Пожилые супруги из Дагестана вместе победили коронавирус
Пожилые супруги из Дагестана прожили в браке 65 лет. В разгар пандемии они оба оказались в больнице с диагнозом коронавирус. Забота друг о друге помогла им победить болезнь.
Пожилые супруги из Дагестана прожили в браке 65 лет. В разгар пандемии они оба оказались в больнице с диагнозом коронавирус. Забота друг о друге помогла им победить болезнь.
"У мамы столько открытых окон браузера на сотовом, что он выдает знак бесконечности вместо их количества"
Паспорт и телефон вы потеряете. На конверте можно сделать пометку с данными близких. Сегодня у меня вторая потеряшка. Почему то мне везёт на дезориентированных пожилых людей. Первый раз проехал было, да мысль кто я после этого поперек стала, вернулся. У деда было с собою письмо от однополчанина от которого он ехал домой. Выпили, стал бузить в маршрутке, водитель его просто выбросил между городами. Был очень аккуратно одет и бессовестно пьян. Отвёз бабке по адресу с конверта.
Сегодня, простите меня 112 и Скорая помощь, ещё одну бабулю вам отдал. Вышла походу, за водкой. Кто опознал потом подсказали, но выглядела опрятно и речь очень корректная. Вышла и забыла откуда и куда шла. Ни сумки, ни одного кармана и вообще легко одета. Ребят, девчат, если бухаете после пенсии, носите конверт, там есть адрес и штампы. Последние будут подтверждением того, что это действительно ваш адрес. А лучше берегите здоровые.
ЛА, я числюсь волонтером, можете одну единицу прибавить к НЖ в Ростовской области.
Описание от автора картины: Бунтарь-палач в экстазе, полной тоске продвигает вперед пораженную публику. Он раздвигает ряды, в торжествующем торжестве (sic!) полном превосходстве, безнаказанном, ему некогда терять, нам некогда терять. Маленькие птички реагируют своей стремительной атакой и анонимной героической защитой, полной рисков. Это ласточки, клюющие ястреба в воздухе.
Полёт, Вагнер Куроива, Холст, акрил, 2020.
Художнику сейчас 74 года, он начал карьеру художника, когда ему было 6 лет.
Отсюда - https://redd.it/isk83p
Берегите своих стариков! Больше общайтесь с ними!
Моя бабушка умерла почти три года назад, ей было почти 84 года (месяц не дожила до своего др). До последнего дня жила одна, обслуживала себя на 100% и была принципиальна в вопросе переехать жить к одной из дочерей. Она была очень хорошая, работящая. Работала до 70-ти с хвостиком главным бухгалтером, а вести весь бух. учёт крупной коммерческой фирмы, это большая ответственность. Когда она ушла на пенсию, ещё пару лет приходили на консультацию её бывшие коллеги! А потом она занялась огородом, это была её одна из двух страстей.
А вторая, она была очень азартная и доверчивая. Всегда влазила во всякие пирамиды, от МММ и до Донны Луны, под предлогом "хочу помочь внукам". Сколько мы с ней не беседовали, не убеждали, она всегда верила, что ей пришлют условный миллион. После смерти, матушка (её дочь) разбирала её документы и нашла две квитанции на перевод какой-то организации 84 т. рублей. В последние два месяца перед смертью, ей постоянно названивали какие-то люди, я спрашивал чего же они хотят. "Скоро узнаешь!", был её единственный ответ, только тон её ответа был всё менее уверенным. Я не жалею о деньгах, тем более деньги были её личные, мне очень неприятно, что какая-то сволочь обманывала её и посмеивалась. Горите вы в АДУ!
От маленького зернышка до мягкой пены в бокале — рассказываем, как мы готовим безалкогольное пиво!
Вот так выглядят здоровые колосья, из которых мы получаем зерна для безалкогольного пива
Из них вырастет ячмень. Из ячменя будет сделан солод, из которого мы приготовим безалкогольное пиво. Чтобы получить большой хороший урожай, важно выбрать правильные сорта. Наши сорта «Грэйс», «Гузель», «Евгения» и «Фатима» устойчивы к болезням, вредителям и внезапным майским похолоданиям :) Из таких семян вырастут крупные колосья с большим количеством зерен.
Ячмень — это не петербуржец! Ему важно солнце и чтобы температура была выше 10 градусов минимум 150 дней в году. Такие условия есть в 17 регионах России, включая Тульскую, Рязанскую, Липецкую и Воронежскую область, а также Приморский край. Для своих полей мы выбираем земли, которые богаты черноземом — самой плодородной почвой.
