Рулет Оливье
Рулет Оливье
Яйцо - 10 шт
Картофель - 2 шт
Морковь - 1 шт
Колбаса - 150-200 г
Маринованные огурцы
Зеленый горошек
Майонез
Крем :
сливочный сыр - 200 г
сметана - 1 ст.л
Для украшения :
перепелиные яйца
горошек
икра
маринованные огурцы
зелень
Салат "Источник клетчатки или отвал башки"
Ингредиенты:
Свекла варёная
Руккола со своего огорода (можно с магазина) или микс салата, шпинат
Апельсин
Брынза
Грецкий орех
Заправка:
Оливковое масло + сок лимона + любимые специи, соль
Все ингредиенты отлично сочетаются между собой, баланс вкуса🤌 Очень вкусно прлучилось!
Полезно, быстро и питательно! Теперь хочу есть только этот салат и всё😄
Второй раз делала со шпинатом🔥
Рецепт салата на новогодний стол
Всем привет!
Перед каждым Новым годом я ищу рецепты блюд, подходящих к праздничному столу, в зависимости от символа наступающего года. Символом 2026 года является лошадь, значит, среди разнообразия яств на столе должно быть что-то лёгкое, хрустящее, с зеленью и фруктами. Рецепт такого салата я нашла. При своей лёгкости он довольно изысканный, даже экстравагантный, чем меня и привлёк. Набор продуктов не повседневный, но иногда можно себя побаловать.
Продукты я брала в магазине "Окей", потому что там можно купить ингредиенты для любого блюда, даже не в сезон. Только здесь я смогла найти голубику для своего рецепта. Кстати, на Пикабу вышел спецпроект магазина "Окей", где с помощью милого комикса подскажут, как удобнее делать покупки в супермаркете, также там можно узнать о новинках, акциях, поучаствовать в конкурсах и конечно же закупиться нужными товарами.
Реклама ООО «О'КЕЙ», ИНН 7826087713
Вернёмся к рецепту.
На большую тарелку выкладываем листья салата айсберг, его нужно порвать руками, не очень мелко, а как душа пожелает.
Сверху кладём нарезанную тонкими ломтиками грушу, лучше брать твёрдые сорта, чтобы она не разваливалась, а задорно хрустела.
Вот и главная пикантность этого салата - сыр горгондзола, это итальянский сыр с голубой плесенью. Я очень люблю подобные сыры, это всегда палитра вкусов, хотя далеко не все разделяют моего восторга, но в этом салате без горгондзолы никак, это его верхняя вкусовая точка.
Затем нужно поджарить грецкие орехи на сухой сковороде и измельчить их ножом. Моя первая мысль: а зачем жарить орехи? Можно их просто так положить. Но, пожарив их, я почувствовала большую разницу, орехи приобретают другой оттенок вкуса и делают салат намного ароматнее.
Для заправки нужно: 3 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. лимонного сока и 1 ч. л. мёда. Всё хорошенько взбить венчиком, чтобы мёд растворился. Соль и перец в заправку класть не стоит, а лучше посыпать ими сам салат.
Затем полейте салат заправкой и можно украсить его ягодами голубики - блюдо готово!
Прекрасная симфония разновкусия: то тебе попадается ароматный сыр, то жареный грецкий орех или сочная кислинка голубики. Листья айсберга являются базой этого блюда, которая впитывает в себя вкусы всех ингредиентов, поэтому ни один его кусочек не покажется вам безвкусным. К концу ужина тарелка была пуста, так что, если хотите поставить этот салат на новогодний стол, не жалейте ингредиентов.
Спасибо за внимание!
Скоро новое видео!
Орео кабачковое. Супер закуска. Якубович в шоке
Похаваем с Пахабовым в ВК:https://vk.com/pahabov
Подписывайтесь, ставьте лайки, пишите ваши любимые блюда - я их приготовлю и классно обыграю. Вы - лучшие, знайте это, даже когда шлете кота, толкающего собачку на коне)










