Ингредиенты:

Картошка шт 6-7, молоко, свинина 700 гр, помидоры 4 шт, соль, перец, аджика (либо томатная паста), лук, яйцо

Сварить картошку, сделать из неё пюре (снять с огня, оставить чуть воды, добавить молока, растолочь)

Поджарить отдельно лук, к нему добавить фарш (мясо пропустить через мясорубку), отдельно поджарить помидоры, все перемешать и добавить аджику (томатную пасту) мне хватило 2/3 банки

Первый слой это половина от полученного пюре, затем фарш, и накрыть сверху остатком пюре

Сверху добавить взбитое яйцо. Поставьте в разогретую духовку до 180°, готовить минут 30 - 40

Приятного аппетиту

В разрезе

Творожная запеканка с лавашем.
Не самое лучшее исполнение не самое лучшее фото, но вот уже на протяжении почти трех лет в первой тройке любимых блюд в моей семье.
Рецепт, кстати, позаимствовала на пикабе)
Творог (400-500 гр), яйца (3-5 шт), сахар (1-1,5 ст), кефир (300-500 мл), тонкий лаваш (1-2 шт).
Ингредиенты перемешиваются, лаваш складывается гармошкой, укладывается в форму и заливается полученной смесью.
В духовку 180 гр примерно на 40 мин.
Можно просто так, можно со сметаной или сгущенкой)

Не самое лучшее исполнение не самое лучшее фото, но уже года три как входит в топ самых любимых блюд в моей семье.

Рецепт, кстати, позаимствовала на Пикабу))
Творог (400-500 гр), яйца (3-5 шт), сахар (1-1,5 ст), кефир (400-500 мл), лаваш (1-2 шт).
Все ингредиенты перемешать, лаваш сложить гармошкой и уложить в форму, залить полученной массой и в духовку (180 гр, примерно 40 мин).
Можно дополнить сметанкой или сгущенкой)

Я старался как мог, несите меня на диван, я - герой