Грибочки на древесной щепе
"Посадили" грибочки в прошлом году, мы с нетерпением ожидали сбора урожая и наконец настало время пожинать плоды нашего труда.
Я был приятно удивлен, обнаружив обилие жизни на заднем дворе. Несмотря на свою неопытность в этом деле, я не рассчитывал увидеть урожай, ведь белки и другие грызуны часто предпочитают перерыть мицелий в поисках орехов. Однако на спустя год, они начали появляться из земли. Третий день после начала сбора, мы уже собрали целых 5 кг грибов! Каждый день я с удивлением наблюдаю, как много грибов вырастает из щепы.
Я бы хотел настоятельно рекомендовать всем садить грибы, это не только приятный хобби, но и полезное занятие для всей семьи! :-)
И короткое видео с осмотром угодий
И на Марсе яблони
Стартуем. Начало третьего зимнего сезона положено. Скоро тут будет много сладкой ягоды.
Для неравнодушных - наша телега
Как я провел это лето
Примерно вот так))
Лето пролетело как один миг, ибо было очень много работы. С товарищем мы уже два года как занимаемся зимним выращиванием клубники. Решили, что имеющийся опыт пора переносить и на летнее. Для этого начали стройку небольшой теплички 9х40 метров.
В мае начали устанавливать столбы. Но весь май, как и июнь, как и первая половина июля было очень много дождей и стройку пришлось постоянно откладывать. На сегодняшний день практически собран каркас, осталось натянуть пленку, сформировать бугры и высадить клубнику.
Ориентировочно это займет еще примерно полторы недели. Поэтому полностью пост по строительству я выложить не могу. Продолжение читайте в телеграмм канале в следующем посте.
Обязательно расскажу из чего, как, и почему строили именно так. Все делали преимущественно своими руками. Особенно доставило хлопот загибка труб на фермы и поднятие ферм на столбы.
Кстати нашли очень интересное решение по обогреву теплицы!
Одновременно со строительством ставили эксперименты с другой(малой) теплицей, куда перенесли часть растений из ситифермы. Задача была посмотреть как кусты, которые всю зиму выдавали ягоду будут чувствовать себя летом. Не умрут ли от старости (нет)
А также как вообще растет клубника в теплице, чем болеет, кто ее жрет, сколько ягоды дает, какой у нее вкус, как откликается на кормежку и обработки.
Задача выполнена, опыт получен. Стройка почти завершена. Кавабанга!
Ну а если кто реально вдруг захочет на телегу подписаться то она вот. Там мы тупо показываем все чем занимаемся и делимся опытом на нашей клубничке как зимней так и летней.
Очередной рабочий день на нашей ферме
Всем привет, всю зиму выращивали клубнику, а сейчас настало время подготовки к новому сезону.
Начали строить ещё одно помещение. К осени в этом помещении будет ягода, а пока гоним тут рассаду, нужно к августу заготовить очень много, в общей сложности больше 10000 штук.
Лето - период рассады, как и качественную ягоду зимой качественную рассаду летом сложно найти, питомники работают на массовый рынок, за три цены продавая вот таких задохликов.
Поэтому большую часть плодоносящих кустов ещё весной перевели на усообразование. Большой популярностью пользуются, вот такие дорощенные кусты, их не нужно развивать, они ремонтантные, высадил в огород и пока сосед бегает с бубном над задохликами из питомника, у кого-то уже цветут такие монстры, ягода с них получится раньше на целый месяц, ну и сбор ягоды продлится на такой же период.
Сейчас ягода тоже есть, но её очень немного и оставили в основном для постоянных клиентов и кондитеров.
А вообще в планах построить и летнюю теплицу, чем и занимаемся в данный момент. Хотим посмотреть сколько ещё будут плодоносить зимние кустики.
Высадили мы их в августе, с каждого сняли уже больше 1кг ягод и они до сих пор дают урожай. Это очень интенсивный процесс. Солнце должно дать им второе дыхание. Никакие лампы не способны его заменить. Сами смотрите. Разница очевидна!
Вот и думаю, что если взять наш способ выращивания и перенести под солнце, результаты приятно удивят. Поэтому и хотим летнюю теплицу. Но в приоритете сейчас сборка светильников на новую ферму себе и другу для досветки зимоц и это занимает пока все свободное время
На днях уже закончим и бросим все силы
к строительству теплички, весь май у нас лил дождь и даже при всем желании стройка откладывалась
Как сказал в теплицу перенём часть старых кустов, чисто посмотреть, что из них выйдет. Остальную часть засадим новой рассадой, она уже на месте и ждёт нас в морозильнике.
