Закусочный томатный чизкейк
Интересная закуска получается.
Заказ в магаз:
Томаты измельчённые - 250 гр
Чеснок сушёный - 20 гр
Сыр творожный - 400 гр
Гренки ржаные - 170 гр
Сливочное масло - 60 гр
Базилик сушеный - 1 ч.л.
Подсолнечное масло для смазки формы
Для украшения:
Балык говяжий
Помидор черри
Микрозелень
Листья салата
1. Масло растопим, гренки измельчаем
2. Смешиваем гренки с маслом, смазываем форму, выкладываем гренки и утрамбовываем
3. Убираем в холодильник на 20 мин
4. смешиваем томаты, сухой чеснок, соль, перец и сухую зелень. Выпариваем жидкость и остужаем
5. Смешиваем томатную смесь с сыром
6. Массу выкладываем на корж из сухариков и оставим в холодильнике на 2-3 часа (лучше на ночь)
7. Украсим балыком, черри и микрозеленью с листьями салата
8. ...
9. Profit!