здесь оно ожидает своей очереди поступления на линию розлива.
Нефильтрованное безалкогольное пиво не проходит стадию фильтрации и содержит небольшое количество дрожжей, придающих характерные особенности вкусу напитка.
Этап 8. Розлив
Напиток готов! Теперь его можно разливать по упаковкам. Но, перед тем как разлить, в зависимости от сорта, следует процесс пастеризации. Это кратковременный нагрев, который замедляет жизнедеятельность микроорганизмов, чтобы увеличить срок годности напитка.
Для розлива мы используем стеклянные бутылки, алюминиевые банки и кеги для ресторанов. А еще сами производим ПЭТ бутылки из компактных заготовок. Упаковка перед розливом проверяется специальным оборудованием — инспекторами. Брак не пройдет!
Выбор упаковки не влияет на вкус напитка: один сорт может разливаться по бутылкам и банкам
Теперь вы знаете больше о пивоварении! Ищите безалкогольную «Балтику» в любимых магазинах и на маркетплейсах.
Реклама ООО «Пивоваренная компания «Балтика»» 18+, ИНН: 7802849641
Чемпионат Европы по футболу 2024
И вот мы уже дошли до группы С, где есть явный фаворит в лице сборной Англии и примерно одного уровня остальные три сборные, кто же по итогу составит англичанам компанию в плей-офф?
Группа C.
Словения, Дания, Сербия, Англия.
Превью сборной Словении.
Вратарь сборной Словении Ян Облак
Ориентировочный состав:
Схема: 4-4-2
Вратарь: Облак
Защитники: Карничник – Блажич – Бийол – Янза
Полузащитники: Стоянович – Гнезда – Элшник – Млакар
Нападающие: Шпорар – Шешко
Сборной Словении досталась достаточно ровная группа на этом чемпионате Европы, где есть один ярко выраженный фаворит в лице сборной Англии, и две примерно одного уровня сборные - Дании и Сербии.
Словения к слову с датчанами была в одной группе и в отборочном турнире, где они набрали с ними по 22 очка, а выход на Евро вырвала лишь в последнем туре в очной встрече со сборной Казахстана. С датчанами словенцы сыграли 1-1 дома и уступили 1-2 на выезде.
Главная звезда команды это безусловно её вратарь, игрок мадридского Атлетико Ян Облак. Облак тащит в Атлетико и в сборной, этого хватало с Казахстаном и Финляндией, хватит ли на таком уровне? вопрос.
В остальном состав очень ровный и без изысков, в основном это либо представители местного чемпионата, либо других европейских лиг не из топ 5.
Особняком пожалуй можно выделить форварда РБ Лейпцига, Беньямина Шешко, который в этом сезоне забил 11 мячей в 30 матчах за немецкий клуб.
Нападающий сборной Словении Беньямин Шешко
Это первый за последние 14 лет выход сборной на крупный международный турнир, но честно говоря не видно за счёт чего словенцы могут занять хотя бы третью строчку в группе, да, в отдельно взятом матче может потащить Облак, но провести три идеальных матча в группе словенцам не под силу, и как итог я думаю это последнее место в группе С.
Мой канал в ТГ - https://t.me/BetOnEuro24
Cсылка на Яндекс.Дзен - https://dzen.ru/euro2024
Превью сборных групп А и В выпущены ранее и находятся в профиле.