Из сортов выбор пал на Соснсейшн, только потому что он идёт категории хэви трей, очень хочу посмотреть, что это за зверь такой.
А также несколько ремонтантных: Бравура, Флорентина, Фурор. Если кто выращивал их поделитесь отзывами, пожалуйста.
В общем дел много, а работы ещё больше, теперь понимаю, почему летом фермеры встают в 4-5 утра. Потому что в сутках очень мало часов и нужно выжимать их по полной.
Если кому интересно, присоединяйтесь
В работе ещё несколько образовательных проектов, думаю многим будет интересно, обязательно поделюсь, когда закончу.
Вот мой перекур и закончился, я пошёл дальше, а всем вам я желаю хороших урожаев и отличного дня!
Новости с зимних клубничных полей
Всем привет. Выращиваю клубнику зимой, периодически делюсь результатами тут.
Недавно запустили новое помещёние на 300 кустов. Правда оно не совсем новое, когда то, на первых парах мы поместили туда 1000 растений и с этого начался наш опыт ситифермерства - сын ошибок, который получаем до сих пор.
Например, замерзла канализация. Труба дренажная у нас выведена на улицу, и хотя в неё помещён греющий кабель на 15вт, этого явно не достаточно. Пришлось утеплять. Хорошо, что были остатки 100 ЭППС, соорудили из них короб, и дополнительно поместили греющий кабель, но уже на 30вт.
Что касается ягоды, то сборы постоянно приходят в норму после поражения земляничным клещом. Но как же это долго. Следите за руками, с 850 кустов:
🍓1й месяц - 160кг
🍓2й месяц - 110кг
🍓3й месяц - 80кг
🤦♂️ Падение урожайности 50%. Но график сборов наконец пошел вверх, да и по виду ягоды стало сильно больше.
Сейчас общий объем посадки составляет 1500 растений.
🌱960 продуктивных
🌱240 вот вот заплодоносят
🌱300 только высадили
❗Даже с учётом такого объёма этого недостаточно. Нужно увеличивать посадку, хотя бы до 3000 растений, чем и займёмся в ближайшее время.
На подходе установка системы обратного осмоса и дозирующих насосов. Утепление здания до конца, сборка ламп, стеллажей, производство рассады и тд и тп.
Кому интересен проект, веду телеграм канал https://t.me/fruktopon
Первый урожай
Здравствуйте, ранее уже писал тут несколько постов о том, как мы с товарищем строим клубничный бизнес в условиях сибирской зимы.
И вот наконец то начался первый урожай в этом сезоне. Подведём итоги первого дня сборов.
📦 Собрано 8400гр, собирали только то, на что была бронь. Количество плодоносящих кустов 960шт.
📦 У нас стоит цель собрать с каждого куста по 1кг за сезон. (8 месяцев) это значит по 125кг в месяц и примерно по 30кг мы должны собирать каждую неделю. Учитывая, что сборы практически ежедневные пока расчёты на 1 кг выглядят реалистичными.
🌱 С нижнего яруса собрано 5кг, с верхнего 3,5кг. Но так как на верхнем количество ягоды визуально больше чем на первом, думаю ещё 3-4кг там висит.
🍓 В этом сезоне посадили новый сорт Фавори, отличается от прошглогоднего сорта Сопрано более тяжёлой ягодой, а вкус нежнее, без кислинки.
🍓 Но у Сопрано тоже есть преимущество, красивая тёмная ягода, и что характерно, все ягодки практически одного размера. Вкус, как мне кажется, более насыщенный, с приятной кислинкой, мне такой больше по душе.
❤️ И форма ягоды сердечком, отлично подходит под украшение блюд.
🌱 Поэтому обязательно размножим себе Сопрано в маленьком помещении, как только освободи его от рассады.
Вот такие итоги дня.
Цена на ягоду пока 1500р за кг. Думаю, к новому году розница вырастит до 2000. Тухлятина у нас продаётся в супермаркетах по 800-1200р.
Ну и пару отзывов от первых довольных клиентов
Всем спасибо за внимание, буду рад ответить на ваши вопросы.
Если захочется посмотреть за нашим проектом ниже оставлю ссылочку на телеграм канал.
Друг познается в чате
«Чат на чат» — новое развлекательное шоу RUTUBE. В нем два известных гостя соревнуются, у кого смешнее друзья. Звезды создают групповые чаты с близкими людьми и в каждом раунде присылают им забавные челленджи и задания. Команда, которая окажется креативнее, побеждает.
Реклама ООО «РУФОРМ», ИНН: 7714886605
Дегустируем зимнюю клубнику
Наконец близится момент сбора 🍓 в нашем клубничном бункере! (https://t.me/fruktopon)