1. Норма потребления мяса в год на человека.
   80 кг. При потреблении мяса 20 кг в год и ниже снижается интеллект.

2. Показатели безопасности в лабораториях:
   а) формулировка "Годно в употребление в пищу" относится исключительно к тому маленькому кусочку, который исследовали, и распространяется на всю партию чисто формально.
   б) наличие ГМО, гормонов, солей тяжелых металлов, антибиотиков, пестицидов и прочее в продуктах фактически остается проблемой потребителей, а не производителей.
   в) в лабораториях могут исследовать продукты по 33-ем показателям безопасности, а вред принесет 34-ый.
   г) профессионалу достаточно беглого осмотра мясной туши, чтобы оценить его безопасность и разрешить в пищу, но 200 г лакомого кусочка взять на пробу обязан (есть нюансы).

3. Окорочка куриные.
   В конечностях кур накапливаются вредные вещества (соли тяжелых металлов, гормоны) в виду особенностей строения поперечно-полосатых мышц.

4. Грудка куриная (белое мясо).
   Мясо чистое и безопасное в употреблении. По сути, не нужно никаких лабораторий, если мясо имеет оттенки белого и не воняет!

5. Фарш мясной.
   В фарше самые благоприятные условия для размножения сальмонелл (возбудителя сальмонеллеза), потому что они лентяи и им не нужно трудиться, чтобы расщеплять мышечные волокна.

6. Полноценные и неполноценные продукты:

   а) мясо является неполноценным продуктом, потому что в нем отсутствуют углеводы.

   б) молоко цельное является полноценным продуктом только для ребенка, а для взрослого — неполноценным, потому что в его желудке исчезает пепсин, но после скисания происходит волшебство и молоко вновь становится полноценным, превратившись в простоквашу.
   в) мёд стал бы самым полноценным продуктом из всех при наличии белка.

7. Кстати, о мёде.
   а) мед в зависимости от показателей бывает лечебным, пищевым, кондитерским и ядовитым (пьяным).
   б) нектар с цветков ядовитых растений ничем не отличается от обычных медоносных цветов, поэтому пчелы охотно его собирают и чтобы определить ядовитость меда, его 50% раствор вводят под кожу мышам.

   в) чеснок + мёд = очень сильное слабительное.

8. Мясо больных животных.
   Преимущественно направляется на колбасу. Да-да, и никто не запрещает попасть такому мясу в копчено-вареный деликатес и даже в "Докторскую"!

9. Загар.
   Это не только дань моды и статус Коко, но и один из видов порчи мяса.

10. Хозяин.
    Это тело, в котором развиваются паразиты, при этом паразиты бывают вооруженные и невооруженные. Так и хочется сказать, если вас не считают хозяином, заведите паразитов.

11. Кстати, о паразитах.
    а) "турист" — вид паразита, "гуляющего по организму", как у себя дома (Spirometra).
    б) почти 30% самоубийц страдали цистицеркозом (поражение свиным цепнем).
    в) один цистицерк решает судьбу партии мяса (если на куске мяса размером 8 см Х 5 см обнаруживается от 1 до 3 паразитов — на колбасу, а 4+ — в утиль)

12. Чуть больше о трихинеллезе.
    а) трихинелла — опасный микроскопический паразит в капсуле, невидимый невооруженным глазом; по времени нахождения в организме личинка трихинеллы имеет вид I, S или &.
    б) Моцарт, по мнению некоторых исследователей, умер от трихинеллеза — такой вывод они делают на основании изучения медицинских документов.
    в) установлено, что мясо оленей может быть заражено трихинеллезом, но в обязательные правила проведения экспертизы данный факт так и не вошел.
    г) можно выдохнуть: трихинеллы не обнаруживаются в печени, почках, легких и сердце; и тут же вдохнем: в печени, почках, легких и сердце можно обнаружить цистицерков (все мышцы и органы), эхинококков (все мышцы и органы), фасциол и дикроцелий (печень)...

13. Бонус.
    а) лимфатические узлы — зеркало организма; профессионал добирается до любого лимфоузла сквозь толщу мышц одним уверенным ударом ножа и должен при этом разрезать лимфоузел пополам.

    б) собачий жир и липидная оболочка туберкулезной палочки очень схожи по составу, поэтому при употреблении собачьего жира внутрь, липидная оболочка туберкулезной палочки легко заменяется собачьим жиром; палочка со временем задыхается в такой оболочке, не сразу среагировав на подмену.
    в) пчела живет всего 21-30 дней и погибает по причине изнашивания крылышек.

Направление с пневмонией. Женщина 52 года.

Она встречает нас уже в коридоре больницы. Выглядит непрятно, где-то даже грязно. Документов нет никаких. Проживает в доме для бездомных.

— Давно болеете?

— 21 день, уже совсем невмоготу! Задыхаюсь!

— Температура?

— Не знаю... Я подходила за помощью в нашем доме, они всегда говорят, что нормально. В больницу идти запрещают, я сбежала сегодня. Впервые за все время удалось вырваться.

— Хронические заболевания?

— Только туберкулез и все...

Сопроводили в машину. ЭКГ. Ад. Пульсоксиметрия. Всего 89%. Путь нам предстоит долгий, больница находится за городом. Надеюсь, хватит кислородного баллона.

Другие истории в моем телеграм канале: https://t.me/smpstory

Можно пойти ещё дальше! Тем кто харкает на улице можно предложить купить карманную плевательницу. Решил плюнуть, а мусорки рядом нет, достал плевательницу, плюнул и носишь с собой харчу в кармане! А тем у кого туберкулёз, строго обязательна для применения.