В лаборатории мы тестируем почву на уровень кислотности и других показателей, которые влияют на растения. Это помогает подобрать правильные экологичные удобрения, которые ускоряют рост зерна и повышают урожайность. После этого можно переходить к посеву.
Спутниковые снимки ячменных полей «Балтики»
Разве может человек уследить за полями в несколько тысяч гектаров? Может, если на помощь ему приходят современные технологии! Мы наблюдаем за ростом ячменя со спутника: каждую неделю наши сотрудники получают фотоотчет, на котором виден прогресс.
А вот так выглядит созревший урожай — можно собирать!
Урожай собирают с помощью уборочных комбайнов и отправляют на хранение в элеваторы. Это здания с подходящей температурой и влажностью, чтобы зерно в них не испортилось. В одном таком элеваторе помещается до 10 000 тонн зерна!
Элеватор для хранения изнутри, на фото сотрудница открывает специальный люк для проветривания
Это когда зерно превращается в солод. Из элеваторов ячмень поступает на солодовню. Здесь он проходит контроль качества, очистку. Далее зерна замачивают в воде в течение нескольких циклов. Затем ячмень проращивают в специальных ящиках — обычно на это уходит от пяти дней. Из этих ростков вполне может развиться новое растение. Но это не наша цель! Поэтому отправляем пророщенный ячмень на сушку, а если нам нужно получить карамельный солод, то на обжарку. Теперь — это солод!
Солод для безалкогольного пива — то же самое, что виноград для вина или яблоки для сидра. От условий сушки и обжарки зависит, какой цвет, аромат и вкус будет у готового напитка.
Готовый солод отправляется в варочный цех. Здесь его измельчают, смешивают с водой, нагревают, фильтруют и кипятят. На этапе кипячения в получившуюся смесь добавляют хмель для вкуса и аромата.
Добро пожаловать в варочный цех!
Для приготовления безалкогольного пива часто используют два вида хмеля: горький и ароматический. Их добавляют в начале и в конце кипячения соответственно.
Думаете, что после варки безалкогольное пиво уже готово? А вот и нет! Далее оно отправляется в бродильный цех, в котором расположены цилиндро-конические танки из нержавеющей стали. Там в будущий напиток добавляют дрожжи. Процесс брожения б/а пива занимает от 7 до 14 дней в зависимости от вида дрожжей. Но получившийся продукт — это еще не безалкогольное пиво. Перед тем, как попасть в бутылку, напиток должен созреть.
Вот так выглядят бродильные танки
Этап особого творчества для пивоваров, когда будущее безалкогольное пиво приобретает свой окончательный вкус и аромат. На этом этапе за счет использования специальных дрожжей мы получаем безалкогольное пиво, в котором присутствует менее 0,5% спирта.
Как только безалкогольное пиво созрело, приступаем к фильтрации. Это многоуровневый процесс. Сначала напиток попадает в сепаратор, где отделяются крупные взвеси и дрожжи. Далее проходит через кизельгур — фильтрующий материал, который помогает хорошо отделить оставшиеся дрожжи и белковую взвесь. Последний стадия — тонкая фильтрация. В результате фильтрации пиво осветляется, становится прозрачным. По окончании фильтрации безалкогольное пиво поступает в специальные накопительные емкости — форфасы. Здесь оно ожидает своей очереди поступления на линию розлива.
Нефильтрованное безалкогольное пиво не проходит стадию фильтрации и содержит небольшое количество дрожжей, придающих характерные особенности вкусу напитка.
Напиток готов! Теперь его можно разливать по упаковкам. Но, перед тем как разлить, в зависимости от сорта, следует процесс пастеризации. Это кратковременный нагрев, который замедляет жизнедеятельность микроорганизмов, чтобы увеличить срок годности напитка.
Для розлива мы используем стеклянные бутылки, алюминиевые банки и кеги для ресторанов. А еще сами производим ПЭТ бутылки из компактных заготовок. Упаковка перед розливом проверяется специальным оборудованием — инспекторами. Брак не пройдет!
Выбор упаковки не влияет на вкус напитка: один сорт может разливаться по бутылкам и банкам
Теперь вы знаете больше о пивоварении! Ищите безалкогольную «Балтику» в любимых магазинах и на маркетплейсах.
Реклама ООО «Пивоваренная компания «Балтика»» 18+, ИНН: 7802849641