Распространённые вопросы про протеин
Решил объединить все часто задаваемые вопросы про протеин – одну из самых популярных спортивных добавок. Не найдёшь ответа на свой вопрос – задай его в комментариях!
- Стоит ли мне пить протеин?
Если вы планируете свою норму белка, и не можете набрать её из обычной еды – протеин может вам помочь. Если вы никакую норму не считаете, но решили пить ради того, чтобы пить, никакого смысла не вижу.
- Вреден ли протеин?
Нет! Протеин – это тот же самый белок. К слову, он содержится в обычных детских смесях.
- Сколько протеина пить для роста мышц?
Для роста мышц достаточно будет 1,6 г/кг/день [1]. Дополнительные добавки протеина свыше этого не приведут к ускоренному росту мышц [2, 3]. Набрали сколько-то из еды, остальное протеином.
- Сколько протеина пить при похудении?
При употреблении 2,3 г/кг мышцы спортсменов при похудении практически не страдали [4].
- Почему тогда бодибилдеры потребляют белка по 4-5 и выше г/кг?
Не знаю. Чтобы наверняка, наверное.
- За раз усваивается только 30 г белка?
Учебник физиологии говорит о том, что организм способен всосать до 500-700 г белка в сутки, если потребуется. Это явно больше, чем 30 г за один приём пищи. Думается, организм может усвоить и больше, просто снизится скорость [5].
- Когда лучше пить протеин – до или после тренировки?
Большинству людей не стоит заморачиваться. Равномерно распределяйте количество белка через равные промежутки времени в течение дня, вне зависимости от тренировки [6].
- Какой вид протеина лучше?
Обычный сывороточный протеин, и не заморачивайтесь.
- Как выбрать качественный протеин?
Должен быть указан аминокислотный состав, в котором не менее 11% лейцина и примерно 25% BCAA от общего состава аминокислот [7].
- Можно ли растолстеть от переизбытка белка?
Только в теории, на практике нет.
- Избыток белка вредит почкам?
Здоровым почкам нет. 500-700 г белка в сутки здоровый организм может принять. Потребление белка более 3,4 г/кг в сочетании с тренировками вредных последствий не имело [8].
Пишите свой вопрос в комментариях!