Китайское заведение
Кто-нибудь знает китайское заведение в Москве, где готовят китайцы? Отец решил переехать в Китай и прочувствовать атмосферу Китая.
Кто-нибудь знает китайское заведение в Москве, где готовят китайцы? Отец решил переехать в Китай и прочувствовать атмосферу Китая.
В Китае есть ресторан "The Modern Toile", в котором можно поесть говна.
Интерьер заведения оформлен в стиле уборной. Вместо стульев предлагается сесть на унитаз, а вместо салфеток — туалетная бумага. Все блюда также в соответствующей заведению тематике.
Приятного аппетита!
Они сами определяют товары и их стоимость. Ещё никогда столовые не были настолько технологичными. Ждем в российских реалиях.
Великая Китайская стена — чуть ли не единственная достопримечательность Пекина, которую можно посетить без долбанной предварительной записи. СПАСИБО. Слабаки поедут туда на такси за 200-400 юаней (2400-4800₽), а пытливые и смелые туристы типа нас с вами — на автобусе. За 150₽.
Мы действовали так: попросили на ресепшн в отеле такси до Beijing North Railway Station и сели там на 877 автобус. Он отходит очень часто, долго ждать не придется. Билет покупается на входе. Бонус: гид красноречиво расскажет об истории стены. На китайском, конечно. На месте уже двигаемся чисто на интуиции, ребят: в Пекине даже в таких туристических местах никто не говорит по-английски.
Наверх мы пошли пешком — это было осознанное и очень тупое решение. Местами идти pizdec как тяжело, хотя подъем даже не кажется крутым. Зато потом, на высшей точке отрезка, ощущаешь себя абсолютным героем, так что и второй раз я поступила бы так же. Спуск на фуникулере стоит 100 юаней, но раз уж сами дошли наверх… приберегите кэш на заслуженный ужин мишленовскими дамплингами.
Говорим «Мишлен», думаем о высокой кухне и роскошных ресторанах. На самом же деле в гиде можно найти и очень дешевые забегаловки, куда каким-то ветром занесло мишленовского инспектора. Критерии оценки неизвестны, спорить об объективности можно бесконечно, но зачем? Гид помогал сузить выбор с миллиарда заведений в Пекине до десятка. Тупо удобно.
В Baoyuan Dumling House подают сычуанские дамплинги — они очень похожи на русские пельмени, только переваренные. Тесто красят натуральными соками, на вкус это не влияет, но выглядит прикольно. Начинок очень много и все замысловатые: древесные грибы, тофу, курица гунбао, баклажаны... Советовать что-то бессмысленно, но вот на New year’s dumplings все же обратите внимание. В порции — 5-6 штук.
В следующем посте — про ресторан, который гидом не отмечен, но который понравился мне в итоге больше всего )) А еще про работу UnionPay, выгодный обмен денег, наш отель и факапы.
P.S. Оригинал поста здесь - https://t.me/superstash/742. Там же уже опубликовано продолжение.
Цзянна́нь (кит. упр. 江南, пиньинь Jiāngnán) — район городского подчинения городского округа Наньнин Гуанси-Чжуанского автономного района (КНР).
Известные блюда наньнинской кухни жареная курица «Дахуа», золотистые медальоны из курицы, жаренные на шпажках, курица с хрустящей корочкой, жаренная во фритюре (эти три блюда называют «наньнинские три вида курицы»), а также кисло-сладкий молочный поросенок, «пирожок чжуанъюаня» из клейкого риса, жареные улитки, «лапша старого приятеля», самовар-хого с мясом собаки и др.
Мелодия из видео DentedAphid7 - Banjo
Китайский Новый год мы праздновали с семьей, когда я была еще ребенком - дарили друг другу фигурки символа наступающего года (в этом году был бы дракон) и с чистой совестью убирали елку😬
Детские воспоминания возвращают мне чувство защищенности - а этого ой как не хватало многим из нас в последние пару лет. Поэтому, предлагаю наступающий китайский новый год отпраздновать - собраться вместе с семьей, друзьями или просто близкими людьми. А собираться лучше всего за накрытом столом, разумеется. И традиции Китая предписывают это же.🧧
А для передачи атмосферы - короткий репортаж из китайской ресторации.
Кафе работает по распространенному в азиатских странах принципу буфета. При заказе ты выбираешь базовую основу - тип бульона. Есть грибной, том-ям и еще парочку других.
А далее к бульону дополнительно заказываешь ингредиенты на выбор. Чего тут только нет - японская говядина вагю, слайсы свинины, белая рыба, морепродукты, все типы лапши, зелень, проростки и водоросли.
И вот когда все заказано Вам вынесут бульон в кастрюле с подогревом). И все заказанные Вами добавки, а уж дальше супчик сварите сами.
Интересен здесь и опыт, и результат - сваренный суп гарантированно будет оч насыщенным и запоминающимся. А также может быть сильно горячо🌶🌶🌶
Кафе самообслуживания.